ТОРТ ЮЖНАЯ НОЧЬ

Вторник, 10 Июня 2014 г. 22:52 + в цитатник

Цитата сообщения Жанна_Лях

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

shokoladnyiy-tort-YUzhnaya-Noch-e1372188649126 (545x408, 84Kb)

Какао-порошок	70 г	Мука блинная	300 г
Сода пищевая	12 г	Разрыхлитель теста	10 г
куриное	2 шт.	Сахар ванильный	200 г
Сливочное масло	250 г	Уксус столовый	15 мл
Молоко	200 мл	Молоко сгущенное	100 мл

Отличный рецепт, чтобы радовать домашних и удивлять гостей на все праздники.

Ингредиенты 1-го этапа:

Какао-порошок	70 г	Мука блинная	300 г
Сода пищевая	12 г	Разрыхлитель теста	10 г

Смешиваем в одной миске муку, какао, разрыхлитель, соду.

Ингредиенты 2-го этапа:

Яйцо куриное	2 шт.	Сахар ванильный	200 г
Сливочное масло	150 г

В другой — взбиваем размягчённое масло, сахар, а затем яйца, добавляя их по одному.

Ингредиенты 3-го этапа:

Уксус столовый

15 мл

Молоко

200 мл

В стакан молока наливаем столовую ложку уксуса.

Смешиваем содержимое трех емкостей вместе: сухие компоненты теста, взбитую смесь и сквасившееся молоко.

Получившееся шоколадное тесто — ароматное, льющееся, в меру густое — выливаем в разъемную форму, дно которой застелено бумагой для выпечки, а борта смазаны растительным маслом.

Выпекаем при 200С примерно 30 минут. Пробуем зубочисткой.

Ингредиенты 7-го этапа:

Сливочное масло

100 г

Молоко сгущенное

100 мл

Готовим крем, взбивая полпачки сливочного масла с половиной банки сгущенки и промазываем коржи.

http://www.foodclub.ru/detail/56911/?subscribe&new-recipe

Серия сообщений "выпечка":
выпечка
Часть 1 - Медовые колечки
Часть 2 - Овсяное печенье точь-в-точь как покупное! (по ГОСТ"у)
...
Часть 10 - Оригинальная выпечка "Омары"
Часть 11 - Как красиво разделать : пироги, пирожки, булочки и плетёнки
Часть 12 - ТОРТ *ЮЖНАЯ НОЧЬ*
Часть 13 - Блинный торт с клубникой и бананом - очень вкусно и просто!!!
Часть 14 - Любимый кокосовый торт без выпечки
...
Часть 45 - осетинский пирог со свежим сыром
Часть 46 - запеканка из пельменей
Часть 47 - торты без выпечки