(и еще 1091415 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
НОСКИ аудио книги бижутерия бохо выкройка выпечка вышивка вышивка лентами вязание готовим в горшочках дача детям диета дизайн для шикарных женщин здоровье идеи для творчества интересное искусство коврики консервация косметика красота круглая кокетка кружево крючком магия мебель мех мк мода огород переделка подарки полезные советы прическа рецепты рисование роспись по стеклу рукоделие своими руками симорон соления спицы сумки тапки фитнес шаль швейная машинка шитье
Заготовки на зиму |
Метки: рецепты консервация |
АДЖИКА "НИЧЕГО ЛИШНЕГО" — БЕЗ УКСУСА, МАСЛА И МОРКОВИ! |
Рецептом поделилась со свекровью соседка очень много лет назад (дело было в северной Осетии и называют его там "Цахтон"), с той поры она только по нему и готовила). Одно время муж привозил заготовки и они были очень вкусными, но я тогда любила только поесть, а о том что я сама буду консервировать и мыслей не было )). Со временем мы купили свой дом, я занялась огородом и естественно сама научилась катать (и учусь до сих пор). Но это потрясающее блюдо стало неизменным, без которого уже ни я ни муж не можем представить себе зимний стол). Рецептов пробовала много разных, но этот остаётся в нашей семье фаворитом). Пропорции соли и перца острого у неё были на глаз, так что регулируйте под свой вкус, или доверьтесь моему) остальное по рецепту СТРОГО! В нем нет ни уксуса, ни масла, ни яблок с морковкой, напоминающие овощной салат, ничего лишнего). В рецепте указан вес помытых, почищенных и подготовленных овощей. Попробуйте, может и для вас это "тот самый"
Метки: рецепты консервация |
ПОЛЕЗНЫЙ КОКТЕЙЛЬ С ОТРУБЯМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ |
Полезный КОКТЕЙЛЬ С ОТРУБЯМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ.
Полезный завтрак, который поможет привести фигуру в порядок.
Ингредиенты:
- большой стакан кефира 1% жирности (около 300 мл);
- 2 столовых ложки рассыпчатых отрубей;
- 1 столовая ложка льняной муки;
- 1 чайная ложка какао порошка;
- 5-7 штук чернослива (лучше мясистого, не сухого);
- около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив).
1. Кипятим немного воды и заливаем чернослив в небольшой емкости, даем распариться минут 5. Для этого коктейля постарайтесь найти чернослив такой мясистый, который даже без распаривания довольно мягкий. Поверьте, это очень влияет на вкус!
2. Наливаем в стакан кефир и добавляем к нему 2 столовые ложки отрубей. Отруби могут быть ржаные, пшеничные, овсяные, гречневые — это не важно.
3. Добавляем столовую ложку льняной муки.
4. Подсыпаем чайную ложку какао порошка. Именно настоящий какао порошок, а не растворимый напиток с сахаром и другими добавками!
5. Перемешиваем, чтобы все ингредиенты подружились, чтобы не было комочков. Теперь разбухший чернослив вместе с водичкой измельчаем блендером в пюре. Можно, конечно, мелко порезать, но консистенция пюре нежнее, приятнее.
6. Добавляем чернослив к кефирной смеси, перемешиваем.
7. Поставьте коктейль минут на 5 в холодильник. Сейчас напиток еще немного жидковат, а за несколько минут набухнут отруби, коктейль станет таким приятно густым, насыщенным.
8. А вот теперь самое время угощаться. Не спеша, по ложечке, с удовольствием. До чего же приятно есть вкуснятину и при этом правильную, полезную еду, а еще приятнее чувствовать себя от этого легко и полной сил.
При желании, можете добавить еще и курагу.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты здоровье |
ЖИДКОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПОНЧИКОВ |
Метки: рецепты выпечка |
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ С ГЕРКУЛЕСОМ: ВСЕ ЧТО НУЖНО ДЛЯ ПП-ОБЕДА! |
Ленивые голубцы с геркулесом
Полезное питание — это просто необходимо в современном мире!
Метки: рецепты |
Топ-5 безумно вкусных и диетических супов-пюре |
Топ-5 безумно вкусных
и диетических супов-пюре
Дети привычные супы не любят, а такие просто обожают!
Метки: рецепты |
Аппетитные вареники на пару |
Аппетитные вареники на пару
Объедение!
Метки: рецепты |
РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С СУХОФРУКТАМИ |
Рисовая запеканка с сухофруктами
к завтраку
Даже дети просят добавки!
Метки: рецепты |
ОБАЛДЕННЫЕ БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ: САМЫЕ ВКУСНЫЕ 9 РЕЦЕПТОВ |
Обалденные Блюда в Горшочках
Варианты ужина за 30 минут
Метки: рецепты готовим в горшочках |
БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ |
Салат с пекинской капустой
и крабовыми палочками
Нежный и свежий!
Метки: рецепты |
МУЛЬТИВАРКА - РЕЦЕПТЫ |
Метки: мультиварка рецепты |
ГОТОВИМ СУПЫ В МУЛЬТИВАРКЕ: 6 РЕЦЕПТОВ |
Метки: мультиварка рецепты |
ТОП-6 ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ С КУРИНЫМ ФИЛЕ К НОВОМУ ГОДУ! |
Салат с куриным филе к Новому Году
Забирай себе!
Метки: рецепты |
НОВОГОДНИЕ ЗАКУСКИ С ФОТО (+100 РЕЦЕПТОВ) |
Метки: рецепты |
БЫСТРЫЕ И ВКУСНЫЕ МАФФИНЫ К ЗАВТРАКУ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ |
Метки: рецепты выпечка |
ГОРШОЧЕК, ВАРИ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ! |
Метки: рецепты готовим в горшочках |
ТОП ЛУЧШИХ ТОРТОВ БЕЗ ВЫПЕЧКИ: СУПЕР ПОДБОРКА! |
Забирай себе!
Торты без выпечки нравятся многим — они легкие и безумно вкусные!
Метки: рецепты выпечка |
ВКУСНЕЕ КОТЛЕТ Я В ЖИЗНИ НЕ ПРОБОВАЛА — САМЫЕ ЛУЧШИЕ КОТЛЕТЫ В МИРЕ! |
Уплетают за обе щеки!
Метки: рецепты |
8 продуктов, которые полезнее после термической обработки |
Дневник |
Чем полезна термическая обработка? Продукты питания, которые полезнее в приготовленном виде
Баклажаны
Красный перец
Белокочанная капуста
Грибы
Персики
Шпинат
Спаржа
Фасоль
Ягоды, овощи и фрукты в свежем виде приносят много пользы организму. Они обогащают его витаминами, антиоксидантами, минеральными веществами и клетчаткой. Поэтому диетологи советуют есть как минимум 3-5 порций свежих плодов каждый день. Но некоторые продукты, количество которых очень ограничено, после тепловой обработки только выигрывают, становясь еще более питательными. Высокие температуры активируют действие полезных веществ в их составе. Активность витаминов в брокколи, моркови и цуккини увеличивается почти в 2 раза, — утверждают ученые. Запомните эти продукты и старайтесь больше употреблять их именно в приготовленном виде!
А ТАК ЖЕ:
Морковь
После тушения или варки в моркови увеличивается содержание бета-каротина, а значит, в организме будет больше вырабатываться витамина А после употребления приготовленной моркови. Уровень лютеина, который полезен для зрения, поднимается вверх. Также увеличивается количество антиоксидантов, которые отвечают за продление нашей молодости.
Репчатый лук
Содержит кверцетин — это соединение, которое дает антивирусный, антибактериальный и антираковый эффект. При термообработке, за исключением варки, кверцетин увеличивается. Также лук после термической обработки более полезен для людей, страдающих болезнями ЖКТ, так как приготовленный овощ будет меньше раздражать желудок.
Томаты
Содержат антиоксидант ликопин. После термической обработки это вещество увеличивается, а значит, риск развития онкологических заболеваний при употреблении этого продукта будет снижен. Также ликопин укрепляет иммунитет и предотвращает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
ПОДРОБНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ПО ССЫЛКЕ
Метки: рецепты здоровье полезные советы диета |
КОНСЕРВИРОВАНИЕ, ЗАГОТОВКИ ИЗ ОВОЩЕЙ И ЗЕЛЕНИ - 89 РЕЦЕПТОВ |
Метки: рецепты консервация |
Домашнее лекарство на основе меда, чеснока, имбирного корня и лимона от многих болезней |
Дневник |
Народная медицина издавна славится своими натуральными средствами для лечения большинства поломок и недугов нашего организма. Естественно, что в отдельных случаях без современных синтетических лекарств и антибиотиков никак не обойтись. Однако существует ряд состояний организма, когда и народные рецепты помогают без проблем укрепить здоровье и избавиться от хворей, особенно, если лечение начинать заблаговременно и активно использовать все имеющиеся в арсенале средства профилактики.
