Еще один рецептик торта Сникерс, еще более вкусный, так сказать – усовершенствованный!

Для торта Сникерс нужно подготовить вот такие продукты:

ТЕСТО:

- мука – 1 стакана,

- сметана- 2 ст.л

- разрыхлитель – 1 ст.л.,

- сахар – 1 стакан.,

- какао- 2 ст.л..,

- яйца куриные – 3 шт.

КРЕМ №1

- Молоко – 3 стакана,

- Манка – 1 стакан,

- сливочное масло – 250г.,

-  ¾ стакана сахара

КРЕМ №2:

Крекер – 1 пачка,

арахис жареный -200г.,

вареная сгущенка – 0,5 л.

Для глазури: возьмите 200г шоколада

1.       Делаем тесто. Желтки и белки в яйцах отделить друг от друга.

Белки взбить с сахаром, медленно добавить к ним желтки и продолжить взбивать.

Какао смешайте со сметаной, переложите к яичной массе. Туда же добавьте муку, разрыхлитель и хорошо вымешайте. Разделите тесто пополам и вылейте каждый слой в смазанную маслом форму. Выпеките в духовке 2 коржа (температура 180 градусов, время – 30 минут).

2.Делаем крем №1. Сварите на молоке манную кашу, смешайте с сахаром. Как только манка остынет, вымешайте ее с маслом.

3. Делаем крем №2. Крекер измельчите и смешайте с арахисом и сгущенкой.

4. Как только выпеченные коржи остынут выложите их на торт в следующей последовательности:

- корж,

- часть крема 1,

- крем 2 весь,

- часть крема 1,

- 2 корж.