Любимый кокосовый торт без выпечки |
Хочу поделиться рецептом своего любимого кокосового торта, который на вкус очень похож на мои любимы конфетки "Рафаелло". Приготовление не требует много времени и сил, а результат очень радует. - старый журнал "Единственная"
Ингредиенты:
2 упаковки печенья крекер (я брала «Свиточ» сливочный, понадобилось где-то 1,5 упаковки)
200 гр. Кокосовой стружки
1 упаковка ванильного сахара
½ литра молока
200 гр. слив.масла
¾ ст. сахара
2 желтка
2 ст.л. пшеничной муки
2ст.л. с верхом ванильного пудинга или картофельного крохмала
1. Желтки взбить с ½ стакана сахара. Добавить муку, пудинг (или крахмал) и ½ ст. молока, снова взбить миксером.
2. Оставшееся молоко довести до кипения с оставшимся сахаром на маленьком огне, добавить приготовленную массу и варить на маленьком огне, пока жидкость не приобретет консистенцию пудинга. Охладить.
3. Взбить миксером сливочное масло, постепенно добавить охлажденную массу. Всыпать ¾ кокосовой стружки и перемешать. На дно круглой формы выложить крекеры и накрыть их 1/3 массы. Затем поочередно выложить слоями печенье и кремовую массу (последний слой кремовый).
4. Посыпать верх торта кокосовой стружкой и поставить в холодильник на 2-3 часа.
5. В этот раз я на один из слоев положила жареный арахис. Еще делала с миндальным орехом, вкус еще лучше, но и без орехов тоже очень вкусненько.
Приятного аппетита!)))
источник sloosh.ru
Серия сообщений "выпечка":выпечкаЧасть 1 - Медовые колечки
Часть 2 - Овсяное печенье точь-в-точь как покупное! (по ГОСТ"у)
...
Часть 12 - ТОРТ *ЮЖНАЯ НОЧЬ*
Часть 13 - Блинный торт с клубникой и бананом - очень вкусно и просто!!!
Часть 14 - Любимый кокосовый торт без выпечки
Часть 15 - Песочные пирожные из детства. Да, да, именно те, по 22 копейки, вкуснота
Часть 16 - Творожный торт «Волшебный»
...
Часть 45 - осетинский пирог со свежим сыром
Часть 46 - запеканка из пельменей
Часть 47 - торты без выпечки
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |