7 удачных салатов на Новый Год. Проверено годами!
А вы уже решили, чем порадуете друзей и близких в новогоднюю ночь? Наверняка у вас есть коронное блюдо, от которого придут в восторг даже самые закоренелые гурманы. Не забудьте дополнить ваш список яркими и необычными салатами.
Вот 7 проверенных временем салатов, которые идеально впишутся в ваше новогоднее меню:
1) Салат с кальмарами.
![5320643_1 (604x451, 50Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/2/145/438/145438722_5320643_1.jpg)
Вот что вам понадобится:
-
200 гр кальмаров;
-
100 гр свежих грибов;
-
2 вареных яйца;
-
1 луковица;
-
1 маринованный огурец;
-
лимонный сок;
-
майонез, соль, зелень свежая (укроп).
Приготовление:
1) Грибы нарежьте дольками и обжарьте на растительном масле до готовности.
2) Лук нарежьте мелко и обдайте кипятком.
3) Кальмары очистите и опустите в уже кипящую воду. Варите не более 2-3 минут.
4) Нарежьте кальмары соломкой, вареные яйца и огурец - кубиками.
5) Измельчите укроп, майонез смешайте с несколькими каплями лимонного сока.
6) Все ингредиенты смешайте и заправьте майонезом.
2) Салат "Сытный".
![5320643_2 (604x402, 53Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/2/145/438/145438723_5320643_2.jpg)
Ингредиенты:
Читать далее...