Очень сытная ,вкусная запеканка.Делаю ее в разных вариациях.
В смазанную чашу мультиварки выложить тонким слоем картошку,посолить,поперчить.Я приправляю мускатным орехом-очень люблю эту специю.
Отдельно на сковороде обжарить с луком любое мясо,или поджарку.
Выложить на картошку
Все слои должны быть в таком порядке-картошка,мясо с луком,сыр,майонез-последний слой картошка.Не забывать солить-если мало сыра.
Верхний слой картошка.Если положить сыра побольше-после запекания запеканка не развалится.Будет как пирог.
Слоев можно наложить до верха мульти-все пропечется.Немного утрамбовать картошку-когда все слои уложены.
Выпекать запеканку в режиме"Выпечка(на котором выпекают торты)"-50 минут.
Внизу и по бокам получается румяная корочка-внутри запеканка мягкая и нежная.Дать постоять немного после запекания,и накладывать в тарелки.
Из-за диеты я положила очень мало сыра,поэтому у меня запеканка не держит форму,но на ее вкус-это не повлияло.
А это фото я делала еще летом-здесь много сыра,и запеканка хорошо"склеилась".
|