Цитата сообщения Мальцева_Марина
Салат «Северный» от именитого якутского шеф-повара
Нам понадобится:
-
Куриные желудки - 500 гр. (заранее отварить)
-
Шампиньоны свежие - 400 гр.
-
Репчатый лук - 2-3 шт.
-
Свежая морковь - 2 шт.
-
Растительное масло
-
Яблочный уксус
-
Чеснок - 2 зубчика
-
Соевый соус - 2 ст. лож.
Рецепт приготовления:
Отварные куриные желудки нарезаю соломкой.