Без заголовка |
|
Без заголовка |
Сочетание ингредиентов совершенно замечательное, причем каждый ингредиент совершенно необходим и вряд-ли может быть заменен каким-либо иным или же отброшен за ненадобностью. Единственные вольности, которые позволяет этот салат — это пропорции всех составляющих салата.
Всем рекомендую попробовать. Это наверное из тех салатов, который не только полезен и без майонеза, но еще и становится вкуснее к концу застолья.
|
Без заголовка |
Домашний чесночный майонез и салат из языка и моркови
Теплой и солнечной недели!
Многие салаты мы готовим с майонезом, но его можно не только покупать, а и приготовить самим. В этом посте и узнаем, как его готовят и что для этого необходимо. А приготовленным майонезом заправим и салат, рецепт которого нам предложили участники сайта: jrati.ru. Приглашаю к приготовлению этих двух блюд.
|
салат "чудо" |
Вам понадобятся
Мясо отделить от костей и нарезать соломкой.
Яйца очистить, нарезать кубиками, по вкусу посолить и заправить майонезом. |
В салатник слоями выложить морковь, яйца и куриное мясо. Затем аккуратно перевернуть на тарелку и снять салатник. Украсить зеленью и вареными перепелиными яйцами. |
Салат «Чудо» можно подавать!
Метки: салаты с ветчиной |
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Мужчины точно оценят!
Ингредиенты:
1 банка красной фасоли,
200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора),
1 средняя красная луковица
1 красный болгарский перец
половинка острого перца
2-3 зубчика чеснока
50 грамм грецких орехов
средний пучок кинзы
молотый черный перец
Для заправки:
оливковое масло и винный уксус
Приготовление:
1.Лук режем тонкими полукольцами. Если лук "домашний" - сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.
2.Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
3.Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим.
4.Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.
5.Из банки фасоли сливаем воду и промываем её.
6.Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
7.Солим, добавляем черный перец - по вкусу.
8.Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.
9.Заправляем. Перемешиваем.
|
Без заголовка |
Кто из вас не ходил на Новый Год в гости и не ел там салат "Оливье"?
Ведь какой-то человек специально придумывал салат "Оливье".
|
Без заголовка |
Печеночный салат
Если любите печень, то этот салат Вам понравится. В рецепте есть рис, если кто - то еще не знает, как его сварить, то у меня уже был пост с рецептами салатов, где я написала, какой рис подойдет для салатов и как его приготовить. Можете узнать здесь: http://galkolas.ru/post354268273/. Этот рецепт нам предложили участники сайта: salaty.recipes.ru, за что их и поблагодарим.
|
Без заголовка |
Посмотрите на эту красоту, Это не только красиво, но и очень вкусно! Любители корейских салатов смогут оценить это блюдо. Запаситесь нужными ингредиентами и обязательно приготовьте этот салат - закуску по-корейски.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
МОРКОВЬ С МЯСОМ ПО-КОРЕЙСКИ |
Один килограмм моркови чистим, моем и шинкуем соломкой, толщиной 2 миллиметра. Кладем в миску, добавляем 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку сахара, перемешиваем и отставляем в сторону.
200 граммов мякоти говядины, свинины, курятины или другого мяса по вашему вкусу моем, обсушиваем, очищаем от пленок и нарезаем полосками длиной 5 сантиметров и толщиной 0,5 сантиметра.
Две луковицы чистим, моем и нарезаем тонкими полукольцами. Мясные салаты - сытные и питательные, таким салатом можно пообедать или поужинать. На нашем сайте в разделе Салаты вы найдете рецепты разнообразных салатов с мясом: рецепт Королевского салата, рецепт салата Курочка ряба, рецепт салата Каприз и другие рецепты.
В сковороде с толстым дном сильно разогреваем 100 миллилитров растительного масла, закладываем подготовленное мясо, обжариваем до румяности, добавляем 20 миллилитров соевого соуса и подготовленный лук.
Время от времени перемешивая, обжариваем до тех пор, пока лук не станет золотистым. Выключаем огонь, добавляем 1 чайную ложку соли, 0,5 чайной ложки черного молотого перца, 0,5 чайной ложки красного жгучего молотого перца, перемешиваем и даем остыть.
Остывшее мясо добавляем в миску с морковью, туда же добавляем 3 измельченных зубчика чеснока, 2 чайные ложки 5-7% уксуса, 2 чайные ложки семян кунжута, перемешиваем.
Даем салату настояться в холодильнике и подаем очень вкусный салат из моркови с мясом по-корейски к столу.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Страницы: | [1] |