Записи Друзья Комментарии
Жить вкусно
Аватар Жить_вкусно

 -Рубрики

 -Цитатник

Творожный десерт с черносливом - (0)

Творожный десерт с черносливом Очень вкусный и сытный десерт из творога, с прослойкам...

Рецепт вкусной румяной свиной рульки - (0)

Рецепт вкусной румяной свиной рульки Рецепт вкусной румяной свиной рульки  &nbs...

Красивый рулет с мандаринами без грамма муки - (0)

Красивый рулет с мандаринами без грамма муки Красивый рулет с мандаринами без грамма муки. Оба...

Салат «Питерский» - простой и, одновременно, изысканный: одним словом – «Питерский». - (0)

Салат «Питерский» - простой и, одновременно, изысканный: одним словом – «Питерский». Очень вк...

Деликатес из скумбрии в мультиварке - (0)

Деликатес из скумбрии в мультиварке  Имея такую чудо технику, как мультиварка - можно при...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Жить_вкусно

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.11.2013
Записей: 5460
Комментариев: 681
Написано: 6723


Хрустящие грибы - напоминают по вкусу жаренные мозги

Понедельник, 19 Марта 2018 г. 14:35 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Хрустящие грибы - напоминают по вкусу жаренные мозги

Рецепт нашла в бабушкиных записях как закуску для Великого поста. Напоминает по вкусу жаренные мозги из дореволюционной книжки Молоховец "Подарок молодым хозяйкам".
 
hrustyashchie_griby_10089 (500x284, 99Kb) 

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

0,5 кг шампиньонов (или любых других грибов)
2 ст.ложки (с горкой) кукурузного крахмала
3 ст. ложки растительного масла,
соль
 
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
 
Грибы помыть, почистить, порезать ломтиками (крупными). Перемешать грибы с кукурузным крахмалом, выложить на сковородку с раскаленным маслом. Обжаривать 5-7 минут. Посолить горячими в конце жарки.  Грибы не сильно ужариваются. Правда, не стоит ждать, что они станут напоминать хрустящие сухарики. Но рецепт очень сытный. Напоминает по вкусу жаренные мозги.
 
 

 Хрустящие грибы

Рубрики:  Закуски
Блюда из грибов и с грибами

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте