Ванильный кекс с кусочками шоколада

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 00:12 + в цитатник

Цитата сообщения РИМИДАЛ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ванильный кекс с кусочками шоколада

5177462_1351332_26544nothumb500 (500x399, 164Kb)

Это очень нежный, пушистый и вкусный кекс. Порадует всех любителей подобной домашней выпечки к чаю. Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты для "Ванильный кекс с кусочками шоколада":

Масло сливочное (комнатной температуры ) — 50 г
Сахар — 75 г
Яйцо куриное (комнатной температуры ) — 2 шт
Сметана — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 120 г
Разрыхлитель теста — 5 г
Ванильная эссенция (капель!) — 5 шт
Масло растительное — 25 мл
Шоколад темный ("шоколадные капли") — 30 г

Рецепт "Ванильный кекс с кусочками шоколада":

Ванильный кекс с кусочками шоколада ингредиенты

Необходимые нам ингредиенты для приготовления кекса. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на форму с дыркой для кексов диаметром 16 см.

Духовку включить разогреваться на 180 градусов. Муку просеять с разрыхлителем.

В глубокой миске смешать растительное масло и сливочное масло комнатной температуры. Взбить все вместе с сахаром до пышной массы.

Добавить по одному яйца комнатной температуры и снова хорошо взбить.

Добавить сметану, ванильную эссенцию и взбить все до однородности. Ввести осторожно муку с разрыхлителем и перемешать на низкой скорости миксера (или вручную лопаткой).