Серия сообщений "яйца,икра":
Часть 1 - как выбрать красную икру
Часть 2 - Как выбирать куриные яйца в магазине.Необычный метод очистки яйца.
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Холодная закуска "Монастырская изба "Фаршированные крабовые палочки.

Выбрана рубрика яйца,икра.

Соседние рубрики: холодные блюда,закуски(29), фрукты,сухофрукты(9), фильмы(35), уроки(19), украшение блюд,сервировка стола(12), соусы,заправки(4), рыба(16), приправы(11), посуда,инструменты(11), первые блюда(27), овощи(21), начинки,фарш,крем,глазурь(3), напитки(19), мясо,субпродукты(23), Молочные и кисломолочные продукты.(9), как выбрать качественные продукты(6), злаки,мука,хлеб(23), заготовки(5), выпечка,тесто(38)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(55), химия(1), флора(3), фильмы(80), фауна(8), транспорт(0), транспорт(2), секреты красоты(11), праздники,Пасха(35), поделки(7), олимпиада,спорт(27), новости(32), необычное(32), музыка(11), кулинария(257), квартира(27), история(7), здоровье(23), ЖКХ(9), живопись(13), ЖЗЛ(7), для дневника(9), дети(9), дача(41), гороскоп(8), города и страны(16), вязание(112), библиотеки(4), астрономия(19)

Комментарии (0)

как выбрать красную икру

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Марципан_вкусный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как выбрать красную икру

Рубрики:

кулинария/как выбрать качественные продукты

Комментарии (0)

Как выбирать куриные яйца в магазине.Необычный метод очистки яйца.

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 06:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_к [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как выбирать куриные яйца в магазине.Необычный метод очистки яйца.

Дешево и сердито: Куриное яйцо/как выбрать,очистить,взбить,мыть голову и другие советы/

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/как выбрать качественные продукты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 06:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_к [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы о яйцах.Выбор,варка,запаривание,запекание,в мешочке с секретом при помощи пластиковой бутылки.

vcp-group.ru
supercook.ru

Советы о яйцах

images (277x182, 3Kb)

Чтобы сварить яйца всмятку, их опускают в кипящую воду на 2-3 минуты; в мешочек - на 4-5 минут, вкрутую - 8-10 минут.

Перед употреблением яйца нужно тщательно мыть. Чтобы не испортить другие продукты, яйца нужно разбивать в небольшую емкость. Чтобы отделить белок от желтка, необходимо легким ударом ножа надколоть скорлупу, руками разделить ее надвое, желток оставить в одной половинке скорлупы, а белок вылить из второй половины в подготовленную посуду.
Читать далее...