>Печень по-корейски. |
Печень по-корейски можно приготовить из продуктов, которые вполне доступны и не дорогие. А само блюдо получается необычным, пикантным и очень вкусным. Я недавно освоила этот рецепт и мне понравилось!
Метки: по корейски |
Хе из баклажан |
Автор: Lorchen. дата:
Для многих людей баклажаны являются любимым овощем. Их жарят, делают икру, маринуют, солят. А вот я, когда приходит пора баклажан, уже лет 18, обязательно готовлю хе из баклажан – остренькую, яркую и вкусную закуску. Любители остренького: это рецепт для Вас!
Категория: закуска.
Способ приготовления: жарка.
Время приготовления: около 60 минут.
|
Закусочный торт с картофелем, грибами, луком и сыром |
Закусочный торт с картофелем, грибами, луком и сыром
Для приготовления потребуется:
Одна или даже две упаковки бездрожжевого слоеного теста
4 картофелины
150 г жирных сливок
1 луковица покрупнее
100 г твердого голландского сыра
300 г любых свежих грибов
Зелень свежая
Соль, перец молотый
2 ст. л. масла растительного для обжаривания
Картофель отварим, измельчим в пюре, добавим горячие сливки. Стараемся, чтобы пюре было без комков.
Луковицу нарежем симпатичными полукольцами. Слегка обжарим до мягкости. Затем добавим к мягкому луку нарезанные грибрчки и обжарим вместе. Вода должна выпариться.
Смесь грибов с луком смешаем с картофельным пюре, добавим зелень, соль и молотый перчик. Вот и приготовили начинку!
Тесто тонко раскатаем, разделим на 4 прямоугольника. На противень выложим пласты теста, запечем в духовке около 10-ти минут. Температура должна быть 180 град. Когда коржи чуть подрумянятся, достанем их и начнем складывать наш торт.
Теперь на противень выкладываем слоями торт. Корж - начинка - тертый сыр. И так далее по очереди. Верхний корж посыпаем сыром.Торт готов! Ставим в духовку на несколько минут. Просто и быстро! А как аппетитно и ароматно!
Обновите свой автомобиль новыми аксессуарами и гаджетами! Здесь диски литые r18 купить можно по доступной цене для различных моделей и марок авто. Благодаря литым дискам машина станет стильной и привлекательной!
|
Без заголовка |
|
КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ |
1.
|
Пхали из шпината |
Удивительное блюдо-закуска родом из Грузии. Вариантов пхали есть множество, но сегодня у меня пхали на основе шпината. Очень вкусно! Довольно-таки сытно, т.к. в составе грецкие орехи. Всем любителям разнообразных овощных блюд рекомендовала бы попробовать.
Ингредиенты: 1 кг. свежего шпината;большой пучок кинзы (ок. 200 г.);1 красная луковица;1 стакан грецких орехов (ок. 180 г.);4-5 зубчиков чеснока;винный уксус;хмели-сунели;соль;гранат (для украшения).
|
Невероятно вкусное клюквенное масло. Приготовить его совсем не сложно. |
Невероятно вкусное клюквенное масло. Приготовить его совсем не сложно.
Очень нежное десертное масло, придётся по вкусу всем.Ведь так удобно, когда у вас под рукой, есть подобный ингредиент. Масло можно использовать чтобы сделать быстрый, лёгкий завтрак,превратив обычный тост в изысканное лакомство, а ещё оно прекрасно подойдёт к горячим блинчикам.
Клюквенное масло, может стать оригинальным и интересным подарком для ваших друзей.
Метки: на завтрак намазка на бутерброд намазки сладкие |
Без заголовка |
Метки: горячее на второе |
Без заголовка |
Метки: к чаю завтрак |
закусочный торт |
Замечательный рецепт закусочного селёдочного тортика на вафельных коржах к праздничному столу. Красиво и вкусно! Пробуем готовить!
|
ложная икорка |
Метки: намазка на бутерброд |
Без заголовка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Метки: постные блюда |
драники |
Пост, Господа. Драники – рецепт, просто созданный для поста! Постные драники из картошки готовятся без яиц, что, кстати, гораздо вкуснее. |
||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||
Метки: постные блюда |
из кабачков |
  Ингредиенты: Кабачки – 2-3 шт Яйца – 2 шт Мука – 100 гр Панировочные сухари – 100 гр Ингредиенты для томатного соуса: 350 гр помидоров, снять кожицу и нарезать 2 ст.л. винного уксуса 1 ст.л. меда 1 ст.л. натертого лука 2 ст.л. нарубленного базилика 2-3 зубчика чеснока Соль, перец |
|
Без заголовка |
Печеночный пирог — сытное и оригинальное блюдо, которое отлично подойдет к праздничному столу или просто к ужину с родными. Получается пирог ароматным и очень нежным на вкус, особенно такое лакомство оценят любители печени во всех ее вариациях.
|
рецепты с печенью |
500 гр. печени (говяжей или свинной)
500 гр. лука, порезать тонкими кольцами и поджарить в небольшом количестве растительного масла
500 гр. моркови, натереть на терке
1/2 чашки манки
1/2 чашки молока
сметана, майонез
Соль и молотый перец по вкусу
Печень пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком, поставить в холодильник на 1- 1 1/2 часа.
Жароупорную форму смазать маслом и присыпать сухарями. Слоями выкладывать в форму 1/2 часть лука, 1/2 часть моркови (можно слегка посолить), 1/2 часть печени, посолить и поперчить, майонез.
Затем выкладываем остаток лука, остаток моркови, остаток печеночного фарша, солим, перчим, промазываем сметаной, смешанной с майонезом.
Запекать в разогретой духовке при температуре 175 - 180* 40 - 60 минут.
|
рулет из курицы |
Уважаемые мужчины! Вряд ли 23 февраля вы стояли у плиты. Может, теперь ваша очередь побаловать половинку своей великолепной стряпней? Ведь вы это умеете, не отпирайтесь! Для вас рецепт мраморного рулета из курицы. Необычный куриный рулет, вкусный и оригинальный по внешнему виду, может с лёгкостью стать вашей любимой закуской! Такой рулет украсит самый изысканный праздничный стол! “Мраморный” рулет отлично нарезается на ломтики, его можно подавать как холодную мясную закуску, использовать для приготовления бутербродов! Готовится легко, но нужно будет немного подождать, пока рулет как следует остынет и застынет- но это того стоит!
Метки: рулетики |
рулет из скумбрии |
Очень вкусная закуска - рулет из скумбрии. Многие находят скумбрию слишком жирной и пахучей, но рыба, приготовленная по этому рецепту, придется по вкусу даже привередам и гурманам.
Самое главное, что готовится такое блюдо из самых простых ингредиентов, и времени вы потратите ну максимум минут 20, правда еще надо будет сутки ждать, пока рыбы засолится, но это уже мелочь, можно и подождать.
И так приступим, сегодня у нас рулет из скумбрии, рецепт самый простой и самый вкусный на просторах интернета, проверено.
|
Без заголовка |
 |
Нежная рыбка под картошечку… |
 |
Ингредиенты:
Заливка:
|
|
| |
|
маринованные баклажаны |
Метки: с баклажанами |
по-корейски |
Ингредиенты:
●баклажан 2 шт
●перец болгарский 3 шт
●лук репчатый 1 шт
●морковь 1 шт
Метки: баклажаны на второе по-корейски |
баклажаны с орехами |
|
Метки: вкуснятина с орехами |
рулет из брюшины |
Рулет из свиной брюшины вареный
Рецепт от Юлии: Такой рулет из свиной брюшины, вареный в домашних условиях, станет отличным вариантом закуски для праздничного стола. Начинить его можно по вкусу: черносливом, овощами, грибами и даже крупой.
