Салат с кальмарами, яблоками и сыром

Читать далее...

Салат с авокадо и креветками. Рецепт с фотографиями.

Видимо после новогодних обжорств меня потянуло на легкую пищу. Авокадо люблю, креветки - обожаю, они и послужили основой для салата. Добавила еще пекинскую капусту, свежий огурец и вареное яйцо. Для соуса - майонез, соус соевый и сахар.

Читать далее...

Зелёный салат с авокадо

Для приготовления нам нужно:

- Авокадо - 1 шт
- Огурец свежий - 1 шт
- Огурец соленый - 1 шт
- Перец болгарский зеленый - 1 шт
- Горох зеленый консервированный - 0.5 банки
- Салат листовой – 1 пучок
- Зелень - 1 пучок
- Лимонный сок - по вкусу
- Фета - 100 г
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Бальзамический соус - 1 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Оливки – по вкусу

Приступаем к приготовлению:

Авокадо очищаем, нарезаем и обрызгиваем лимонным соком. Лист салата рвем руками, а потом мелко нарезаем зелень. Свежий и соленый огурцы нарезаем кубиками, перец шинкуем соломкой. А затем готовим к заправку: чеснок выдавливаем, смешиваем его с бальзамическим соусом, оливковым маслом и солью. Хорошенько перемешиваем.
Соединяем все овощи, добавляем зеленый горох, поливаем заправкой. Сверху украшаем сыром фета, либо оливками.

Sonya_kot

10 Селёдка под шубой с креветками

Селёдка под шубой с креветками

Читать далее...

Салат «Изумрудная россыпь»

Салат «Изумрудная россыпь»

Читать далее...

Салатные шарики c печенью трески в кунжуте

Салатные шарики c печенью трески в кунжуте

Читать далее...

Салат «Орхидея» с чипсами

Салат «Орхидея» с чипсами

Читать далее...

Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»

Салат-коктейль с крабовыми палочками «Гера»

Читать далее...

Подборка лучших рецептов салатов-тортов, которые всегда украсят Ваш праздничный стол


Продолжение!

Салат с хурмой, помидорами и брынзой

 Хочу вам предложить вкуснейший салат с хурмой, помидорами и брынзой. Полезный и легкий, красивый и оригинальный!  Этот салат украсит любой праздничный стол!

Для приготовления нам епонадобиться:

хурма , лучше плотная без семян — 2 штуки,

помидоры — 2 средних или один крупный,

брынза- 200 граммов,

сок лимона — с хорошей дольки,

чеснок — 1 зубчик,

кунжут 

соль, перец черный молотый - по вкусу,

масло оливковое для смазывания — 1 столовая ложка, можно заменить кукурузным маслом,

зелень для украшения.

Далее

Слоёный салат с черносливом "Ночка".

 

Привет! Сегодня предлагаю приготовить слоеный салат с черносливом "Ночка".

Нам понадобится: 

Отварная куриная грудка – около 300 грамм
Сырая морковь – 2 шт.
Чеснок раздавленный
Твердый сыр - 150 грамм
Соленый огурец – 2 шт.
Лук репчатый – 4 шт.
Отварные яйца – 2-3 шт.
Растительное масло
Майонез
Чернослив - 200 грамм

Читать далее...

Капуста по корейски



Ингредиенты:

2 средних кочана капусты,
3-4 средние морковки,
2 головки чеснока,
10 стручков горького перца.

Рассол:

на 4 литра воды 8 ст/л соли, 8 ст/л уксуса, 20 ст/л сахара

Приготовление:

Капусту режем небольшими кубиками, морковь натираем на терке, чеснок и перец не сильно мелко, все укладываем слоями капуста, морковь, чеснок перец и т.д. Рассол довести до кипения и залить капусту. На 2 дня под пресс. Через 2 дня готово к употреблению, капусту заложить в банки, залить рассолом, и можно хранить всю зиму. С одной порции выход двухлитровые 2-3 банки

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Классический салат из крабовых палочек

А вы какой именно рецепт приготовления салата из крабовых палочек считаете классическим? Мне кажется именно этот, самый первый салат, который появился в России в 90-е годы, когда интернета не было и в помине, а рецепт салата передавался от хозяйки к хозяйке, записывался после дня рождения или нового года на каком-то клочке бумаги и так перекочевывал из семьи в семью.

Казалось бы, самые простые ингредиенты, но именно этот классический салат из крабовых палочек является совершенством и не требует каких-то дополнительных ингредиентов. Он и не очень калорийный, но в тоже время сытный, так как в составе есть рис. Давно его не делала, решила вспомнить детство...


Вот такой классический салатик из крабовых палочек с рисом, кукурузой, яйцами и огурцами у меня получился.

Салат с курицей по-киевски - СКАЗОЧНОЕ сочетание!


В одном из киевских кафе мне довелось попробовать этот салатик, отсюда и название. Салат по-киевски представляет собой достойную замену оливье или мясному салату на праздничном столе. Он безумно вкусный, сочетание сладкой кукурузы и маринованных огурцов, вареной курицы и шампиньонов восхитительно, если не сказать больше. Что тут говорить, здесь нужно пробовать.


Необычное, но очень вкусное сочетание любимых продуктов!

Салат с селедкой и картофелем "Вы удивитесь!" - так просто вкусно!

Легкий в приготовлении и довольно нежный на вкус салат из слабосоленой сельди, отварного картофеля и свежей моркови. Именно сочетание этих продуктов придает салату легкость и сочность. Такой салат можно подать и в будний день и на праздник - домашние и гости будут в восторге.

Попробовала, оказалось просто и вкусно...

Салаты по-корейски: 5 рецептов.

1. Морковь по-корейски
Ингредиенты:
- 500 г крупной сочной моркови
- 1 столовая ложка соли
- 3 столовые ложки растительного

рафинированного масла
- 2 луковицы
- 2 столовые ложки уксуса
- 2 столовые ложки приправы

для корейской моркови

Читать далее...

Салат французских цыган

Рецепт этого салата увидела в кулинарной передаче «Время обедать!». Он привлёк меня необычным сочетанием продуктов. Сладкий ананас, виноград, сыр и чеснок. Приготовила и «испытала на гостях». В передаче не обманули – салат исчез почти мгновенно! И с тех пор я очень часто его готовлю и каждый раз удивляюсь, до чего же вкусно получается. Все ингредиенты хорошо сочетаются и не противоречат друг другу. Сыр, чеснок и майонез – классическое сочетание, а виноград и ананас делают салат более лёгким и изысканым.


К тому же этот салатик совсем не калорийный и подойдет для тех, кто следит за фигурой.

Салат с копченым плавленым сыром. Обалденная вкуснота!

Честно говоря, сочетание сыра и свежих огурцов я не уважаю. Но прочитав рецепт из блога Натусика (ссылочка внизу сообщения) и посмотрев фото решилась приготовить. Получилось обалденно вкусно, чем-то напоминает "оливье". Рецептик бюджетный, очень просто и быстро готовится, а результат превосходный.  

СМОТРИМ РЕЦЕПТ И ИДЕМ ГОТОВИТЬ

Сырный салат с сухариками



Ингредиенты:

-3 отваренных яйца;
-3 соленых огурчика;
-250 гр. сыра;
-100 гр. сухариков;
-2-3 дольки чеснока;
-майонез;
-небольшой пучок укропа;
-молотый перец (по желанию).

Приготовление:

Сыр трем на крупной терке, огурцы режем брусочками, яйца и зелень мельчим.

Складываем эти ингредиенты в миску, добавляем сухарики, давим чеснок, слегка перчим по желанию. Заправляем майонезом.
Салат нужно есть немедля, иначе сухарики размокнут.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Маринованный имбирь

1. Корень имбиря необходимо очистить и нарезать тоненькими пластинками по направлению волокон. Для этого можно использовать острый поварской нож или, как вариант, воспользоваться картофелечисткой. Очищенного имбиря должно быть 200 г.

2. Когда имбирь нарезан, положите его в керамическую посуду. В маленькую кастрюльку вылейте 60 мл (1/4 стакана) уксуса, добавьте 2 чайные ложки соли и 3 столовые ложки сахара. Доведите до кипения и залейте маринадом имбирь.

3. Если вы хотите, чтобы имбирь был розовенький, добавьте в маринад маленький кусочек свеклы и выньте его, когда маринад приобретет нужный оттенок.

4. Остывший имбирь складываем в стеклянную банку и убираем в холодильник. Окончательно замаринованным он будет через 3-4 дня, но считается, что на стол имбирь можно подавать уже через 5-6 часов после маринования. В холодильнике имбирь можно хранить около трех месяцев. Существуют альтернативные способы, как мариновать имбирь – например, без соли и сахара.