салат |
Дневник |
Салат. |
|
Среда, 19 Февраля 2014 г. 20:06 + в цитатник
Серия сообщений "":
Часть 1 - салаты
Часть 2 - салат
Часть 3 - пудинг
Часть 4 - салат
|
|
пудинг |
Дневник |
Пудинг из багета с пикантной начинкой. |
|
Суббота, 15 Февраля 2014 г. 08:41 + в цитатник
Крабовые палочки разморозить и мелко нарезать
Мелко нарезать укроп и зеленый лук
Смешать творожный сыр с крабовыми палочками, зеленью и перцем. Я не солила, а вы досаливайте по своему вкусу
Нарезать багет
Растопить сливочное масло. Можно прямо в той же форме, где будете готовить пудинг. Каждый ломтик багета обмакнуть с двух сторон в масло.
На каждый кусочек багета положить немного начинки, сложить бутерброды друг на друга и поместить в форму. Приготовить заливку - молоко смешайте с яйцами, немного подсолите.
Вылейте омлет на бутерброды.
Посыпьте тертым сыром. Выпекайте в разогретой до 200 градусов 15-20 минут.
Вкусная идея рецепта для сладкого праздника - сладкие желейные сердца, ни каких красителей, только натуральные продукты. Такими сердечками, очень красиво украшать сладкий стол или добавить романтики в ваш вечер, они сочетаются с любым десертом и могут быть самостоятельным сладким блюдом.
Серия сообщений "":
Часть 1 - салаты
Часть 2 - салат
Часть 3 - пудинг
Часть 4 - салат
|
Метки: прудинг |
салат |
Дневник |
Салат"Лебеди". |
|
Четверг, 13 Февраля 2014 г. 20:05 + в цитатник
Метки: САЛАТ |
салат |
Дневник |
Салат"Грибочки". |
|
Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 13:43 + в цитатник
Начинаю публиковать серию салатов с грибами с рецепта "Салат с грибами" - просто и вкусно!
Салат с грибами очень вкусный, не дорогой, прекрасно украсит праздничный стол.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Грибы свежие 300 гр;
Лук репчатый;
Картофель 2-3 шт;
Морковь 1-2 шт;
Свекла 1 шт;
Майонез;
Чеснок.
салат с грибами рецепт с фото
Как приготовить салат с грибами рецепт:
1.Обжарить грибы и лук .
2. Отварить картофель, морковь, свеклу, яйца.
3. Уложить всё слоями, перемазывая майонезом и чесноком. Салат с грибами готов!
Метки: салат |
салат |
Дневник |
Салат "Елочка" |
|
Вторник, 14 Января 2014 г. 23:45 + в цитатник
domnik все записи автора
Ингредиенты для салата
•200 г копченого мяса,
•1 соленый огурец,
•100 г картофельных чипсов,
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/Салаты |
Метки: кулинария салаты
Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю
Прочитало: 0 за час / 5 за сутки / 11 за неделю / 282 за меся
Серия сообщений "":
Часть 1 - салаты
Часть 2 - салат
Часть 3 - пудинг
Часть 4 - салат
|
Метки: салат |
схуг |
Дневник |
Схуг зеленый,йеменская аджика. |
|
Понедельник, 27 Января 2014 г. 06:47 + в цитатник
Серия сообщений "специи,травы":
Метки: схуг |
капуста |
Дневник |
Маринованная капуста. |
|
Понедельник, 27 Января 2014 г. 07:20 + в цитатник
Ингредиенты:
-2 кг - капусты
-0,4 кг - моркови
-4 дольки - чеснока
-можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
-150 мл - раст.масло
-150 мл - 9 % уксуса
-100 гр. - сахара
-2 ст.л. - соли
-3 шт. - лавр.листа
-5-6 горошин - черного перца
-0,5 л - воды
Приготовление:
1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
3. Утром готово! Можно кушать!
Метки: капуста |
помидоры |
Дневник |
Помидоры,солёные с чесноком и укропом в пакете. |
|
Понедельник, 27 Января 2014 г. 13:38 + в цитатник
Чтобы быстро приготовить соленые помидоры, нам необходимо выбрать томаты примерно одно размера и, желательно - одного сорта, тогда ваши помидорчики просолятся одновременно. В среднем, спелые помидоры готовятся около 2 суток, можно также засолить и зеленые помидоры , но тогда придется дольше ждать - около 4 суток. Итак, помидоры помыть, срезать у низ носики, сложить в пакет. Добавить измельченный чеснок, 1 - 2 головки, на ваше усмотрение.
Также измельчить: либо зелень укропа, либо его сухие соцветия. И в первом, и во втором случае получится вкусно. Зелень не такая жесткая, а семена очень душистые.
Добавляем соль и сахар.
Завязать пакет и хорошо встряхнуть в нем помидоры.
