Цитата сообщения shapo4ka90
Сырный пирог из лаваша с зеленью.
1.
Продукты для пирога такие:
1.Лаваш армянский — три Штук;
2.Сыр адыгейский — четыреста Грамм;
3.Сыр твердый — двести Грамм;
4.Кефир — пол Литр;
5.Яйца — три Штук;
6.Укроп — один Пучок;
7.Соль — По вкусу;
8.Сметана — три столовые ложка (запасной продукт);
9.Масло растительное — По вкусу;
А я вот фильмы онлайн смотрю вот здесь
xochyfilm.ru. Тут всегда можно найти новинки кино. Думаю многим будет интересен этот сайт. А мы начинаем готовить.
Готовить будем вот так:
Первый шаг.
Яйцо слегка взбейте с солью и кефиром до однородной массы.
Натрите сыры на обычной терке среднего размера, зелень мелко нарубите. Теперь смешайте сыр с зеленью. Это будет начинка для нашего пирога.
Второй шаг.
Форму для запекания застелите одним большим лавашом. Края его оставьте свисать по бокам формы.
От остальных лавашей постепенно отрывайте любого размера кусочки, обмакивайте их в кефирно-яичную массу и выкладывайте в форму для запекания внутрь большого лаваша.
Третий шаг.
Далее тонким слоем выложите смесь сыра и зелени. Продолжайте чередовать слои, пока масса не закончится.
Накройте свисающими краями лаваша пирог, смажьте его остатками кефирно-яичной смеси. Если последняя закончилась, не переживайте: можно смазать поверхность пирога обычной сметаной.
Последний шаг.
Пирог выпекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 25 минут или до румяной аппетитной корочки.
Подавайте пирог к столу теплым.
Всем приятного!
2.
