Очень вкусный и одновременно сытный салат - «Телик».

Телик (Թելիկ) - по армянски означает «ниточка», ну а бзктац (բզկտած) - разобранный на ниточки, на волокна. Собственно само название этого салата и передает технику приготовления.

Принцип один: разварить как следует мясо и разобрать его на ниточки. Мясо нужно отварить как следует, чтобы оно буквально таяло. Затем порубить грецкие орехи, нарезать зелень, добавить чеснок, соль, перец, камац (сцеженный) мацун. Размешать. Подавать, украсив зернами граната.

На 400-500 грамм куриного филе (у нас одна грудка): 100 грамм грецких орехов 1-3 зубчика чеснока. Соль, перец по вкусу. Кинза 100-200 грамм сцеженного мацуна. Количество мацуна зависит от того, какой констистенции салат вам нужен. Гранат для украшения. Телик можно готовить из курятины, говядины или рыбы. Вкусно в любом случае.

Приятного аппетита!

Хрустящий салат без варки ингредиентов - это настоящая палочка выручалочка для тех, у кого нет времени на готовку. Салат очень вкусный и готовится в считанные минутки.

Салат "Картофельный" с охотничьими колбасками

Салат получается очень сытным и имеет выраженный копченый вкус за счет охотничьих колбасок. Маринованный лук, дижонская горчица и чеснок придают блюду пикантный вкус. Заправляется салат ароматным маслом, но как вариант можно взять сметану или майонез. Блюдо можно подавать самостоятельно.

Совершенно прекрасный салат с маком (что удивительно для меня), колбасой копченой, помидорами, сыром и сухариками по достоинству оценят и мужчины (которые любят, чего греха таить, сытно и с аппетитом покушать), и женщины (он нежный, почти ласковый, невероятно сбалансированный по вкусу). Все это прекрасно сочетаются в салате с названием "Удачный". Попробуйте соединить эти продукты и удивитесь как это вкусно! Мак обычно кладу в сладкую выпечку, а тут он в салате. Вышло вкусно. Если не желаете экспериментов, мак не добавляйте.

Я, конечно, понимаю, что опять майонез, но салат настолько вкусный и простой, что можно немного себя и побаловать или, на крайний случай, сделать с домашним майонезом или со сметаной!

 

Хочу предложить Вашему вниманию интересный салатик: легкий в приготовлении и очень вкусный.

Салат “Мимоза” знаком многим. У каждого свой рецепт. Кто-то делает с картофелем, кто-то с сыром. Выбор рыбных консервов тоже индивидуален. Я сделала салат “Мимоза” с консервированной горбушей, добавила картофель в качестве первого слоя и основы для салата. А также залила закуску морковным муссом. Он получился красивого персикового цвета и добавил нежности этому рыбному салату.

Это быстро и легко. Для жарки подходят сыры с высокой температурой плавления — это адыгейский сыр и специальный сыр для жарки. У него приятный творожный вкус, но он неяркий. Стоит только его дополнить травами и слегка обжарить, сыр приобретает интересный замечательный вкус. 

Таким салатом впервые меня угостила подруга-немка. Вроде и набор продуктов простой, а получается сытно и вкусно. Иногда такая тарелочка может заменить полноценное второе блюдо. Буду рада, если салат кому-то приглянется и украсит вечерний семейный ужин.

Хотите приготовить салат, сочетающий в себе легкость и сытность? Нет ничего проще – просто воспользуйтесь предлагаемым рецептом, результат вас непременно порадует.

Спешу познакомить вас с еще одним вкусным и простым салатом из крабовых палочек. Приготовление займет минимум времени и усилий, а результат вас несомненно порадует. Все продукты в этом рецепте хорошо сочетаются между собой, они бюджетные и, как правило, есть в холодильнике у каждой хозяйки. Приготовить такой простой и быстрый салат по плечу даже юному кулинару. Если вы используете замороженные крабовые палочки, предварительно достаньте их из морозильной камеры, чтобы они немного оттаяли. Плавленый сыр наоборот можно подморозить в холодильнике, чтобы его легче было измельчить на терке. По желанию покупной майонез можно заменить соусом домашнего приготовления, густой сметаной или греческим йогуртом. Дополнительно в салат можно добавить любимую свежую зелень, например, укроп или петрушку.

Такой капустный салат понравится каждой хозяюшке за простоту исполнения, вкус и пользу.