ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ПОМИДОРАМИ |
Сайт http://gotovim-doma.ru, автор Татьяна.
Перец среднего размера (хорошо сорт Колобок, он маленький и круглый, как раз под помидорку) аккуратно очистить от семян и бланшировать 5 минут. Каждую перчину внутри смазать тертым чесноком (не жалея) и вставить внутрь помидорчик.
Сварить маринад:
4 л. воды
0,5л уксуса
0,5 л подсолнечного масла
6ст.л. соли
3 ст. сахара
на дно каждой банки положить лавроый листик и перец горошком. Уложить перец, залить маринадом. Стерелизовать 10 минут.
Маринад расчитан на 8 полуторалитровых банок.
Рубрики: | ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ПЕРЦЫ, КАБАЧКИ, БАКЛАЖАНЫ |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |