Грузинская кухня. Чакапули/мясо тушенное в зелени и специях/.




гебжалия/закуска из сулугуни/

чашушули из телятины
Чашушули (или острый)горячее блюдо - это тушеная говядина с помидорами

сациви
Индейка или курица под соусом.

шашлык

харчо

аджарское хачапури
Лепешки с сыром

хинкали

закуска из Пхали
Из листьев свеклы,шпинат,капуста,болгарский перец.

рагу с осетриной

Серия сообщений "фильмы":
Часть 1 - Чистка и потрошение рыбы.
Часть 2 - Тайны еды. Картинки кликабельны.
...
Часть 9 - Как приготовить сырные палочки и сухарики
Часть 10 - Салат Оливье.
Часть 11 - Грузинская кухня.
Часть 12 - Рыбные котлеты.
Часть 13 - Как быстро почистить цитрусовые.Cнять цедру.
...
Часть 33 - Про чаи.
Часть 34 - Как приготовить блины.
Часть 35 - Начинки для блинов. Масленица 2014 (24 февраля — 2 марта).