Одно из таких эффективных лекарств на основе универсальных природных адаптогенов и биостимуляторов – витаминная кисло-острая смесь, изготовленная из четырех продуктов с мощными терапевтическими свойствами: мед+чеснок+имбирь+лимон. Как правильно приготовить и употреблять эту чудо-массу, а также, в каких случаях лекарство эффективно, мы и расскажем в данной заметке.
Уникальное сочетание меда, имбиря, лимона и чеснока на страже вашего здоровья
Каждый из перечисленных продуктов обладает лечебными свойствами. Противовирусная, антибактериальная, противомикробная, иммуномодулирующая активность имбирного корня и острого короля пряностей – чеснока научно доказана и не вызывает сомнений. Аналогичные качества лимона и меда также давно известны.
Комбинированная в определенной пропорции и приготовленная по нижеприведенной технологии смесь насыщена целебными бионутриентами, в частности, витаминами, антиоксидантами, минеральными солями, ферментами, эфирными маслами, фитонцидами, биофлавоноидами, органическими кислотами и пр.
Столь мощный состав позволяет результативно предупреждать и лечить простудные заболевания (ОРЗ, ОРВИ, в том числе и грипп), защищаться от атакующих вирусов, очищать ЖКТ от гельминтов и паразитов, активизировать защитные резервы организма, укреплять сосуды, регенерировать клетки печени, снижать уровня холестерина высокой плотности в плазме и нормализовать состав крови.
Как приготовить медово-витаминную смесь с чесноком в домашних условиях?
Приведенное в рецепте количество продуктов можно уменьшить вдвое, если лекарство рассчитано на одного человека, а не на семью. Лучше каждый раз готовить свежую порцию витаминной смеси, которая более эффективна, чем длительно сберегающаяся в холодильнике масса.
Ингредиенты:
Приготовление и полезные рекомендации:
— имбирь требуется очистить от тонкой кожицы и ошпарить кипятком;
— лимон с кожурой промыть и обдать кипятком;
— чеснок очистить от покровных чешуй;
— измельчить в блендере/кухонном комбайне или пропустить через мясорубку чеснок, имбирь и лимон;
— переложить смесь в стеклянную тару, добавить мед (лучше брать полифлерный – собранных пчелами с нескольких растений, например, луговой, лесной, высокогорный, цветочный, полевой и пр.), тщательно перемешать деревянной лопаточкой;
— готовую массу держать в стеклянной банке под крышкой, обязательно в холодильнике.
Прием
По отзывам опытных целителей, лекарственную смесь требуется принимать, начиная с конца осени и до начала летнего сезона, когда открывается сезон свежих ягод, фруктов, овощей и зелени. Особенно важно насытить истощенный за зиму вирусами, дефицитом витаминов и солнечного света организм в конце весны.
Лечебный эликсир принимают дважды в день по десертной ложке за полчаса до еды, запивая стаканом кипяченой теплой воды. Терапию проводят курсами протяженностью в 30 дней. Например, ноябрь и апрель или декабрь и май. Такой прием обеспечит организм не только ценными фитонутриентами, но и защитит от сезонных вирусов.
Помогает витаминная смесь и в периоды болезней. Дозировка в данном случае увеличивается до столовой ложки дважды в сутки перед едой (за 30-40 минут). Лечение проводят до полного восстановления организма, но не долее месяца.
Противопоказания
Активные компоненты всех составляющих делают лекарство недопустимым для применения в отдельных случаях, как то:
— аллергия на мед и все остальные компоненты смеси;
— язвенная болезнь;
— дисфункции поджелудочной железы, панкреатит;
— болезни ЖКТ в период обострения, гастрит, холецистит, повышенная кислотность желудочного сока;
— эпилепсия;
— беременность;
— период лактации;
— возраст до 5-7 лет.
При малейших признаках неблагополучия, болях в области эпигастрия, появлении сыпи, кожного зуда или иных симптомов индивидуальной непереносимости прием лекарства отменить и постараться пройти комплексное обследование у врачей. Будьте здоровы с народными рецептами!
Метки: здоровье рецепты |