Поместить еще в один пакет и хранить в теплом месте, периодически встряхивая. Через пару суток на вашем столе очень вкусные, пряные, быстро соленые помидоры с чесноком и укропом .
Приятного аппетита! Источник
Метки: закуска |
салаты |
|
|
салаты |
Дневник |
Лёгкий,празднечный салат. |
|
Понедельник, 20 Января 2014 г. 01:50 + в цитатник
dneprianka все записи автора
Мои, друзья, это салат нашла на страничке у моего друга и не смогла пройти мимо.Хочу поделиться с вами.
Нам потребуется: 2 зеленых яблока «семеринка», банка консервированных ананасов - «шайбы», корень сельдерея - семья не очень его любит, поэтому заменил его стеблями, кочашок китайской капусты, креветки – я взял какие были в холодильнике – обычные 20/40 и «королевские», хотя кто бывал в Средиземноморье или на островах Океании посмеется над этим…. «королевским» размером. Ну да ладно….
Соус к салату приготовим отдельно, но кто не хочет возится с ним, можно просто добавить майонез, но вкус салата будет иной!
Т.к. креветки у меня не очищенные, то поставил на плиту кастрюльку с водой, куда добавил 1 стл молотой морской соли, молотую же смесь из пяти перцев, несколько горошин душистого перца и пару-тройку листиков лавра. Состав специй может быть любой – по Вашему вкусу. Когда вода немного покипела, чтобы специи отдали свой аромат, бросил замороженные креветки и буквально поварил пару-тройку минут, и откинул на дуршлаг остывать
Овощи режем в любом порядке, я начал с яблока, из которого удалил сердцевину и снял кожуру (можно и с ней, но мои любят без). Яблоко порезал керамическим ножом (меньше окисляются овощи, т.к. нет соприкосновения с металлом, на фото видно как потемнело яблоко где соприкасалось с металлическим ножом для выемки сердцевины).
Чтоб яблоко не потемнело – сбрызнул соком половинки лимона и перемешал.
Креветки остыли – почистил и порезал «королевские».
Порезал стебель сельдерея. Если будете использовать корень, то его лучше распустить на тоненькие полоски-лапшу, как корейскую морковь.
Далее нашинковал несколько листиков китайской капусты
Открыл банку с «шайбами» ананаса и порезал колечки на кубики
Все что нарезали - поместили в салатник и перемешали.
Приступаем к соусу. Делаем домашний майонез, для чего яичный желток, чайную ложку с горкой горчицы (я взял баварскую сладкую) и столовую (а может и чуть больше) ложку сока лимона, по половине ч.л. соли и сахара, все это взбиваем венчиком постепенно добавляя растительное масло.
Все продукты должны быть одинаковой, комнатной температуры. Можно взбить и блендером, но я люблю по-старинке. Впрочем тут уже неоднократно выставляли рецепты майонеза и как его делать….и много сломано копий, но я делаю именно как описал выше.
Получаем вкуснейший домашний соус «майонез».
Майонез перекладываем в керамическую или стеклянную баночку и убираем в холодильник (но долго он там не застоится), оставляя в миске пару ложек. К нашему майонезу добавляем сок, оставшийся от консервированного ананаса и взбиваем венчиком. Сколько добавить соку – на свой вкус, главное чтоб получился кисло-сладкий соус.
Добавляем получившийся соус в салатник и все перемешиваем. Салат готов!
Отправляем в холодильник, чтоб немного настоялся и пропитался. А можно и сразу на стол!
Приятного аппетита!
Метки: салат |
салаты |
Дневник |
Вторник, 24 Декабря 2013 г. 21:46 (ссылка) + в цитатник
|
/www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif" target="_blank">http://www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif); padding-left: 24px; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
/www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif); padding-right: 24px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
Цитата сообщения галина5819
Как украсить селедку под шубой: выбираем шубку для новогодней селедочки! Ну какие же Новогодние и Рождественские праздники без салата "Селедка под шубой"? Все мы из года в год готовим этот традиционный вкусный салат, и вовсе не нужно изменять традиции, а лучше красиво и нарядно украсить праздничную селедочку под шубкой. Предлагаю вашему вниманию простые и интересные идеи оформления селедки под шубой, которые понравятся не только взрослым, но и деткам.
Больше идей оформления селедки под шубой можно посмотреть на сайте 8 ЛОЖЕК 8spoon.ru/poleznyie-sovetyi/ukrashenie-blyud/kak-ukrasit-seledku-pod-shuboy-idei-s-foto/ |
|
Метки: Как украсить салат селедка под шубой |
салат |
Дневник |
Салат"Теремок". |
|
Пятница, 20 Декабря 2013 г. 22:35 + в цитатник
| Рубрики: |
Моя кулинарная книга./В ЗАКЛАДКУ. |
Метки: салат |
| Страницы: | [1] |
