150 г 0% творога
1 ст.л. кукурузной муки
мякоть ванили (или ванилин)
сах.зам. 1.5 ч.л. (или коричневый сахар)
1 яичный белок
1/4 ч.л. разрыхлителя
1/2 ст.л. кукурузной муки для обваливания
Капелька масла для обжаривания

Способ приготовления
Смешиваем тщательно все ингредиенты (кроме муки для обваливания).
Скатаем массу в толстую колбаску, обваляем в муке.
Мокрым ножом нарежем на шайбочки, сформируем их в сырники и обваляем в муке.
Обжарим сырники на медленном огне на смазанной маслом сковороде.
Приятного аппетита!