-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в азалия7

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.11.2013
Записей: 4736
Комментариев: 63
Написано: 5030

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 23 Октября 2017 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовый мармелад

мармелад из фруктового сока (700x526, 745Kb)
Нехлопотный, но очень вкусный рецепт! Порадуйте себя и близких натуральной вкусняшкой!))

Рецепт
Рубрики:  кулинарии/Сладости

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 31 Января 2017 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно взбивать белки для выпечки:

Как правильно взбивать белки для выпечки

Рецепты тортов, пирожных и других вкусностей редко обходятся без яиц. Если Вы увлекаетесь выпечкой, то, наверняка, не раз задавали себе вопрос: яйца уже взбились, или нужно еще несколько минут работы миксера? Сегодня я предлагаю обсудить правила взбивания яичных белков.

Читать далее...
Рубрики:  кулинарии/Сладости

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения MyIdealistka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ

5852415_tsukatyi (500x333, 56Kb)

Сначала возьмите тыкву. Очистите ее полностью от кожуры. Вырежьте все семечки. Порежьте на кубики небольшого размера. Поставьте на плиту кастрюлю. Налейте в нее воду. Когда вода закипит, положите в кастрюлю тыкву. Варите ее на среднем огне около десяти минут. После этого тыкву выньте шумовкой. Пусть она подсохнет.

ДАЛЕЕ
Рубрики:  кулинарии/Сладости

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 18 Октября 2016 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить мармелад. Приготовление мармелада своими руками

Как приготовить мармелад. Приготовление мармелада своими руками

prigotovit-marmelad (180x150, 33Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинарии/Сладости

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 24 Июня 2016 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения MrsOtvertka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее мороженое пломбир и крем-брюле



Домашнее мороженое намного вкуснее и натуральнее магазинного. Основа любого мороженого - молокосливкисахар и загуститель. Остальные ингредиенты нужно добавлять в зависимости от рецепта и ваших желаний. Можно сделать фруктовое, шоколадное или ореховое мороженое. В конце можно добавить все, что угодно для украшения и вкуса. 

Читать далее...
Рубрики:  кулинарии/Сладости

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 24 Мая 2016 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Сарова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт \"Чернослив с орехами в сметане\"






Вкусный десерт, на приготовление которого не потребуется много времени и средств. Этот рецепт десерта из моего детства. Полезный и очень вкусный. В черносливе очень много железа, и других витаминов, поэтому он очень полезен при авитаминозах и анемии. Он обладает тонизирующими свойствами, восстанавливает пониженную работоспособность, улучшает общее состояние организма. Также, чернослив имеет хорошие косметические свойства, поэтому способен улучшать внешний вид и состояние кожи. Его рекомендуется для борьбы с онкологическими заболеваниями. Восточная медицина считает, что орех укрепляет мозг, сердце и печень. Выберите чернослив вяленый, а не копченый и возьмите хорошую сметану. Получится сочетание чернослива, грецкого ореха, нежного сметанного крема и черного шоколада. Ну, кто сможет остаться равнодушным? Этот быстрый рецепт советую всем сладкоежкам, большим и маленьким. В советские времена, этот десерт часто украшал новогодние столы. Он достойный внимания. Поэтому хочу дать «Черносливу в сметане» второе дыхание и вернуть его в наше меню.



Ингредиенты: сметана – 0,5 мл., чернослив вяленый(без косточки) - 200-250 г., грецкие орехи – 100-150 г, сахарная пудра – 1 стакан (200 мл)



Время приготовления – 20-30 минут. 

Рубрики:  кулинарии/Сладости

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 18 Февраля 2016 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие горшочки крема

(500x375, 99Kb)

Petits pots de creme - классический французский десерт, который понравится и взрослым, и детям. Украсьте их ягодами, и полезный десерт готов!
Рубрики:  кулинарии/Сладости

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 20 Января 2016 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАНДАРИНОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ



 Сегодня предлагаю приготовить  мандариновый заварной крем. Его можно есть как отдельный десерт или использовать для пропитки тортов, пирожных, украсить им маффины или наполнить вафли...
Для приготовления крема вам потребуется:
250 гр стакана сахарного песка;
100 гр свежевыжатого мандаринового сока;
70 г сливочного масла;
1 яйцо;
цедра мандарина, апельсина (по желанию).

Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  кулинарии/Сладости

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 вкусных рецептов сгущёнки в домашних условиях!

4403711_vpnorpot (604x403, 38Kb)

Сгущенка в домашних условиях готовится совсем не сложно. Побалуйте себя и своих близких свежим лакомством высочайшего качества!

далее
Рубрики:  кулинарии/Сладости

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 20 Мая 2015 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 рецептов оригинального и вкусного мороженого

15 рецептов оригинального и вкусного мороженого

Если в вашем детстве самым трудным выбором у прилавка с мороженым было «шоколадное или ванильное», то приготовьтесь: вы будете в восторге от этой вкусной революции! Сейчас мороженое может быть любым — солёным, сладким, с сыром или уксусом. Да-да-да, вы не ослышались. С уксусом. Эти 15 рецептов сначала могут удивить, потом вызвать любопытство, и вы сами не заметите, как окажетесь на кухне, нарезая свёклу (и снова не ослышались). И если это мороженое такое же на вкус, как и на вид, то почему бы и нет? Жаркие дни ведь совсем не за горами!

1. Клубничное мороженое с розмарином и уксусом

15 рецептов оригинального и вкусного мороженого

4360286_114416699_3676362_256 (99x23, 1Kb)

Серия сообщений "Соки, напитки, десетры":
Часть 1 - Свежевыжатые соки: польза и особенности приготовления
Часть 2 - 15 рецептов оригинального и вкусного мороженого
Рубрики:  кулинарии/Сладости

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 16 Апреля 2015 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ.

4121583_ (600x400, 162Kb)
 
Время приготовления: 60 минут + настойка
Порций: по желанию
 
далее
Рубрики:  кулинарии/Сладости

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 21 Марта 2015 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-слойки с курагой и грушей

4403711_apti (600x450, 51Kb)

далее
Рубрики:  кулинарии/Сладости

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Женская-Планета [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать лимонад - секреты нового вкуса и аромата

Что может быть лучше прохладного стакана лимонада, приготовленного из свежих и натуральных ингредиентов, в знойную погоду? Классический рецепт этого напитка очень прост и давно всем известен. Мы же предлагаем несколько советов, как сделать лимонад с новыми вкусами и ароматами.

5 способов улучшить старый рецепт

Вот http://gospodarka.ru/kak-sdelat-limonad-sekrety-novogo-vkusa-i-aromata.html несколько необычных и эффективных рекомендаций по улучшению вкусовых свойств классического напитка, который, по нашему мнению, лучше всего утоляет жажду в жаркое летнее время...

Рубрики:  кулинарии/Сладости

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 14 Марта 2015 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Женская-Планета [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать леденцы в домашних условиях?

Помните, как в детстве мы все обожали сосательные конфеты? Сегодняшний рассказ будет о том, как сделать леденцы с помощью всего трёх простых ингредиентов. Вы можете приобщить к приготовлению сладостей детей, поскольку данный рецепт является частью научного эксперимента, который, без сомнения, будет им интересен.

Сладкий научный эксперимент

Если вы хотите весело и с пользой провести время или вам нужно приготовить что-то оригинальное на свадьбу, вечеринку либо какое-то другое торжественное мероприятие – этот рецепт http://gospodarka.ru/kak-sdelat-ledentsy-sladkiy-nauchnyy-eksperiment.html отлично подойдёт для всего вышеперечисленного. С помощью нескольких ингредиентов и чуточки терпения вы сможете насладиться оригинальными собственноручно приготовленными конфетами...

Рубрики:  кулинарии/Сладости

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СГУЩЁНКА ПО - ДОМАШНЕМУ

СГУЩЁНКА ПО - ДОМАШНЕМУ
Ингредиенты:

🔹 1 литр молока 3.2 % жирности
🔹 1 стакан сахара
🔹 Пол чайной ложки ванильного сахара

Приготовление:

Вылейте молоко в кастрюлю с толстым дном , засыпьте стакан сахара , растворите его , и доведите молоко до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь и варите , периодически помешивая, пока молоко не уменьшится на две трети от начального объема. Масса должна стать приятного кремового цвета и немного густоватой. Это говорит о готовности . На последних минутах добавьте ванильный сахар ,растворите его и дайте пару секунд покипеть массе. С одного литра молока получается около 400 гр всеми любимого продукта. Сгущенка в домашних условиях получается очень густая и тягучая , но сначала нужно ее остудить (в горячем виде она жидкая).

Приятного аппетита:)
yXsB1QGcs4M (604x409, 51Kb)
Рубрики:  кулинарии/Сладости

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки, запеченные с мёдом и орехами.

Невероятно простой десерт, имеющий множество вариантов. Ведь вы можете менять специи по вашему вкусу, добавить немного больше корицы или гвоздики, выбрать любимые орехи... и вкус от этого только выиграет!

4403711_ikepravr (466x700, 146Kb)

Время приготовления: 30 минут
Порций: 4

далее
Рубрики:  кулинарии/Сладости

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний мармелад

Домашний мармелад

Нам понадобиться:

1 стакан сахарного песка
300 грамм любого фруктового или ягодного джема
120 мл воды
7 грамм желатина (можно больше)
1/4 чайной ложки лимонной кислоты
Для украшения:
сахарная пудра

Последовательность приготовления

1. Подготовьте форму, в которую будете заливать мармелад. Промажьте ее маслом
2. В кастрюле смешайте сахар, джем, воду, желатин и лимонную кислоту и нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая. Залейте в вашу форму получившуюся массу и уберите на 3 часа в холодильник
3. Когда мармеладная масса превратится в желе, лопаткой осторожно отделите его от краев формы и поместите на лист пергамента, предварительно посыпав его сахарной пудрой.
4. Разрежьте мармелад на кусочки как вы захотите и посыпьте сверху сахарной пудрой.
5. Заверните готовый домашний мармелад в пищевую пленку и храните его в холодильнике.
источник

пост подготовила
Zoya
Рубрики:  кулинарии/Сладости

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира


Ингредиенты:
– 2 стакана сахара
– 1 литр молока
– 100 гр сливочного масла
– 1 ч. ложка крахмала
– 5 яичных желтков


пост подготовила
Zoya
Рубрики:  кулинарии/Сладости

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный десерт с творогом

Яблочный десерт с творогом


ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • Яблоки – 4 шт.

  • Персики – 1 шт.

  • Творог – 200 грамм

  • Сахарная пудра по вкусу




  • пост подготовила
    Zoya
Рубрики:  кулинарии/Сладости

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 25 Января 2015 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ZOYA_50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт домашнего орехового мороженого с корицей


Рецепт домашнего орехового мороженого с корицей


Ингредиенты:

— 6 стол. л – коньяка,
— 550 мл. – жирных сливок,
— 140 г – измельченных мелко грецких или миндальных орехов,
— 425 мл. – молока,
— 245 г – сахара,
— 8 – яичных желтков,
— 2 чайн. л – корицы.


пост подготовила
Zoya
Рубрики:  кулинарии/Сладости


 Страницы: [2] 1