-Рубрики

 -Цитатник

Творожный десерт с черносливом - (0)

Творожный десерт с черносливом Очень вкусный и сытный десерт из творога, с прослойкам...

Рецепт вкусной румяной свиной рульки - (0)

Рецепт вкусной румяной свиной рульки Рецепт вкусной румяной свиной рульки  &nbs...

Красивый рулет с мандаринами без грамма муки - (0)

Красивый рулет с мандаринами без грамма муки Красивый рулет с мандаринами без грамма муки. Оба...

Салат «Питерский» - простой и, одновременно, изысканный: одним словом – «Питерский». - (0)

Салат «Питерский» - простой и, одновременно, изысканный: одним словом – «Питерский». Очень вк...

Деликатес из скумбрии в мультиварке - (0)

Деликатес из скумбрии в мультиварке  Имея такую чудо технику, как мультиварка - можно при...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Жить_вкусно

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.11.2013
Записей: 5460
Комментариев: 681
Написано: 6723


Обалденный картофель, запеченный под сырно-грибным соусом

Пятница, 29 Сентября 2017 г. 15:00 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Обалденный картофель, запеченный под сырно-грибным соусом

Хочу поделиться со всеми любителями картофеля вкусным и очень легким рецептом. Запеченные ломтики картофеля под сырным соусом с грибами - по-настоящему праздничное блюдо, которое украсит любой праздник и привнесет радости в ваши будни.

6214 (500x650, 221Kb)

Что может быть лучше печеной картошки да еще вместе с грибами и сыром? Отличное блюдо, которое поднимит настроение любому.

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
 

  • картофель — 2 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • шампиньоны — 250 г.
  • сливки — 200 мл.
  • зелень укропа
  • плавленый сыр с грибами — 2 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • сушеный базилик
  • растительное масло

 

 
98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)
 
Шампиньоны нарезать небольшими кубиками. В сковороде разогреть растительное масло, положить грибы и обжаривать до готовности.
ШАГ 1.

Шампиньоны нарезать небольшими кубиками. В сковороде разогреть растительное масло, положить грибы и обжаривать до готовности.
 
Влить сливки, размешать.
ШАГ 2.

Влить сливки, размешать.
 
Зелень укропа мелко нарезать и добавить в соус.
ШАГ 3.

Зелень укропа мелко нарезать и добавить в соус.
 
Сыр натереть и положить в соус.
ШАГ 4.

Сыр натереть и положить в соус.
 
Размешать все до однородной массы, посолить, поперчить и посыпать базиликом.
ШАГ 5.

Размешать все до однородной массы, посолить, поперчить и посыпать базиликом.
 
Картофель помыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками.
ШАГ 6.

Картофель помыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками.
 
Репчатый лук очистить и нарезать кружками.
ШАГ 7.

Репчатый лук очистить и нарезать кружками.
 
Формы для запекания смазать растительным маслом, разложить ломтики картофеля вперемежку с кольцами лука.
ШАГ 8.

Формы для запекания смазать растительным маслом, разложить ломтики картофеля вперемежку с кольцами лука.
 
Поверх вылить соус.
ШАГ 9.

Поверх вылить соус.
 
Разогреть духовку до 200 градусов, поставить формы с картофелем и запекать до золотистого цвета.
ШАГ 10.

Разогреть духовку до 200 градусов, поставить формы с картофелем и запекать до золотистого цвета.
 
Затем накрыть формочки фольгой и запекать до мягкости картофеля, примерно еще минут 15.
ШАГ 11.

Затем накрыть формочки фольгой и запекать до мягкости картофеля, примерно еще минут 15.
 
Готовый картофель под сырно-грибным соусом подать к столу.
ШАГ 12.

Готовый картофель под сырно-грибным соусом подать к столу.
 
Рубрики:  Горячие блюда/Горячие блюда из духовки
Блюда из грибов и с грибами

Яна_Малыхина   обратиться по имени Пятница, 29 Сентября 2017 г. 20:04 (ссылка)
Ой, тебя таки очень вредно читать

Чует мое сердце, что я завтра к своему салу еще и картошечки прикуплю

Но на самом деле мы где-то раз в месяц себе запеченную картошку позволяем,
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 01 Октября 2017 г. 14:29ссылка
Печёная картошка гораздо полезнее чем жареная и даже отварная. Подруга моя вдруг перешла на вегетарианство и даже от картошки отказалась совсем, говорит, что в картошке нет ничего полезного. И от других людей такое слышу всё чаще. Я понимаю, что особо ей увлекаться не стоит, но что бы совсем отказаться... То ли мы так к ней приучены с детства что ли, но наедаемся только макаронами и картошкой, ещё гороховым пюре. Гречка вообще самый голодный продукт, с чем бы её не делать. Не знаю как и чем люди питаются без картошки. Некоторые её только в суп иногда кладут и всё на этом. Не понимаю такого. Все мы разные конечно и привычки у всех разные, но я в недоумении.
Перейти к дневнику

Воскресенье, 01 Октября 2017 г. 14:35ссылка
Хорошее есть во всем, а картошка - продукт полезный.
Другое дело что мне ее нельзя часто по двум причинам: она очень калорийная, а я полнею даже от водопроводной воды, если ее много, и я потомственный диабетик и сахар уже 5,8 - а это еще не диабет, но уже очень много. Так что правило, картошка, белый рис, макароны, даже из твердых сортов - не чаще раза в месяц. И по возможности не слишком большими порциями, хотя здесь очень сложно не наесться...
Но в любом случае еда должна быть вкусной и разнообразной - нельзя жить на одной капусте и огурцах, так что картошечку на запекание я сегодня таки купила :)))
Перейти к дневнику

Воскресенье, 01 Октября 2017 г. 14:42ссылка
Как обидно обеднять свой рацион из-за болячек((( Но деваться некуда, сама такая, правда не так жёстко как ты, но тоже ограничиваю.
Перейти к дневнику

Воскресенье, 01 Октября 2017 г. 14:48ссылка
Ну что поделаешь - болячки у меня не врожденные, то есть сама и виновата - была бы умнее тридцать лет назад, сегодня имела бы и другую фигуру и другую медкарту...
Перейти к дневнику

Воскресенье, 01 Октября 2017 г. 14:51ссылка
Да и у меня та же беда. Во время не спохватилась, вот теперь и мучаюсь..
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку