Источник

Русские блины с яблоками.
Состав:

Мука ..............................2.5 стакана.,

Яйца ..............................2 шт.,

молоко..........................1 литр,

сливочное масло .......50 гр.,

луковица ......................1/2 шт.,

растительное масло для жарки,

соль, сахар по вкусу.

Начинка:

Яблоко ..........................2-3 шт.,

Корица, сахар...............1 ч.л.

Приготовление:

Шаг 1.

Тесто для блинов.

Слегка подогреть молоко, добавить яйца, сахар и соль по вкусу перемешать. Добавить муку и хорошо перемешать.

Испечь блины, использую для смазки сковороды половину луковицы смоченной в растительном масле.

Шаг 2.

Начинка для блинов.

Яблоки натереть на крупной терке, добавить сахар и корицу, хорошо перемешать.

Шаг 3.

Начинку выложить на блины и каждый блин свернуть трубочкой. Блины выложить на противень , смазать сливочным маслом и запечь в духовке при температуре 150 градусов.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "выпечка,тесто":
Часть 1 - Тесто слоеное быстрого приготовления
Часть 2 - Слоёное тесто быстрого приготовления.
...
Часть 21 - Cлойки с вишней.
Часть 22 - Оладьи из кабачка с добавлением помидор.
Часть 23 - Русские блины с яблоками.
Часть 24 - Вкуснющие лепешки/на минералке/ с любимой начинкой!
Часть 25 - Куриные оладьи с сыром и помидором - рецепт из серии "быстро и вкусно"
...
Часть 36 - Яблочный пирог. Пасха.
Часть 37 - Как приготовить блины.
Часть 38 - Начинки для блинов. Масленица 2014 (24 февраля — 2 марта).