Метки: рулеты из мяса |
апельсиновое масло |
Метки: намазка на бутерброд намазки сладкие |
рулет |
Мясные рулеты по праву считаются вершиной кулинарного изыска и …трудоемкости. Но ничто не остановит истинного ценителя прекрасного от кулинарии.
Сегодня предлагаю Вашему вниманию довольно простенький в исполнении рецепт мясного рулета.
Читать далее
Метки: рулеты из мяса горячее на второе |
мясные рулеты |
Классическое сочетание - мясо и чернослив. Мясо мягкое, нежное, сочное, пропитанное ароматами чернослива. Серединка рулета кисленькая, с приятными вкраплениями орехов.
При приготовлении нужно обратить внимание на чернослив - он не должен быть сладким.
Метки: горячее на второе рулеты из мяса |
скумбрия горячего копчения |
Ингредиенты
Скумбрия - 1 штука
Соль - 1/3 чайные ложки
Метки: в мультиварке |
сальтисон |
 Печень куриная-400 г Желудочки куриные-300 г Сердечка куриные_300 г Филе куриное-200 г Перец,соль,имбирь,лавровый лист молотый. Желатин-25 г |
|
Без заголовка |
 СОСТАВ: Баклажан-4 шт Тесто(слоёное)-300гр Сыр-150гр Творог-4ст.л. Чеснок 2зуб. Яйцо(желток+белок)-1шт Орехи грецкие-2ст. л. Миндаль–3ст.л. Базилик Майоран Орех мускатный Соль |
Метки: в кляре |
закусочный торт |
Случайно в интернете нашла рецепт этого закусочного торта, но там коржи были слоёные для «Наполеона», а я купила коржи вафельные…и вот что получилось:)
|
колбаса |
Не люблю я магазинную колбасу, поэтому ищу колбасные рецепты в кухнях разных стран, привношу в них что-то своё, обычно получается неплохо. К примеру, рецепт этой варёной колбасы из индейки с розмарином, пармезаном и острым чили, навеян итальянской кухней. Колбаска получилась такой ароматной, острой и сочной, что съедена была в тот же день, без остатка.
Итальянцы приправляют розмарином даже компот, я не пробовала, но вот мясо и розмарин, по-моему, сочетание классическое. Если вы ещё не баловали домашних этим вкусом, то самое время начать, ведь даже небольшой веточки розмарина достаточно, чтобы придать домашней колбасе свежий и приятный вкус и волшебный аромат.
Очень удобно готовить домашние колбасные полуфабрикаты, этому нужно посвятить немного времени, а затем просто заморозить сырую колбасу, упакованную в пищевую пленку и готовить её по мере необходимости.
Метки: домашняя колбаса |
паста из творога с черемшой |
Метки: из творога намазка на бутерброд |
селедочное масло |
Ароматное масло с сельдью позволяет делать вкуснейшие бутерброды.
Самая лучшая намазка для бутербродов – это селедочное масло. Даже и не пытайтесь спорить со мной. Если возражаете, значит, вы его не пробовали никогда. Такой бутерброд не стыдно поставить на праздничный стол, ведь все, что связано с селедочкой, нашим народом давно и прочно любимо, уважаемо и воспринимается на «Ура». Да и в будни побаловаться со сладким чайком любо дорого! Заинтересовались? Тогда рассказываю вам, как в домашних условиях сделать селедочное масло и получить удовольствие.
Метки: намазка на бутерброд масло сливочное |
сырная закуска |
Метки: в кляре |
Без заголовка |
Метки: в кляре |
Без заголовка |
Рецепт кальмаров и ароматного майонеза, приправленного лаймом и чили
Состав:
подсолнечное масло
маленький кусочек очищенного картофеля
кальмары ( очищенные) - 600 гр.
мука со специями (красный перец, черный перец, сухой чеснок) - 150 - 200 гр.
лимон - для подачи
Метки: в кляре морепродукты |
Без заголовка |
Очень интересный вкус кальмара, не избитый и не привычный. Стоит только попробовать и уже невозможно оторваться
Кальмар — 5 шт
Метки: по корейски морепродукты |
кальмары по- китайски |
Берем:
Кальмары= 1 кг
Лук репчатый= 2 шт
Чеснок=3-4 зуб.
Соевый соус=2 ст. л.
Сахар=2 ч. л.
Масло растительное для жарки
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Готовим:
Опускаем тушки кальмаров на 1-2 минуты в кипящую воду, достаем, даем стечь воде
Берем остальные продукты. Лук, чеснок - чистим.
Лук порезать полукольцами
Остывшие кальмары порезать соломкой
На сковороде обжариваем лук до золотистого цвета
Добавляем сахар, перемешиваем, соевый соус, соль, перец (если нужен), опять перемешиваем. Делаем это все очень быстро и на большом огне.
Добавляем кальмары, перемешиваем. Жарим еще 1-2 минуты и снимаем с плиты.
Выдавливаем чеснок, перемешиваем.
Перекладываем в салатницу, украшаем и кушаем
Приятного аппетита!!!!
Спасибо за внимание!
Метки: морепродукты |
Без заголовка |
Закуска получается очень вкусная и ароматная!!! И опять же, что я очень люблю быстро готовить и не сложно!
Метки: морепродукты в кляре |
Без заголовка |
Mорепродукты очень полезны для здоровья, так как в них много микроэлементов, которые необходимы для человеческого здоровья.
Одним из самых доступных морепродуктов являются кальмары, но стоит сказать, что не все умеют их правильно готовить. Предлагаем вам очень простой рецепт кальмаров в маринаде, с которым справится любой, даже начинающий кулинар.
Сразу говорим вам, что для приготовления этой праздничной закуски лучше брать уже выпотрошенные тушки, так как правильно удалить все внутренности кальмара и не повредить его получается далеко не у всех. Если взять уже обработанных кальмаров, то это не только избавит вас от ненужного занятия, но и значительно сэкономит ваше время.
Метки: морепродукты |
Без заголовка |
Многие почему-то не обращают внимания на этот деликатес, наверное боятся, что чистить их трудно и долго, но по факту все намного проще, чем даже с обычными тушками кальмаров.
Метки: морепродукты |
вкусняшка из чернослива |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
маринуем за 30 минут по-итальянски |
Европейцы овощи не закатывают в банки — не популярно это у них. Предлагаем маринованные помидоры по-итальянски, которые уже готовы через 30 минут. Очень освежающие, подходят как закуска и как гарнир.
Вам потребуется:
●помидор небольшой — 3 штуки
●чеснок (измельчить) — 1 зубчик
●измельченная зелень (петрушка, укроп) — 1 стол.ложка
●соль — 1/3 чайной ложки
●сахар — 1/3 чайной ложки
●горчица французская — 1/2 чайн ложки
●молотый черный перец — по вкусу
●оливковое масло — 2 стол. ложки
●яблочный уксус — 1/2 стол. ложки.
Как готовить:
1. Помидоры нарезаем кольцами. Смешиваем все для маринада и поливаем каждый кружочек помидора.
2. Складываем помидоры по три колечка, накрываем и ставим на 30 минут в холодильник.
3. Подаем к столу, посыпав зеленью.(с)
|
селедочка |
|
окорок |
Метки: горячее на второе |
Без заголовка |
Метки: на завтрак |
грузинская кухня |
Грузинская кухня продолжает завоевывать популярность благодаря самобытности, душевности и многообразию вкусов.
В этой подборке мы расскажем вам, как приготовить 7 очень вкусных блюд, достойных праздничного стола не только в Грузии.
|
Без заголовка |
|
