-Метки

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Шарики Шарики
  • Программа телепередачУдобная программа телепередач на неделю, предоставленная Akado телегид.

 -Стена

Лесозаводчанка Лесозаводчанка написал 30.11.2015 02:10:47:
<script type="text/javascript" src="//ra.revolvermaps.com/0/0/1.js?i=04bv6wsqg07&amp;s=220&amp;m=0&amp;v=false&amp;r=false&amp;b=000000&amp;n=false&amp;c=ff0000" async="async"></script>

 -Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Цитатник

НОВЫЙ СПОСОБ ПРИБАВОК - (0)

НОВЫЙ СПОСОБ ПРИБАВОК Источник

Трюки, которые сделают процесс шитья в 3 раза быстрее и проще: - (0)

Трюки, которые сделают процесс шитья в 3 раза быстрее и проще: В видео покажу вам, как сд...

Эстонское плетение (вязание инкрустацией). - (0)

Эстонское плетение (вязание инкрустацией). Техника вязания Roositud — это имитация вышивки на п...

Двухцветная английская резинка спицами! - (0)

Двухцветная английская резинка спицами! Источник ...

Как закрыть петли лицевой глади 💥 - (0)

Как закрыть петли лицевой глади 💥 ВИДЕО ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лесозаводчанка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.11.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 33102


Быстрый и сытный завтрак: омлет в лаваше

Четверг, 31 Марта 2022 г. 10:56 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Быстрый и сытный завтрак: омлет в лаваше

4518b0d30290ef8424e924a45a0eef40 (36x31, 2Kb)Усовершенствованная версия привычного завтрака - омлет в лаваше, приготовленный на сковороде. Лаваш получается хрустящим и поджаристым, а омлет внутри него - сочным, мягеньким и нежным, с приятным ароматом зелени. Такой омлет непременно понравится любителям оригинальных и сытных блюд!




148007449_127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
 

(на 1 порцию)
Лаваш - 80 г (1 лист размером 36х40 см)
Яйца - 3 шт.
Молоко - 50 мл
Масло сливочное или растительное - 20 г
Укроп свежий - 3-4 веточки (5 г)
Соль - щепотка
Перец чёрный молотый - щепотка

148007450_127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Подготовьте продукты по списку.
Лаваш подойдёт как круглый, так и прямоугольный. Изначально у меня был лаваш размером 36х40 см (80 г), я его немного подрезала до размера 30х36 см (70 г), чтобы удобно было заворачивать.
По желанию вместо сливочного масла можно использовать растительное.
 
Яйца разбейте в глубокую миску.
 
Влейте молоко. Всыпьте по щепотке соли и чёрного молотого перца.
 
Венчиком взболтайте яйца с молоком до однородности.
 
Укроп промойте, мелко порубите ножом и добавьте в омлетную смесь.
 
Перемешайте.
 
Застелите дно сковороды листом лаваша. Если решили использовать растительное масло вместо сливочного - предварительно смажьте им лаваш. Ладонью прижмите лаваш ко дну и бортикам сковороды, чтобы образовалось углубление.
 
Поверх лаваша разложите кусочки сливочного масла (10 г).
 
Затем вылейте в сковороду с лавашом яично-молочную смесь.
 
Накройте омлетную смесь свисающими со сковороды частями лаваша. Сверху на лаваш выложите кусочки оставшегося сливочного масла.
 
Поставьте сковороду на небольшой огонь и накройте крышкой.
 
Готовьте омлет в лаваше примерно 6-7 минут. Низ лаваша должен красиво поджариться, а верх обмякнуть.
 
Затем омлет в лаваше аккуратно переверните на другую сторону.
 
Снова накройте сковороду крышкой и готовьте ещё 6-7 минут на небольшом огне.
 
Омлет в лаваше готов. Переложите его со сковороды на тарелку и подавайте к столу, по желанию украсив зеленью.
 
Сытно, вкусно и красиво.
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  а-КУЛИНАРИЯ/лаваш

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку