Тильды тидьды тильды... |
Метки: куклы куклы текстильные куклы Тильда |
Закусочки из баклажан, рецепт мой обственный |
Мне нравятся всевозможные овощные блюда, одна из любимых закусочка остренькая из баклажан, смазанных майонезом и давленым чесноком и помидорки, но вот беспокоит их калорийность, вот так и придумались эти закусочки из баклажан:
первая - баклажаны нарезать кружками, смазать кисточкой растительным или топленым ливочным маслом каждый диск и разложить на фольге затем диск помидорки, а вот сверху намазываю смесью творога+желток, давленый чеснок , сухие травки (которые Вы любите), соль по вкусу и получается почти диетическое блюдо
вторая - баклажаны режу и смазываю каждый растительным или топленым сливочным маслом и обжариваю на сковороде- гриль или обычной, смазываю месью: майонез или сметаны+давленый чеснок, тертый на терке плавленый сырок+соль, перец по-вкусу и сверху кружок помидорки
Сыновья заценили, а это для меня главное!
Приготовьте может и Вам понравится. Приятного аппетита!
Метки: овощи закуска из овощей закуска остренькая закуска низкокалорийная |
Заливные пироги, не сладкие |
Немного спала жара и захотелось вкусняшек, вот и решила испечь самые простые пироги - заливные. Сказано - сделано и так:
берем 800 мл. кефира, подсаливаем, бросаем сахарку по вкусу, так же ложку чайную соды, хорошо размешиваем, пусть постоит и погасится сода, вбиваем 4-5 яиц, все размешиваем, затем вливаем половину чайной чашки растительного масла и грамм 180-200 растопленного масла, маргарина, хорошо размешиваем и если жидкость хорошо пузырится (если не очень запузырилась жидкая смесь добавьте гашеной уксусом соды) начинаем постепенно добавлять муку, размешиваю венчиком без фанатизма, у кого есть комбайн можно воспользоваться им, тесто должно быть густым, чтобы его можно было разровнять лопаточкой по форме. Даем настоятся минут 20. Выливаем в форму не большую часть теста, разровнять лопаточкой силиконовой смоченной в воде, отступив от края примерно 1 см. выкладываем начинку в середину ровным слоем (довольно толстым, я люблю много начинки) и слегка ее придавливаем и за счет этого образуется бортик по краю пирога
вот так , эта начинка из лесных грибов жареных с луком с добавлением сливочного масла, сверху залить небольшим слоем теста и разровнять силиконовой лопаточкой смоченной в воде. Выпекать до золотистой корочки при температуре 180 град, готовность проверять зубочисткой у края пирога.
пирог с грибами в разрезе, пирог темный т.к. у нас на севере грибы с большим содержанием йода, но поверьте они ооочень вкусные, а какой получается жюльен или сыроежки (беру все кроме красных они ооочень хрупкие, у нас они встречаются желтые, вишневые, фисташковые, фиолетовые и конечно красные) в кляре....
Второй с капусткой тушеной, лесными грибами и луком, начинка получилась сочной и я добавила еще молодой лучок, который вобрал в себя лишнюю жидкость, как видите начинка выкладывается, отступив от края и как всегда много начинки.
Третий пирог вареными яйцами и луком.
Как видите во всех пирогах много начинки.
Для таких пирогов начинка нужна либо полуготовая, либо готовая к употреблению. Вкусненькие пироги получаются из полуготовой картошечки (порезаной брусочками + репчатый лук+рыбная консерва); пиццу и открытые пироги пеку не заливая сверху тестом
Буду рада если Вам понравится моя незаморочная выпечка.
Метки: выпечка не сладкая заливные пироги заливные пироги не сладкие |
Я ангела, к тебе послала.... |
|
ОЧЕНЬ ЖАЛЬ.... |
ТАК ОБИДНО ИСЧЕЗАЮТ ДРУЗЬЯ
Незаметно исчезают друзья.
Реже встречи и короче звонки.
Изменить, наверно, это нельзя,
Если вы уже другие внутри.
И никто не виноват - просто жаль,
Что у всех такая разная жизнь.
Наше прошлое, летящее в даль,
Превращается легко в миражи.
Да и времени практически нет.
А еще по вечерам мало сил.
Шлешь на праздники привычный привет,
И не важно: кто писал, что спросил.
В разных странах или рядом сейчас,
Мы с друзьями, но ничьей нет вины -
Забывают постепенно про нас,
Забываем про кого-то и мы.
Может это и нормально вполне?
Может это происходит у всех?
Кто-то вырвался вперед на коне!
От другого отвернулся успех.
Но ведь нечего делить нам уже
Кроме мыслей и простых новостей.
И печально на любом рубеже
Вдруг остаться одному, без друзей.
Все, что было - это было не зря.
Ради дружбы постарайся, пойми.
Так обидно исчезают друзья
И вернуть их невозможно ... почти!
|
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ! |
|
Наши мурчалки |
НАШИ кот - Пиночет и кошечка Мурка. Их домик, который построил младший сын. У них несколько любимых мест отдыха. Все делают вместе: кушают, отдыхают, смотрят телевизор... кошечка очень любит смотреть в окно, наблюдает за птичками - там для нее кормушка, за пешеходами, транспортом.. Доставляет истинное удовольствие наблюдать за ними... На одном фотоотступление - ежик в нашем саду...
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
|
Мои рукоделочки |
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
ПИШУ О МОИХ РУКОДЕЛОЧКАХ по порядку: 1. подходящая емкость+остатки самоклеящейся фольгированной ленты (применяемой для склеивания матов для утепления помещений), немного помяла и наклеила... можно выдавить надпись, рисунок.... 2. заготовки для типа ...ирландского вязания;
3. из старой тканешки ваяла шенильку - косметичка; 4. футляр для вязальных крючков, спиц, ножниц, распарывателя; 5. организатор для женской сумочки (в ней зап.книжка+ручка+сотовый+паспорт +духи +помада+икона+бумажные платочки+ключи+заркальце...)в нужный момент быстро перемещается все необходимое в другую сумку; 6-7. шкатулка-игольница (жестяная банка+двусторонний скотч+салфетки для влажной уборки"золушка" внутри+тканюшка,кружавчики,тесьма+поролон (губка для мытья посуды) или синтепон - это мальчиковый вариант; 8. коврик на сиденье в прихожей "питца" (на слой ткани высыпала ниточки, обрезки ткани сам и органзой 9. шкатулки игольницы для девочек - жестяная банка+двусторонний скотч+салфетки для влажной уборки внутри+тканюшка,кружавчики,тесьма,вязаный цветочек и листочек+поролон (губка для мытья посуды) или синтепон
|
Дневник Хантымансийка |
|
Страницы: [1] Календарь |