❤1. Домашние полезные конфетки

 

Ингредиенты:

 

Курага — 5 шт.

Грецкий орех — 5 шт.

Мед — 1/2 ст. л.

Молоко — 1 ст. л.

Горький шоколад — 70-90 г

Какао, кунжут — для украшения

 

Приготовление:

 

1. Горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане), курагу и орехи мелко порубить (можно измельчить в блендере), смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить. Из полученной массы скатать маленькие шарики, опять охладить, обвалять в какао и кунжуте.

 

❤2. Полезные и вкусные конфеты 

 

Ингредиенты:

 

Инжир сушеный — 200-250 г

Шоколад — 1 плитка

Масло сливочное — 1 ст. л.

Грецкие орехи — опционально 

Какао — опционально 

 

Приготовление:

 

1. Инжир замочить ненадолго в кипятке, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем).

2. На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад (лучше тёмный), можно добавить немного сливочного масла.

3. У инжира на "попке" сделать надрез крест-накрест и нафаршировать инжир крупно молотыми грецкими орехами, создать форму трюфелей, затем окунуть в тёплый шоколад, аккуратно вынуть, выложить на решётку.

4. Когда шоколад начнет постепенно застывать, можно обвалять в какао и украсить орехом. Затем на несколько часов поместить в холодильник.

 

❤3. Полезные конфетки 

 

Ингредиенты:

 

Курага — 200 г

Изюм — 200 г

Финики — 200 г

Миндаль — 200 г

Сок лимона — 1/2 шт.

Мед — 1 ст. л. 

Соль — 1 щепотка

Кунжут — по вкусу 

 

Приготовление:

 

1. 200 грамм кураги, 200 грамм изюма, 200 грамм фиников пропустить через мясорубку. 200 грамм жареного миндаля перемолоть в блендере. Добавить сок половины лимона, столовую ложку меда, щепотку соли, все перемешать, сформировать колобки и обвалять их в кунжуте. Еще раз прокатать руками. 

 

❤4. Полезные конфетки с миндалем

 

Ингредиенты:

 

Изюм — опционально

Финики — опционально

Миндаль — опционально

 

Приготовление:

 

1. Перемолоть все ингредиенты в блендере, выложить на пищевую пленку, сформировать и охладить. Разрезать на кусочки.

 

Приятного аппетита!