Печенье ореховое |
|
Пирожки Вкуснотища без хлопот |
Пирожки получаются мягки, вкусные и не черствеют 2-3 дня (если конечно доживут:)) Тесто готовиться за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно ждать пока оно поднимется.
|
Воздушное печенье "Губы Анжелины Джоли" |
|
Крекери из сыра! |
1.
|
Разрыхлитель для теста |
Этот рецепт я подсмотрел у Юлии Высоцкой, результат превзошел все ожидания!
|
Дрожжевое тесто на кипятке - поверьте, это - восторг, а не тесто! |
Это тесто - сказка, ставшая былью! Нежный тёплый и вкусный запах. Идеальный вкус на соль и сахар. Очень пластичное, хорошо тянется, не рвётся, не липнет, быстро поднимается! Не нужно долго выстаивать!
Я обожаю работать с тестом. В любое время года. Поэтому, увидев необычный для меня рецепт в одной из книг, я выписала его на бумажку и повесила у себя перед носом, над рабочим столом до удобного случая. Сейчас как раз такой случай, потому что после вчерашнего ужина у меня осталось картофельное пюре и его нужно утилизировать, почему не в начинку пирожков? В описании теста было написано, что изделия с ним остаются мягкими и свежими даже через сутки и больше. Вот скажите, можно пройти мимо этого искушённому в тесте человеку? У поварят я нашла нечто подобное под названием - заварное дрожжевое тесто. Но есть существенное отличие: мой вариант - на яйцах. И, поверьте, это - восторг, а не тесто! В чём я и попытаюсь вас убедить!
|
Острые сырные крекеры |
|
Египетское печенье "Сладкий плен" |
|
Фруктовые розочки |
250 г бездрожжевого слоеного теста
2-3 яблока (груши, нектарины, сливы)
сахарная пудра
вода+сахар для сиропа
|
Тыквенные панкейки |
1.
|
Рогалики «Минутка» хрустящие снаружи и мягкие внутри |
Рогалики «Минутка»: хрустящие снаружи и мягкие внутри - бесподобная выпечка к чаю!
Нежные, воздушные рогалики со сливочной ноткой никого не оставят равнодушным. Особая их прелесть в том, что готовить их не просто легко, а очень легко!
|
Полезные конфеты: ТОП-4 вкусных вариантов |
1.
|
Пляцек *Океан Эльзы* |
Дорогие девчонки и не только!!! 
Хочу поделиться с вами очень вкусным пляцком ,для тех кто любит творог!!Я его называю холодный сырник.Он очень нежный и без выпечки,ну кроме бисквита. 
Бисквит брала Акилежны,за что ей огромное спасибо!!!! 
http://forum.say7.info/topic50118.html
Для теста
6 яиц
160 гр муки +2ст ложки картофельного крахмала
200 гр сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
Для творожной массы
0,5кг творога(домашнего)
5 желтков
1стак.пудры
200гр масла(мягкого)
1 пачка желе(вишня)
1стак.воды
Для белковой массы
5 белков
1стак.сахара
1 пачка желе(апельсин)-киви)
1стак.воды(неполный)
Форма у меня 25 см(разъемная!)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
|
Без заголовка |
Метки: Закваска для хлеба \"Вечная\" |
ПОПОВЕРЫ С СЫРНО-ЧЕСНОЧНЫМ САЛАТОМ |
|
ГОТОВИМ ВАФЛИ ДОМА: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ |
1) ВАФЛИ ХРУСТЯЩИЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Масло сливочное 200 гр.
● Мука пшеничная 200 гр.
● Сахар 200 гр.
● Яйцо куриное 5 шт.
● Крахмал картофельный 3 ст. л.
|
СТАКАН ВАРЕНЬЯ, СОДА И КЕФИР — ФОРМУЛА УСПЕХА САМОГО БЫСТРОГО ПИРОГА |
|
Как приготовить печенье Савоярди для Тирамису |
Для кого-то приготовление тирамису уже стало простым и обыденным делом, для кого-то – совершенно новым и неизведанным занятием. Многим хозяйкам кажется, что они не смогут создать в домашних условиях этот нежный, вкусный десерт из-за того, что они не знают как приготовить печенье Савоярди для Тирамису - один из основных его составляющих.
|
Без заголовка |
ТортыМедовик "Губка"
Описание:А вы пробовали медовую губку? Нет? Тогда вам сюда! Торт сказочный, делается моментально с нежными, пористыми коржами и необыкновенно вкусным кремом. Медовиков на сайте много, но такого не встречала,
Ингредиенты для "Медовик "Губка"":
- Мука( тесто 2 ст,крем 1ст.л) —2 стак.
- Яйцо куриное—3 шт
- Сахар(1 в тесто+1 в крем) —2 стак.
- Мед—4 ст. л.
- Сода гашеная уксусом(уксус 1ст.л у меня 6%) —1 ст. л.
- Крем
- Крахмал—1 ч. л.
- Молоко—1 стак.
- Сметана—200 г
- Масло сливочное—100 г
- Чернослив(замочить,взбить блендером и перетереть через сито) —100 г
Рецепт "Медовик "Губка"":
Яйцо, сахар. мед взбить, добавить соду гашенную уксусом, перемешать и прогреть массу 2 минуты на плите постоянно мешая, иначе пригорит
Снять с плиты, добавить муку и хорошо перемешать
Вот такое тесто получится. Разьемную форму 26 застелить бумагой для выпечки, выложить 6 ст. л теста, разровнять и выпекать в разогретой духовке при 180 минут8-10 до золотистого цвета, получится 3 воздушных коржа
Готовим крем муку, крахмал, сахар смешать, добавить чуть молока перемешать что бы не было комков, вливаем остальное молоко, ставим на огонь, варим до загустения непрерывно помешивая, хорошо охладить. Взбить масло добавить по ложке охлажденную массу, постоянно взбивая. Отдельно взбить сметану. В сметану можно добавить варенную сгущенку, я добавила чернослив, он у меня всегда стоит в морозилке. Соединяем взбитую сметану и заварной крем. Собираем наш тортик.
Вот такой 1,5кг тортик получился
Метки: Торт |
Шарлотка тыквенная "Вкусная" |
|
