Тесто:
-1ч.л соли
-1 пачку ванильного сахара
-250 г творога
-12 ст.л молока
-5 ст.л сахарной пудры
-1пачку лимонной цедры
-2 яйца
-12ст.л растительного масла
-600г муки
-2 пачки разрыхлителя
Начинка:
-500г творога
-2 яйца
-1пачку ванильного сахара
-60г изюма
-100г масла или маргарина
-120г сахара(можно больше или меньше на ваш вкус)
-2ст.л крахмала
Масло хорошо взбить с сахаром добавить яйца взбить.

Добавить всё остальное .

Всё хорошо перемешать .

Кусочек теста раскатать .

Вырезать квадратики .

Квадратики наполнить начинкой .

Слепить конвертики .

Конвертики сложить на лист с пер. бумагой и смазать яйцом .
Выпекать в разогретой духовке на 180г 20-25 минут .

1.

Вам понадобится:

Мука пшеничная 20 г

Тесто слоеное дрожжевое 500 г
Ветчина сыровяленая 70 г
Салат ромэн 50 г
Кунжут 20 г

Приготовление:

На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 5 мм. Сверху разложите ветчину.

На ветчину положите зелень. Это может быть салат, базилик, руккола или молодой шпинат.

Сверните тесто рулетом, закручивая с меньшей стороны прямоугольника.

Нарежьте рулет на ломтики толщиной около 1 см или чуть толще. Разложите на противне, застеленном бумагой для выпечки и немного посыпьте кунжутными семенами.

Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 25 минут.

1.


2.


3.


4.


5.

Ингредиенты:

- 11 г сухих дрожжей

- 2 столовые ложки сахарного песка
- 1 чайная ложка соли
- 400 г муки (просеянной)
- 3 желтка
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 мл воды
- 100 мл молока
- 200 г растительного масла

Начинка:
- 12 шт конфет "Коровка" (либо ваша любимая начинка)

Приготовление:

Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем сахар. Кладем около 100 гр. муки. Накрываем чашу полотенцем и даем постоять опаре минут 20-30.

После этого добавляем желтки, теплое молоко, соль, ванильный сахар и оставшуюся муку.

Вымешиваем, в самом конце добавляем растительное масло. Опять же очень хорошо вымешиваем. Дрожжевое тесто любит руки.

Затем накрываем тесто чистым полотенцем и ставим подходить в теплое место часа на три. За это время раза два обминаем (делаем в тесте углубления).

После, делаем булочки и укладываем начинку (по половинке конфетки), помещаем в смазанную растительным маслом форму. Смазываем взбитым яйцом.
Выпекаем в разогретой духовке до 200 С 15 минут.

1.


2.


3.


4.