кофейно-абрикосовый джем |
|
консервированная вишня к мясу |
Дневник |
/mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/06/image-293.jpg?w=150&h=107" target="_blank">https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/06/image-293.jpg?w=150&h=107 150w, https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/06/image-293.jpg?w=300&h=214 300w, https://mizrakhigor.files.wordpress.com/2018/06/image-293.jpg?w=768&h=548 768w" style="height: auto; max-width: 100%; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: baseline; border-radius: 3px; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.2) 0px 1px 4px;" width="1000" />
|
сыр лабне - маринованные шарики |
Дневник |
|
Маринованный сыр с чесноком и пряностями |
|
Универсальный томатный соус "Сацебели" |
Этим рецептом с мамой поделилась в 1965 году соседка-гречанка. Сацебили в нашем городе не варил только ленивый, но и он покупал их на базаре у бабулек-гречанок. Этот соус универсален и идеально подходит к мясу и мясным изделиям, к макаронным изделиям и рису, просто на хлеб с супом или борщом, а так же вместо томата для приготовления различных заправок-зажарок. Самый вкусный шашлык - если мясо, добавив репчатый лук, замариновать в сацебели.
готовим универсальный томатный соус "Сацебели"
|
Домашний творожный сыр с отличным вкусом топленого молока |
Потребуется всего 1 ингредиент, минимум сил и времени на приготовление. Очень простой способ. Такой творожный сыр отлично подойдет на завтрак, для приготовления нежных десертов и вкусного крема для торта. Очень простой способ приготовления вкуснейшего творожного сыра с минимальными затратами сил. Он отлично подходит на завтрак, для приготовления нежнейших десертов и кремов для тортов. Из 1 кг ряженки получается 400 г мягкого сыра с приятным вкусом топленого молока. Такой сыр готовится всего в 2 этапа.
|
Клубника, протертая с сахаром с апельсинами (без варки) |
Клубника с сахаром (иногда называют сырым вареньем), приготовленная по этому рецепту, напоминает нежнейший крем-суфле с едва уловимой ноткой апельсина. В теории в холодильнике лакомство может храниться несколько месяцев, но нам никак не удается проверить теорию на практике. Почему-то съедается слишком быстро. Попробуйте сделать запас побольше, а потом расскажете, сколько месяцев у вас продержалась эта заготовка.
|
Конфитюр из клубники с крахмалом для тортов и пирожных |
|
закуска из взбитого сыра Фета |
|
манго из тыквы |
Сегодня мы предлагаем тебе сделать заготовку из тыквы на зиму. Благодаря особому сладкому маринаду эта рыжая красавица по вкусу напоминает манго и уж точно зарядит тебя холодной зимой хорошим настроением. Представляем — манго из тыквы на зиму!
Блюда из тыквы очень популярны во всём мире. Из этого овоща варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в Австрии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву пекут, добавляют в плов, фаршируют рисом или кизилом с орехами, тушат с чечевицей. В Индии из нее делают отличную халву. У нее уйма полезных свойств и приятная цена.
.
Такая тыква получается нежной, ароматной и сочной. Ее можно добавлять в пироги или запекать с ней мясо. Но лучше всего есть ложкой прямо из банки, особенно когда плохое настроение.
|
варенье в микроволновке |
Варенье в микроволновке - это просто, быстро, вкусно и не нужно готовить сразу много! Я называю такой способ «ленивым»!! Готовлю варенье «мимоходом», не нужно варить, охлаждать, уваривать по три дня! 20 минут - и готово!
Покажу сегодня, как я готовлю ВАРЕНЬЕ - 5 рецептов: из арбуза, варенье из дыни, абрикосовое варенье, варенье из кабачков и мандариновое варенье! Попробуйте. Вам обязательно хотя бы один рецепт придется по вкусу!
|
домашний сыр чеддер |
Ингредиенты: литр молока, чайная ложка соли, 15 граммов сливочного масла, 6 столовых ложек кукурузного крахмала и 200 граммов любого недорогого твердого сыра.
Переливаем молоко в кастрюлю и сразу ставим на плиту. Добавляем к нему соль, и масло, затем натираем сыр и высыпаем крахмал. Перемешиваем до полного растворения ингредиентов. Сыр должен загустеть.
|
зелень на зиму |
При желании сохранить свежесть и аромат зелени, которой так много летом, обратитесь к нашей подборке отличных идей. Здесь вы найдете очень увлекательные рецепты. Записав их, вы будете знать, как заготовить зелень на зиму и сохранить ее вкус.
Сделайте как яркие соусы, так и быстрые заготовки, которые послужат ароматными добавками для многих блюд. Обязательно попробуйте все варианты. А потом вам останется лишь выбрать своего фаворита.
|
желе из винограда |
Ягоды винограда не только красивые и вкусные, но еще и очень полезные. Целый арсенал витаминов и минералов, содержащихся в них, благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, помогают снизить кровяное давление и уменьшают риск сахарного диабета. Поэтому важно не только есть виноград в осенне-летнее время, но и сделать из него заготовки на зиму.
Предлагаем вашему вниманию замечательный рецепт варенья из винограда темных сортов в виде желе, который порадует вас зимой отличным десертным вкусом. Конечно, можно приготовить желе и из светлого винограда, но темные сорта придадут ягодному лакомству особо насыщенный рубиновый цвет. Рецептом предусмотрено приготовление желе из отжатого виноградного сока с помощью уваривания.
Ингредиенты:
|
персиковое варенье |
Дневник |
|
соус из абрикосов |
|
малиновый джем |
|
свежая зелень в масле |
|
маринованный сыр |
|
овощная паста для супа |
Овощная паста для супов настоящая паллочка выручалочка зимой. Она очень вкусная и ароматная. Как раз еще сезон заготовок и никак не поздно её приготовить. Все овощи найдутся у каждой хозяйки. Попробуйте! Возможно она и Вам понравится.
|