Вот как надо солить селёдку!)))

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 13:54 + в цитатник

Цитата сообщения Алёнамир

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рецепт от супер хозяйки

Селёдка по-голландски

Возьмите на вооружение рецепт СЕЛЕДКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ. Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Советую очень!

Продукты:

Сельдь свежемороженная - 2 шт.,
Лук - 2 шт.,
Лимон - 0,5 шт.,
Сахар - около 6 ч.л.,
Соль-6 ч.л.,
Морковь - 1 шт.,
Лавровый лист - 10-12 шт.,
Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых)

Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций)

Приготовление:

● Лимон нарезаем тонкими кружочками.
● Морковь трем на крупной терке.
● Лук нарезаем кольцами.
● Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. сахара, щепотку перца.
● Сверху - слой сельди.
● Затем снова овощи и специи.

И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки.
Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник.

На второй-третий день селёдка готова!

Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная.
При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить.

Рецептик вам разыскала Алёнамир

источник: https://vk.com/public62348735?w=wall-62348735_16742

Рубрики:

Кулинария/Рыбка

Метки: сельдь рыбка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5433957/post344435126/">Р’РѕС‚ РєР°Рє РЅР°РґРѕ СЃРѕР»РёС‚СЊ СЃРµР»С‘РґРєСѓ!))) </a><br/>Р РµС†РµРїС‚ РѕС‚ СЃСѓРїРµСЂ С…РѕР·СЏР№РєРё

РЎРµР»С‘РґРєР° РїРѕ-РіРѕР»Р»Р°РЅРґСЃРєРё 
Р’РѕР·СЊРјРёС‚Рµ РЅР° РІРѕРѕСЂСѓР¶РµРЅРёРµ СЂРµС†РµРїС‚ РЎР•Р›Р•Р”РљР РџРћ-Р“РћР›Р›РђРќР”РЎРљР. РўР°РєРёРµ Р±Р°РЅРєРё РѕРїСѓСЃС‚РѕС€Р°СЋС‚СЃСЏ Р·Р° СЂР°Р·! РС‚Р° СЂС‹Р±РєР° СЃРѕ СЃС‚РѕР»Р° СЃРјРµС‚Р°РµС‚СЃСЏ РІ РїРµСЂРІСѓСЋ РѕС‡РµСЂРµРґСЊ. РЎРѕРІРµС‚СѓСЋ РѕС‡РµРЅСЊ!

РџСЂРѕРґСѓРєС‚С‹:

РЎРµР»СЊРґСЊ СЃРІРµР¶РµРјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅР°СЏ - 2 С€С‚.,
Р›СѓРє - 2 С€С‚.,
Р›РёРјРѕРЅ - 0,5 С€С‚.,
РЎР°С…Р°СЂ - РѕРєРѕР»Рѕ 6 С‡.Р».,
РЎРѕР»СЊ-6 С‡.Р».,
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ - 1 С€С‚.,
Р›Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚ - 10-12 С€С‚.,
Р§С‘СЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС† - 8-10 РіРѕСЂРѕС€РёРЅ (РєСЂСѓРїРЅРѕ-РјРѕР»РѕС‚С‹С…)

Р’С‹С…РѕРґ: РґРІРµ 0,5 Р» Р±Р°РЅРєРё (4-6 РїРѕСЂС†РёР№)

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

&#9679; Р›РёРјРѕРЅ РЅР°СЂРµР·Р°РµРј С‚РѕРЅРєРёРјРё РєСЂСѓР¶РѕС‡РєР°РјРё.
&#9679; РњРѕСЂРєРѕРІСЊ С‚СЂРµРј РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ.
&#9679; Р›СѓРє РЅР°СЂРµР·Р°РµРј РєРѕР»СЊС†Р°РјРё.
&#9679; ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5433957/post344435126/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Вот как надо солить селёдку!)))

Селёдка по-голландски