Сделать две больших домашних шаурмы можно из таких продуктов:

филе куриного бедра ― 300 г;

капуста (пекинская или белокочанная) ― 150 г;

огурец и помидор ― по 1 шт.;

морковь (свежая или по-корейски) ― 100 г;

кефир ― 50 мл;

майонез ― 50 мл;

кетчуп или аджика ― 1 ст. л.;

чеснок ― 1-2 зубчика;

приправы карри и хмели-сунели ― по 0,5 ч. л.;

длинный армянский лаваш ― 1 шт.;

соль, красный и черный перец.

Все овощи нарежьте соломкой (свежую морковь лучше натереть на крупной терке), филе куриного бедра посолите, поперчите, обжарьте на разогретом гриле, немного остудите и тоже измельчите.

В отдельной емкости смешайте кефир, майонез, горчицу, аджику или кетчуп, добавьте чеснок, специи и соль.

Когда соус настоится, разрежьте большой лаваш на две равные части, смажьте соусом, выложите подготовленные овощи и мясо, сверху полейте остатками соуса, сверните в рулет, придавите разогретым электрогрилем и зажарьте до хруста в течение пары минут.

Источник: https://pechiexpert.ru/

Самый популярный способ приготовления продукта - это вымачивание и маринование. Чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо необходимо:

1. Разломать сушеную спаржу на мелкие куски, если она длинная.
2. Залить фучжу горячей водой (на 50 грамм продукта 1 стакан воды).
3. Добавить в кастрюлю с полуфабрикатом 2 большие ложки соевого соуса, 1 маленькую ложку соевого соуса (6-9%). и половину маленькой ложки соли. Оставить спаржу замачиваться около трех часов.
4. Пока фучжу замачивается, можно приготовить морковь по-корейски.
5. 1. Необходимо взять 5 небольших морковок, 5 больших ложек растительного масла, 1 большую ложку соли без горки и 2 больших ложки кунжута.
   2. Морковь надо натереть на специальном инструменте. В итоге должна получить длинная соломка.
   3. Посолить морковь и отложить на время.

   4. Далее необходимо приготовить корейскую аджику, или яннем.

      1. Нужно взять 2 большие ложки красного перца, по 1 маленькой ложке сахара и соли, 1 большую ложку теплой вода и 3 зубчика чеснока.
      2. В отдельной посуде надо смешать сахар, соль и перец, а также подготовленную ложку воды и измельченного чеснока.

      Финальный этап

      1. В нашинкованную морковь нужно добавить половину маленькой ложки яннема и 1 большую ложку 6% уксуса.
      2. Разогреть сковородку и немного поджарить кунжут.
      3. Обжаренный кунжут нужно добавить в морковь.
      4. Настоять морковный салат в холодильнике около 2 дней.
      5. После этого, необходимо достать подготовленную фучжу, нарезать на кусочки и добавить в морковь.   
      6. https://yandex.ru/turbo/labuda.blog/s/252326.html     

Ингредиенты:

2 стак. молока, смешанного с 1-2 ст. л. сливок,
4-6 ст. л. измельчённого репчатого лука,
3 ст. л. сливочного масла,
2 ст. л. муки,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Обжарьте на сливочном масле измельчённый лук и муку. Затем небольшими порциями, помешивая, влейте молоко со сливками и варите соус 5-7 минут. Перед подачей к столу добавьте в него небольшой кусочек сливочного масла.

Луковый соус на молоке особенно хорош с отварной или тушёной камбалой, палтусом или морским языком. Хотя подать его можно и к другим блюдам из рыб.

https://kedem.ru/kak-prigotovit/sousy-k-rybe/

Подробности по ссылке https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/jarenye-po...ochen-5f3197b36204c24f18be55cc

Творог 5% 250 г

Сыр 70 г

Яйцо СО 2 шт

Мука кукурузная (любая ц/з) 90 г + 5 г (на обвалку)

Разрыхлитель 3 г

Соль щепотка

Зелёный лук 10 г

Укроп 5 г

Тыквенные семечки 10 г

Подсолнечные семечки 15 г

Видео-рецепт здесь:https://zen.yandex.ru/media/olgarecipe/u-menia-pro...enila-60a0322d85151531ba922c94

Видео-рецепты по ссылке:

https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/bolee-10-m...ziaek-60b951797f99d3334f94d3e2

Видео-рецепты: https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/bystryi-sp...enkii-60b85416ce09050325e2c7c9

https://zen.yandex.ru/tastyminute#video

• Сливки 33% - 500 мл

• Сгущенное молоко - 1 бан. (350 г)

• Сахар - 2 ст.л.

• Клубника - 300 г

• Ванилин - 1 г

https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/ranshe-dom...ochek-60babf7db68095526151b4d9

https://zen.yandex.ru/media/id/5be51907ec5e1b00aa7...941708.267.1631267205307.82004