Выбрана рубрика Еда.

Вложенные рубрики: Шоколад,напитки(2), Тыква(1), Сыр(6), Сталик(11), СССР --котлеты(1), Салаты (4), Рыба(9), Рецепты на каждый день МАРТА(2), Пиво(1), Пеммикан(1), Мультиварка и блюда(1), Конфетки и сладости(3), Консервирование(25), Квас,напитки,соки,соусы,приправы(5), Готовит Сталик Ханкишиев(2), Готовим дома,(16), Выпечка(107), Блюда из мяса(27)

Другие рубрики в этом дневнике: Энциклапедии(2), Шьем(405), Шокирующие гипотезы(6), Фотография(6), Фильмы(22), Учебники СССР(1), Уроки ведения дневникаЛиРу(149), Танцы(2), Стихи,цитаты,афоризьмы(20), Символика России и др.стран(3), Сайты(0), Русский язык(20), Реставрация мебели(3), Путешествия и туризм(21), Правовая энциклапедия(2), Правило для женщины(19), Памятки для родителей младших школьников(1), Нумизматика(3), Музыка(8), Молитва(22), МОДА(6), Мир рукоделия(37), Математическая система(5), Магия(28), Красоты России(3), Компьютер и интернет(104), Книги и журналы (крючком)(0), Книги(2), Камни,золото,серебро(3), Калькуляторы(0), К Новому году(2), История России(0), Искусство,творчество,талант(1), Интересные сайты,сервисы(37), Интересное в политике(1), Интересная информация (49), Здоровье(94), Заповедные места(2), Живопись(18), Дом(80), Готовимся к пасхе!(3), Геральдика(1), Генеалогия(3), Галерея мастеров(61), Вязаное украшение,бисер(9), Вязание спицами(1072), Вязание крючком(1264), Вяжем -техника(540), Вышивка(62), Базовое сочетание цветов(15), Аудиокниги(11), Апликация,пэчворк(4), Английский(3), Автомобиль,ПДД(2), (0)

Комментарии (0)

Домашнее печенье орешки со сгущенкой в орешниц

Вторник, 07 Ноября 2023 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее печенье орешки со сгущенкой в орешнице

2835299_Domashnee_pechene_oreshki_so_sgyshenkoi_v_oreshnice1 (677x420, 17Kb)

Как вкусно сделать Домашнее печенье орешки со сгущенкой в орешнице простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро..

Ингредиенты

Тесто:

яйца - 2 шт

сахарная пудра- 70 г

сливочное масло - 200 г

мука - 400 г (примерное количество)

кукурузный крахмал - 2 ст.л.

сода - 0.5 ч.л.

лимонный сок или уксус (погасить соду)

Соль - щепотка

Крем:

Вареная сгущенка - 500 г

Сливочное масло - 150 г

какао - 15 г (по желанию)

обжаренные орешки - по желанию.

Как приготовить Домашнее печенье орешки со сгущенкой в орешнице рецепт пошагово

1. Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахарной пудрой и солью. добавляем яйца комнатной температуры и снова взбиваем, нужно получить мягкий однородный крем. соду гасим в лимонном соке. выливаем на взбитую массу. всыпаем кукурузный крахмал и половину муки.

2. Перемешиваем миксером до однородного состояния. затем всыпаем еще немного муки и снова перемешиваем миксером. масса уже получается более плотная, поэтому на данном этапе миксер убираем. оставшуюся часть муки вмешиваем в тесто руками. скатываем небольшие шарики. с данной порции у меня получается примерно 130-140 половинок или 65-70 орешков. разогреваем форму и в каждую ячейку кладем шарик, выпекаем орешки до золотистого цвета.

3. КРЕМ: вареную сгущенку немного взбиваем миксером, отправляем к ней масло комнатной температуры и взбиваем до однородности. можно крем оставить в таком виде, а можно экспериментировать со вкусами: добавить немного какао, также очень вкусно получается если в крем добавить измельченные обжаренные орешки. перекладываем крем в кондитерский мешок и наполняем половинки орешков. соединяем их друг с другом. отправляем в холодильник на пару часов. подавать можно как холодными, так и комнатной температуры. здесь уже кто как больше любит)

Источник

2835299_Domashnee_pechene_oreshki_so_sgyshenkoi_v_oreshnice2 (677x420, 22Kb)

Рубрики:

Еда/Выпечка

Метки: Домашнее печенье орешки со сгущенкой в орешниц

Комментарии (0)

Сoлим вкуcную pыбку

Среда, 08 Ноября 2023 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сoлим вкуcную pыбку

Сoлим вкуcную pыбку
1lJRgXsm9jY (442x700, 137Kb)

https://vk.com/babushkin.pogrebok
TATYSIY

Метки: Сoлим вкуcную pыбку

Комментарии (0)

Идеальные чесночные булочки к первым блюдам, а особенно к борщу: мягкие, воздушные даже на третий день

Суббота, 11 Ноября 2023 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Идеальные чесночные булочки к первым блюдам, а особенно к борщу: мягкие, воздушные даже на третий день

https://dzen.ru/a/ZUioOh2knlzUgQbp?referrer_clid=1400&sid=676352901981826315

! (700x393, 360Kb)

Сегодня поделюсь с вами рецептом чесночных булочек, которые часто пеку к первым блюдам вместо хлеба. Воздушные, мягкие, очень ароматные и не черствеют даже на третий день!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Дрожжевое тесто:

вода - 360 мл

сахар - 1 ст.л.

дрожжи сухие - 8 г

соль - 1 ч.л.

яйцо - 1 шт. + 1 белок

мука - 620 г

растительное масло - 20 мл

Для смазывания:

желток - 1 шт.

молоко - 1 ст.л.

Дополнительно:

кунжут белый - 1 ст.л.

кунжут чёрный - 1 ст.л.

Чесночное масло:

растительное масло - 40 мл

чеснок - 3 зубчика

соль - щепотка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

https://www.youtube.com/watch?v=ZaQREWRy1os

Читать далее...

Рубрики:

Еда/Выпечка

Метки: Идеальные чесночные булочки к первым блюдам а особенно к борщу: мягкие воздушные даже на третий день

Комментарии (0)

Рецепт маковой катламы

Суббота, 11 Ноября 2023 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт маковой катламы

Р РµС†РµРїС‚ РјР°РєРѕРІРѕР№ РєР°С‚Р»Р°РјС‹! (700x364, 221Kb)

Восточные лакомства покоряют своей простотой и в то же время насыщенным вкусом, их ни с чем не спутаешь. Например, взять хоть сладкую катламу — с первого кусочка можно понять, что это блюдо пришло к нам издалека. Хрустящая корочка, сладкая маковая начинка и ничего лишнего.

Нам уже не терпится поделиться с тобой рецептом этого чудесного лакомства!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

50 г сливочного масла

0,5 ст. л. сахара

1/4 ч. л. соли

1 яйцо

100 мл молока

350 г муки

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ

250 г мака

150 г сахара

130 г сливочного масла