печенье овсяное с изюмом

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 00:00 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мягкое овсяное печенье с изюмом

Оно действительно мягкое, с ярким овсяным вкусом, изюм дает кислинку, а она здесь очень кстати, печенье очень сладкое.

2 яйца
150 гр. сливочного масла
250 гр. сахара
2 пакетика ванильного сахара
щепотка соли
пакетик разрыхлителя (10 гр.)
220 гр. муки
160 гр. овсяных хлопьев
80 гр. изюма

Мягкое масло взбить с сахаром и ванилином, добавить яйца.

Всыпать муку с солью и разрыхлителем, перемешать. Добавить овсяные хлопья и изюм.

Руками скатать шарики и выложить их на противень выстланный пекарской бумагой. Оставляйте хорошее расстояние между печеньями т.к. они растекутся при выпечке.

Разогреть духовку до 180 градусов, посадить печенья и выпекать минут 15, не пересушите их, иначе станут сухими.

Очень аккуратно переложите готовое печенье на решетку и дайте ему остыть.

Заваривайте чай и приятного аппетита!
tarelkina.com