Без заголовка |
Баклажаны "Огонек"
4 кг баклажанов, 10 шт. сладкого перца, 2 шт. острого перца, 3 головки чеснока, 1,5 стакана 9%-ного уксуса.
Баклажаны порезать колечками, посолить, обжарить на растительном масле с двух сторон. Перец, чеснок пропустить через мясорубку, залить уксусом. Жареные баклажаны сложить в стерильные банки, переслаивая их смесью из перца и чеснока. Стерилизовать литровые банки 15 минут, пол-литровые - 10-12 минут, затем закатать.
Рубрики: | ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ЗАКУСКИ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ПЕРЦЫ, КАБАЧКИ, БАКЛАЖАНЫ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |