Записи Друзья Комментарии
Жить вкусно
Аватар Жить_вкусно

 -Рубрики

 -Цитатник

Творожный десерт с черносливом - (0)

Творожный десерт с черносливом Очень вкусный и сытный десерт из творога, с прослойкам...

Рецепт вкусной румяной свиной рульки - (0)

Рецепт вкусной румяной свиной рульки Рецепт вкусной румяной свиной рульки  &nbs...

Красивый рулет с мандаринами без грамма муки - (0)

Красивый рулет с мандаринами без грамма муки Красивый рулет с мандаринами без грамма муки. Оба...

Салат «Питерский» - простой и, одновременно, изысканный: одним словом – «Питерский». - (0)

Салат «Питерский» - простой и, одновременно, изысканный: одним словом – «Питерский». Очень вк...

Деликатес из скумбрии в мультиварке - (0)

Деликатес из скумбрии в мультиварке  Имея такую чудо технику, как мультиварка - можно при...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Жить_вкусно

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.11.2013
Записей: 5460
Комментариев: 681
Написано: 6723


Прекрасный Пирог «Вишневый шик»

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 17:45 + в цитатник
Цитата сообщения LediLana
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Прекрасный Пирог «Вишневый шик»

 Прекрасный Пирог «Вишневый шик»

Прекрасный Пирог «Вишневый шик»
Для теста:
— 3 яйца
— 100 г сливочного масла или маргарина
— 3/4 стакана сахара
— 150 г сметаны
— 1 пакетик разрыхлителя (10 г)
— щепотка соли,
— 200 г муки
 
Для начинки:
— 1 баночка вишневого компота (580 мл.)
— 2 столовые ложки кокосовой стружки
 
Для кокосовой глазури:
— 300 г сметаны
— 3/4 стакана сахара
— 1 стакан кокосовой стружки
— ванилин
 
Вишню откинуть на сито и дать хорошо стечь жидкости. Если ягоды с косточками, убрать косточки.
 
Для теста соединить яйца, размягченное сливочное масло и сахар.
 
Перемешать с помощью миксера. Добавить сметану, разрыхлитель. Взбить.
 
Затем добавить просеянную муку. Муки может потребоваться чуть меньше.
 
Тщательно перемешать. При желании, можно опять взбить миксером. Тесто должно быть густое, но льющееся.
 
Выложить тесто в форму (d 24 см.).
Если будете использовать разъемную форму, то ее лучше проложить бумагой для выпечки. На тесто выложить вишню. Присыпать кокосовой стружкой.
 
Печь в разогретой до 180 С духовке 20-25 минут. Тесто должно «схватиться», а стружка зарумяниться.
 
За это время приготовить кокосовую глазурь. В мисочке соединить сметану и сахар, тщательно перемешать.
 
Соединяем все в миске, добавляем ванилин и кокосовую стружку.
Должно получиться жидко.
 
Достать пирог из духовки. Распределить по пирогу кокосовую глазурь.
 
Печь еще 20-30 минут. Готовый пирог должен быть золотистого цвета.
 
Дать ему остыть в форме. Лучше подавать холодным.
3925311_Prekrasnii_Pirog_Vishnevii_shik (604x402, 49Kb)
Рубрики:  Сладкая выпечка
Пироги
Из сметанного, кефирного теста
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте