Записи Друзья Комментарии
Ольгак-а
Аватар Ольгак-а

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольгак-а

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.11.2013
Записей: 837
Комментариев: 199
Написано: 1582


Салат "В новый год с новой шубой"

Воскресенье, 08 Декабря 2013 г. 09:31 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
салат "В новый год с новой шубой"

Все мы в новый год ждем чудес и перемен! Предлагаю начать с себя и заменить "старую" шубу на новую!

fs_image_resized52991 (700x531, 175Kb)


104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
слабосоленная семга в упаковках (нарезка) 2 шт.
яйца 2 шт.
рис 100 г
крабовые палочки 1 шт.
мягкий сыр 250 г
майонез 100 г
сметана 80 г
желатин 10 г
красная икра 1 шт.
листовой салат 1 шт
98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Отварить рис в подсоленной воде. Яйца сварить. Отделить белки от желтков и натереть их в отдельные емкости на мелкой терке. Крабовые палочки натереть также на терке. Желатин замочить в половине стакана холодной воды. Мягкий крем-сыр смешать с майонезом и сметаной, все хорошо перемешать вилкой. Желатин растворить на водяной бане и вылить в приготовленный соус. Все хорошо перемешать.

fs_image_resized52994 (700x466, 154Kb)
Салатник застелить фольгой. Выложить нарезку семги внахлест друг на друга по окружности салатника. Остатки, которые выглядывают за края салатника, аккуратно обрезать ножом и разложить на дно салатника.

fs_image_resized52997 (572x700, 159Kb)
Далее на рыбу, выложить две ложки соуса.

fs_image_resized53000 (605x700, 185Kb)
На соус выкладываем натертые желтки.

fs_image_resized53003 (592x700, 198Kb)
Дальше - соус и натертые крабовые палочки.

fs_image_resized53006 (628x700, 166Kb)
Затем - соус и натертые белки. Дальше - соус и рис. Завершить все остатками соуса.

fs_image_resized53009 (700x466, 125Kb)
Поставить салатник в холодильник на три-четыре часа. Подготовить плоское блюдо для салата, на него выложить зелень и листья салата, аккуратно перевернуть наш салат на блюдо. Снять фольгу. Украсить верх салата красной икрой. Наша новогодняя шуба готова!
ligakulinarov.ru
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)

Серия сообщений "холодные блюда,закуски":
Часть 1 - Праздничные блюда и оригинальные идеи их оформления! Просто но очень оригинально
Часть 2 - Готовимся к Новому году !! Великолепная подборка заливных блюд для новогоднего стола !!!
Часть 3 - Салат "В новый год с новой шубой"
Часть 4 - Горячая закуска "Лапти"
Часть 5 - Соус из чернослива.
...
Часть 27 - Холодные закуски. Первые блюда. Каши. От GermaCook.
Часть 28 - Салаты для гурманов.Часть 1.
Часть 29 - Салаты для гурманов.Часть 2.

Нравится

mega-san   обратиться по имени Среда, 12 Ноября 2014 г. 10:57 (ссылка)
У меня оцените салаты на новый год.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте