Итальянское тесто для пиццы

Ингедиенты:

300 гр муки
1/2 ч. л. соли
6 гр сухих дрожжей
225 мл теплой воды
2 ст. л. оливкового (или растительного) масла

Приготовление:

Перемешать муку, соль и дрожжи. Соединить масло и воду. Влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой, и месить тесто 2-3 мин.
Переложить тесто в миску. Накрыть миску пищевой пленкой или полотенцем и поставить в теплое место на 30 мин, пока тесто не увеличится почти в 2 раза.

Затем снова месить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг и положить на противень. Закрыть полотенцем,поставить в теплое место минут на 15-20.
Выложить начинку. (У меня кетчуп, колбаса, лук, помидоры, сыр и сверху приправа для пиццы:) )
Поставить в разогретую духовку и выпекать 20-25 минут.

Серия сообщений "Пицца":
Часть 1 - Пицца на сковороде за 10 минут
Часть 2 - Тесто для пиццы на скорую руку.
Часть 3 - Картофельная пицца на ужин
Часть 4 - Пицца из кабачка.
Часть 5 - Итальянское тесто для пиццы
Часть 6 - Пицца с фаршем "по-домашнему"
Часть 7 - Пицца с тонким тестом на сковороде
...
Часть 11 - Нежное тесто для любой пиццы
Часть 12 - Вкусная пицца на тонкой основе: Быстрое бездрожжевое тесто
Часть 13 - БЫСТРАЯ ПИЦЦА БЕЗ ДРОЖЖЕЙ: НА КЕФИРЕ И БЕЗ СМЕТАНЫ