-Рубрики

 -Цитатник

Творожный десерт с черносливом - (0)

Творожный десерт с черносливом Очень вкусный и сытный десерт из творога, с прослойкам...

Рецепт вкусной румяной свиной рульки - (0)

Рецепт вкусной румяной свиной рульки Рецепт вкусной румяной свиной рульки  &nbs...

Красивый рулет с мандаринами без грамма муки - (0)

Красивый рулет с мандаринами без грамма муки Красивый рулет с мандаринами без грамма муки. Оба...

Салат «Питерский» - простой и, одновременно, изысканный: одним словом – «Питерский». - (0)

Салат «Питерский» - простой и, одновременно, изысканный: одним словом – «Питерский». Очень вк...

Деликатес из скумбрии в мультиварке - (0)

Деликатес из скумбрии в мультиварке  Имея такую чудо технику, как мультиварка - можно при...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Жить_вкусно

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.11.2013
Записей: 5460
Комментариев: 681
Написано: 6723


Пирог на кефире "Бубланина" - быстро, вкусно, красиво

Суббота, 08 Июля 2017 г. 17:22 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Пирог на кефире "Бубланина" - быстро, вкусно, красиво... что еще нужно

Рецепт мне достался от нашего друга Пети. По его словам этот пирог он очень часто ел в детстве у своей бабушки в деревне. Начинка любая, несложно! Результат - объеденье! Почему "Бубланина"? Ягоды при выпечке булькают! А в деревне все по-простому...


3 (242x38, 23Kb)

  • Масло сливочное— 80 г
  • Сахарная пудра— 150 г
  • Яйцо куриное— 4 шт
  • Кефир— 200 мл
  • Мука пшеничная— 300 г
  • Разрыхлитель теста— 1 пач.
  • Ассорти ягодное(любые) — 400 г
  • 4 (262x38, 23Kb)

    Взбить сахар, желтки и кефир

    Масло растопить и слегка остудить.
    Добавить к желткам. Взбить.

    К муке добавить разрыхлитель теста. перемешать.
    Добавить к массе. Взбить венчиком.

    Отдельно взбить белки в крепкую пену.
    Добавить к тесту. Перемешать лопаткой.

    Форму 30см. смазать маслом.
    Выкладываем тесто. Разровнять лопаткой.

    Выкладываем ягоды. У меня красная и черная смородина.

    Выпекаем в разогретой духовке при 170гр 45 минут.

    Пирог "Бубланина" готов! Приглашаю Вас на дегустацию!

    Угощайтесь! 

    Приятного аппетита! 

    Пирог на кефире "Бубланина"

    Рубрики:  Сладкая выпечка
    Пироги
    Из сметанного, кефирного теста

     

    Добавить комментарий:
    Текст комментария: смайлики

    Проверка орфографии: (найти ошибки)

    Прикрепить картинку:

     Переводить URL в ссылку
     Подписаться на комментарии
     Подписать картинку