Ïîìîùíèêè äà÷íèêà èç ïðîäóêòîâîãî ìàãàçèíà.
Îêàçûâàåòñÿ, è â ïðîäóêòîâîì îòäåëå îáû÷íîãî ìàãàçèíà èëè ñóïåðìàðêåòà íàéäåòñÿ íå ìàëî ïîëåçíûõ òîâàðîâ äëÿ áîðüáû ñ âðåäèòåëÿìè è áîëåçíÿìè ðàñòåíèé, ïðèãîòîâëåíèÿ ïîäêîðìîê è áèî-íàñòîåâ. Íåêîòîðûå ñàäîâîäû äàâíî è ñ óñïåõîì èñïîëüçóþò â àãðàðíûõ öåëÿõ êåôèð, ìîëîêî, ñûâîðîòêó, ñîëü, ñîäó, äðîææè, ãîð÷è÷íûé ïîðîøîê è êîå-÷òî åùå. Ñåé÷àñ óçíàåì ïî÷åìó…
Íå òîëüêî äëÿ åäû… Êàêèå ïðîäóêòû ìîãóò ïðèãîäèòüñÿ â îãîðîäå?
Ñîëü â îãîðîäå
Åñëè âû êîãäà-íèáóäü ïûòàëèñü èçáàâèòüñÿ îò õðåíà, âûðîñøåãî â íåïîëîæåííîì ìåñòå, òî çíàåòå, íàñêîëüêî ýòî òðóäíî: ñêîëüêî åãî íå âûêàïûâàé, à êîðíè ïðîäîëæàþò æèòü è ðàñòè. ×òîáû ïîáåäèòü õðåí íóæíî ñðåçàòü åãî ëèñòüÿ è çàñûïàòü ìåñòî ñðåçà ñîëüþ.
Ïëîäîâûå äåðåâüÿ äî ðàñïóñêàíèÿ ïî÷åê îïðûñêèâàþò êðåïêèì ñîëÿíûì ðàñòâîðîì, ÷òîáû ïðåäîòâðàòèòü ãðèáêîâûå çàáîëåâàíèÿ.
Ïîëñòàêàíà ñîëè ðàñòâîðÿþò â âåäðå âîäû è îäèí ðàç çà ñåçîí ïðîëèâàþò ðåï÷àòûé ëóê äëÿ ïðîôèëàêòèêè ìó÷íèñòîé ðîñû è äëÿ óíè÷òîæåíèÿ ëóêîâîé ìóõè.
Î÷åíü ëþáèò ïîäêîðìêó ñîëÿíûì ðàñòâîðîì ñâåêëà. Åå ïîäêàðìëèâàþò äâàæäû: â ñòàäèè 4-5 íàñòîÿùèõ ëèñòüåâ è çà ìåñÿö äî óáîðêè óðîæàÿ. Ïîäêîðìêà ãîòîâèòñÿ î÷åíü ïðîñòî: 100 ãðàìì ñîëè ðàñòâîðÿåòñÿ â 10 ëèòðàõ âîäû.
Ñîäà â îãîðîäå
Áåç ïèùåâîé ñîäû âîîáùå ñëîæíî ïðåäñòàâèòü ñåáå ñîâðåìåííûé îãîðîä. Êàæåòñÿ, îíà ïîìîãàåò âåçäå è âñþäó.
Åñëè âû âûðàùèâàåòå íà ñâîåì äà÷íîì ó÷àñòêå âèíîãðàä, òî íå çàáóäüòå â ïåðèîä ñîçðåâàíèÿ ÿãîä îïðûñêàòü ëîçó ðàñòâîðîì ñîäû — 75 ãðàìì íà 10 ëèòðîâ âîäû. Òàêàÿ ïðîöåäóðà çàùèùàåò âèíîãðàä îò ñåðîé ãíèëè, à òàê æå ïîâûøàåò ñîäåðæàíèå ñàõàðîâ â ÿãîäàõ.
Òàêèì æå ðàñòâîðîì ìîæíî îïðûñêèâàòü âñå ôðóêòîâûå äåðåâüÿ äëÿ áîðüáû ñ ëèñòîãðûçóùèìè ãóñåíèöàìè.
Ñîäà — îäíî èç ýôôåêòèâíûõ ñðåäñòâ ïðîòèâ ìó÷íèñòîé ðîñû. Ðàñòâîð ÷àéíîé ëîæêè ñîäû â ëèòðå âîäû ïðèìåíÿþò äëÿ ïðîôèëàêòè÷åñêîãî îïðûñêèâàíèÿ îãóðöîâ. Êðûæîâíèê è ñìîðîäèíó îáðàáàòûâàþò êîìïëåêñíûì ñðåäñòâîì: 1 ñò.ë. ñîäû, 1 òàáëåòêà àñïèðèíà, 1 ÷.ë. ñðåäñòâà äëÿ ìûòüÿ ïîñóäû èëè æèäêîãî ìûëà, 1 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà íà 4,5 ëèòðà âîäû.
Ðàñòâîðîì ñîäû (1 ñò.ë. íà 10 ëèòðîâ âîäû) ïîëèâàþò îãóðöû, ÷òîáû ïðåäîòâðàòèòü ïðåæäåâðåìåííîå ïîæåëòåíèå ëèñòüåâ.
×òîáû îòâàäèòü ãóñåíèö, ìíîãèå îãîðîäíèêè ïîñûïàþò ñîäîé êàïóñòíûå ëèñòüÿ.
Êðîìå òîãî, ñîäà âõîäèò â ñîñòàâ êîìïëåêñíîãî íàñòîÿ äëÿ íàìà÷èâàíèÿ ñåìÿí ïåðåä ïîñàäêîé.
Ãîð÷è÷íûé ïîðîøîê â îãîðîäå
Ãîð÷èöó íå æàëóåò ìíîæåñòâî îãîðîäíûõ âðåäèòåëåé, ïîýòîìó çàïàñàéòå ãîð÷è÷íûé ïîðîøîê, ãðàæäàíå-äà÷íèêè. Îñîáåííî, åñëè âû ïðîòèâ ïåñòèöèäîâ è äâóìÿ ðóêàìè çà îðãàíè÷åñêèå îâîùè è ôðóêòû.
Âî-ïåðâûõ, ãîð÷èöà ïîìîãàåò â íåëåãêîé áîðüáå ñî ñëèçíÿìè. Ïîðîøîê ðàññûïàþò ìåæäó ðàñòåíèÿìè ïðè ïåðâûõ ïðèçíàêàõ ýòîãî íåñíîñíîãî âðåäèòåëÿ: íà êàïóñòå, ïåðöàõ, õîñòàõ è ò.ä.
Âî-âòîðûõ, ãîð÷è÷íûé ïîðîøîê — îäèí èç êîìïîíåíòîâ íàñòîÿ ïðîòèâ êàïóñòíîé òëè.
Â-òðåòüèõ, íàñòîé ãîð÷èöû îòëè÷íî ðàáîòàåò ïðîòèâ îãíåâêè, ïèëèëüùèêîâ, êëîïîâ, òðèïñîâ, òëè, ÿáëîíåâîé ïëîäîæîðêè è äðóãèõ ëèñòîãðûçóùèõ ãóñåíèö. Äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ 100 ãðàìì ãîð÷è÷íîãî ïîðîøêà çàëèâàþò 10 ëèòðàìè âîäû è íàñòàèâàþò äâà äíÿ. Çàòåì ïðîöåæèâàþò, ðàçáàâëÿþò âîäîé 50:50 è â êàæäîå âåäðî äîáàâëÿþò ïî 40 ãðàìì ìûëà äëÿ ëó÷øåãî ïðèëèïàíèÿ. ßáëîíè ðåêîìåíäóþò îïðûñêèâàòü ýòèì íàñòîåì ÷åðåç 15-20 äíåé ïîñëå öâåòåíèÿ, à ÿãîäíûå êóñòû — â íà÷àëå ëåòà.
Êåôèð èëè ñûâîðîòêà â îãîðîäå
Êåôèð è äðóãèå êèñëîìîëî÷íûå ïðîäóêòû ïðèìåíÿþòñÿ, êàê ïðàâèëî, â öåëÿõ ïðîôèëàêòèêè è áîðüáû ñ ïàòîãåííûìè ãðèáêîâûìè çàáîëåâàíèÿìè. Ìîëî÷íîêèñëûå áàêòåðèè è ãðèáêè ïîäàâëÿþò êîíêóðåíòîâ, à ñàìè âðåäà ðàñòåíèÿì íå íàíîñÿò.
Êåôèðîì îïðûñêèâàþò ëèñòüÿ îãóðöîâ, ÷òîáû îñòàíîâèòü èõ ïîæåëòåíèå. Äëÿ ýòîãî äâà ëèòðà êåôèðà ðàçâîäÿò â âåäðå âîäû.
Ñ ïîìîùüþ êåôèðà ìîæíî èçáàâèòüñÿ îò ìó÷íèñòîé ðîñû íà êðûæîâíèêå.
Ñðåäè êîìïîíåíòîâ ðåöåïòà ñàìîñòîÿòåëüíîãî ïðèãîòîâëåíèÿ ÝÌ-íàñòîÿ òàêæå çàìå÷åí êåôèð.
Äëÿ ïðîôèëàêòèêè ôèòîôòîðû ìîæíî îïðûñêàòü ðàññàäó òîìàòîâ ñëåäóþùèì ðàñòâîðîì: ïîë-ëèòðà êåôèðà, 1 ñòàêàí ïåïñè èëè êîêà-êîëû íà 10 ëèòðîâ âîäû. À ñ ïåðâûõ äíåé èþëÿ âçðîñëûå òîìàòû îïðûñêèâàþò ðàñòâîðîì êåôèðà íàïîïîëàì ñ âîäîé.
Ëèòð êåôèðà, ðàçâåäåííûé â âåäðå âîäû, ÿâëÿåòñÿ òàêæå îòëè÷íîé ïîäêîðìêîé êàê äëÿ ðàññàäû ïîìèäîðîâ, òàê è äëÿ âçðîñëûõ ðàñòåíèé.
Âî âñåõ âûøåïåðå÷èñëåííûõ ðåöåïòàõ êåôèð ìîæåò áûòü çàìåíåí íà ñûâîðîòêó.
Äðîææè â îãîðîäå
Äðîææè ÿâëÿþòñÿ ïðåâîñõîäíûì ñòèìóëÿòîðîì ðîñòà äëÿ ðàñòåíèé. Îíè ñàìè ïî ñåáå áîãàòû ïèòàòåëüíûìè âåùåñòâàìè, îíè óëó÷øàþò ïî÷âåííóþ ìèêðîôëîðó, îíè ïîäàâëÿþò ðàçâèòèå ìíîãèõ áîëåçíåòâîðíûõ ìèêðîîðãàíèçìîâ — â îáùåì, õîðîøè.
Ñàìûé ïîïóëÿðíûé âàðèàíò èñïîëüçîâàíèÿ äðîææåé â îãîðîäå — ýòî ïîäêîðìêà. Äðîææåâàÿ ïîäêîðìêà ïîíðàâèòñÿ âñåì êóëüòóðàì. Ðåöåïò åå òàêîâ: êèëîãðàìì ïðåññîâàííûõ äðîææåé ðàçâîäèòñÿ â ïÿòè ëèòðàõ òåïëîé âîäû, çàòåì íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä ïðèìåíåíèåì ðàñòâîð ðàçáàâëÿåòñÿ âîäîé â ñîîòíîøåíèè 1:10. Ìîæíî ïðèãîòîâèòü äðîææåâóþ ïîäêîðìêó è èç ñóõèõ äðîææåé. Äëÿ ýòîãî â 10 ëèòðàõ âîäû ðàñòâîðÿþò 10 ãðàìì äðîææåé è ïàðó ñòîëîâûõ ëîæåê ñàõàðà. Äàííóþ «îïàðó» âûäåðæèâàþò 2 ÷àñà, à ïîòîì ðàçáàâëÿþò âîäîé 1:5.
Äëÿ ïàñëåíîâûõ òîæå ðåêîìåíäóþò ãîòîâèòü ñïåöèàëüíóþ ïîäêîðìêó ñ ñàõàðîì. Íà òðè ëèòðà âîäû áåðóò 100 ãðàìì äðîææåé è ïîëîâèíó ñòàêàíà ñàõàðà, âñå ýòî áðîäèò â òå÷åíèå íåäåëè, à çàòåì ðàçáàâëÿåòñÿ âîäîé: 1 ñòàêàí «áðàæêè» íà âåäðî. Ïîäêàðìëèâàþò òîìàòû, ïåðöû, áàêëàæàíû èëè êàðòîôåëü, âûëèâàÿ ïî ëèòðó ðàñòâîðà ïîä êàæäûé êóñò.
Äðîææåâîé ïîäêîðìêîé ïîëåçíî ïîëèâàòü è ðàññàäó. Áóäåò ðàñòè «êàê íà äðîææàõ», íå âûòÿíåòñÿ, ëåãêî óêîðåíèòñÿ â íîâîé çåìëå ïðè ïèêèðîâêå.
Åñëè ïåðåä öâåòåíèåì ïîëèòü êëóáíèêó ðàçâåäåííûìè â âîäå äðîææàìè (100 ãðàìì íà 10 ëèòðîâ), ÿãîäà íå çàáîëååò ñåðîé ãíèëüþ. Òàêèì æå ðàñòâîðîì îïðûñêèâàþò òîìàòû ïðè ïîÿâëåíèè ïåðâûõ ïðèçíàêîâ ôèòîôòîðû èëè äëÿ åå ïðîôèëàêòèêè.
Äðîææè èñïîëüçóþò ïðè ïðèãîòîâëåíèè ÝÌ-ïðåïàðàòîâ, «ïèòàòåëüíûõ áðàã» è ïðî÷èõ ïîëåçíûõ äëÿ îãîðîäà áèî-íàñòîåâ.
×òî ñëåäóåò âñåãäà ïîìíèòü ïðè ïðèìåíåíèè äðîææåé â îãîðîäå?
Ïåðâîå. Êàê è âñå ìèêðîîðãàíèçìû (à äðîææè — ýòî ãðèáû, êàê íàñ ó÷èëè â øêîëå) äðîææè íå áóäóò àêòèâíî ðàáîòàòü â õîëîäíîå âðåìÿ ãîäà. Ïîýòîìó âñå ïîäêîðìêè ëó÷øå äåëàòü ïî âåñíå, êîãäà ïî÷âà óæå ïðîãðåëàñü.
Âòîðîå. Äðîææè ïîãëîùàþò êàëèé â ïðîöåññå æèçíåäåÿòåëüíîñòè, òàê ÷òî íå çàáóäüòå êîìïåíñèðîâàòü «ïîòåðè» âíåñåíèåì çîëû.
Êàê ïðàâèëî, äðîææàìè ðàñòåíèÿ ïîäêàðìëèâàþò ìàêñèìóì òðè ðàçà çà ñåçîíà. Áîëüøå íå òðåáóåòñÿ.
Ìîëîêî â îãîðîäå
Ëîæíóþ ìó÷íèñòóþ ðîñó íà îãóðöàõ ìîæíî èçâåñòè, îïðûñêèâàÿ ëèñòüÿ ðàñòâîðîì èç äåâÿòè ëèòðîâ âîäû, ëèòðà îáåçæèðåííîãî ìîëîêà è 10-12 êàïåëü éîäà.
Ñìåñü èç 20 ãðàìì õîçÿéñòâåííîãî ìûëà, ëèòðà ìîëîêà è 30 êàïåëü éîäà íà 10 ëèòðîâ âîäû ïîìîæåò ïðåäîòâðàòèòü ïðåæäåâðåìåííîå ïîæåëòåíèå ëèñòüåâ îãóðöîâ.
À ñêèñøåå ìîëîêî èëè ïðîñòîêâàøà ïðåêðàñíî çàìåíÿò êåôèð èëè ñûâîðîòêó â ïðåäûäóùèõ ðåöåïòàõ.
Êîêà-êîëà èëè ïåïñè â îãîðîäå
Êàê óæå ãîâîðèëîñü âûøå, êîêà-êîëà èëè ïåïñè âêóïå ñ êåôèðîì ïðèìåíÿåòñÿ äëÿ îïðûñêèâàíèÿ ïîìèäîðíîé ðàññàäû.
Íà êîêà-êîëó, íàëèòóþ â íåãëóáîêèå, ïðèêîïàííûå â çåìëþ ðÿäîì ñ ðàñòåíèÿìè åìêîñòè, ñïîëçàþòñÿ ñëèçíè, êàê íà ïðèìàíêó.
À åùå íåêîòîðûå îãîðîäíèêè óòâåðæäàþò, ÷òî îïðûñêèâàíèÿ êîëîé èçáàâëÿþò ðàñòåíèÿ îò íàøåñòâèÿ òëè.
Íàäåþñü, ñðåäñòâà-ïîìîùíèêè èç ïðîäóêòîâîãî, õîçÿéñòâåííîãî ìàãàçèíà è àïòåêè ñîñëóæàò âàì õîðîøóþ ñëóæáó â îãîðîäå è èçáàâÿò îò íåîáõîäèìîñòè ïðèìåíÿòü «îòðàâó» òàì, ãäå ìîæíî îáîéòèñü áåç íåå.
Æåëàåþ âàì óñïåõîâ è áîëüøèõ óðîæàåâ!
![9tL-9fOeFg0 (500x230, 17Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/122/699/122699262_9tL9fOeFg0.jpg)
1.
2.