-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в домрачева

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.10.2013
Записей: 18229
Комментариев: 232
Написано: 18478

Серия сообщений "рецепты к Пасхе":
Часть 1 - КУЛИЧ С ЦУКАТАМИ И ИЗЮМОМ
Часть 2 - ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ
Часть 3 - КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
Часть 4 - ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ БЕЗ ЗАМЕСОВ «РАДУЖНЫЙ»
Часть 5 - МОЛДАВСКИЙ КУЛИЧ
Часть 6 - Кулич моей свекрови
Часть 7 - Рецепты глазури для украшения куличей на Пасху
Часть 8 - Красим яйца на Пасху луковой шелухой
Часть 9 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОМАДКУ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ
Часть 10 - 103 РЕЦЕПТА КУЛИЧЕЙ ОТ KULINA.RU
Часть 11 - ПАСХАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Часть 12 - Очень вкусный кулич
Часть 13 - 50 РЕЦЕПТОВ ПАСХИ
Часть 14 - Бездрожжевой пасхальный кулич
Часть 15 - ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ
Часть 16 - Рецепты к Пасхе
Часть 17 - Формы для кулича своими руками!
Часть 18 - Пасхальные куличи - проверенные рецепты
Часть 19 - Бабушкин кулич
Часть 20 - ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ - Мраморное куриное мясо
Часть 21 - Куличи на Пасху
Часть 22 - Как испечь пасхальные жаворонки
Часть 23 - Постные блюда (90 рецептов с фото)
Часть 24 - Мясо на Пасху - Гармошка из корейки с черносливом и орехами
Часть 25 - Необычная пасхальная выпечка
Часть 26 - Вкусные куличи и кексы на Светлую Пасху
Часть 27 - Рецепт Желе "Птичье гнездо". Украшение пасхального стола
Часть 28 - Красим яйца на пасху натуральными красителями...
Часть 29 - Съедобная корзинка
Часть 30 - Пасхальные булочки в азиатском стиле. Easter buns in Asian style
Часть 31 - Пасхальный кекс
Часть 32 - Пасхальные расписные пряники
Часть 33 - Секреты выпечки идеальной пасхи
Часть 34 - Итальянский пасхальный кекс Панеттоне (быстрый рецепт). Готовлю постоянно!
Часть 35 - Добрый КУЛИЧ. Самый Быстрый, Нежный и Очень вкусный!
Часть 36 - Пасхальные пряники
Часть 37 - Глазурь для кулича — рецепты приготовления
Часть 38 - Кулич с изюмом в хлебопечке
Часть 39 - Мраморные яйца на пасху. Как красить

Выбрана рубрика рецепты к Пасхе.


Соседние рубрики: салаты(166), первые блюда(28), на Новый год и Рождество(63), закуски(202), заготовки на зиму(20), десерт(164), готовим в мультиварке(6), выпечка(688), вторые блюда(272), быстро, просто, экономно(59)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(1493), рукоделие(3329), ретро мода(103), кулинария(1725), комнатные цветы(55), здоровье(1570), домашние хитрости(115), вязание(9004), винтаж, шебби-стиль(90), бохо стиль(199), бисер(109), аудиокниги, видеоролики(17), арт-деко, модерн(28), мода(333)
Комментарии (0)

КУЛИЧ С ЦУКАТАМИ И ИЗЮМОМ

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения КИСА-ЛАРИСА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич с цукатами и изюмом. Готовим дома


Кулич с цукатами и изюмом. Готовим дома



Источник

Метки:  
Комментарии (0)

ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения irinadas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазурь для куличей

Сахарная глазурь на куличи от Людмилы Лёвкиной

ИСТОЧНИК

5152170_714 (465x349, 431Kb)

 Сахарная глазурь, приготовленная по этому рецепту при нарезке куличей не крошится.

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ 2

 
РЕЦЕПТ

Метки:  
Комментарии (0)

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ БЕЗ ЗАМЕСОВ «РАДУЖНЫЙ»

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

самый красивый ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов «Радужный»

Светлый праздник Пасха уже совсем скоро, но может кто то из Вас еще не определился с выбором теста для куличей или не располагает временем. Для вас я хочу предложить рецепт вкусного, ароматного кулича, который готовится очень легко, из доступного набора продуктов и без утомительных замесов.
1913279 (700x525, 138Kb)
0_87df6_24306109_S (109x150, 159Kb)Готовим и расписываем пасхальные куличи без замесов «Радужные»

Метки:  
Комментарии (0)

МОЛДАВСКИЙ КУЛИЧ

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молдавский кулич

3877424_b_170927 (550x412, 44Kb)Молдавский кулич.

Кулич мягкий, воздушный, слоистый, мелкопористый, похож на губку. Не крохкий, чуть влажноватый. Через пару дней становится еще лучше, чем сразу после выпечки. Не легкий рецепт - прийдется повозиться!! Но оно того стоит!

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Кулич моей свекрови

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич моей свекрови.

Готовимся к Пасхе. Кулич моей свекрови.

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепты глазури для украшения куличей на Пасху

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты глазури для украшения куличей на Пасху

Рецепты глазури для украшения куличей на Пасху

10-rpc-glazur-kulich (515x365, 64Kb)

Чаще всего глазурь делают из яичного белка и сахарной пудры, а чтобы придать ей соответствующий цвет, добавляют фруктовые сиропы, пряности (чаще шафран), какао или кофе.
Чтобы хорошо смотреться на пасхальном куличе, приготовленная глазурь должна быть густой.

Лимонная глазурь

3 белка взбить миксером с 250 г сахарной пудры, в процессе взбивания постепенно добавляя сок одного лимона.
Тщательно перемешать.

Белая глазурь

250 г сахарной пудры взбить с 5 белками. В конце приготовления всыпать 0,5 стакана муки и перемешать.
Так же можно приготовить и шоколадную глазурь, вместо муки добавив 3 столовых ложки какао.

Белковая глазурь

1/2 или 3/4 стакана сахарной пудры и 1 белок.
Взбивая белок, пудру всыпайте постепенно. Взбивать надо до тех пор, пока глазурь не станет густой и одновременно достаточно текучей.
Для вкуса можно добавить несколько капель лимонного сока.

Метки:  
Комментарии (0)

Красим яйца на Пасху луковой шелухой

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Larisa101284 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красим яйца на Пасху луковой шелухой

 

Простое яйцо

  Для окраски яиц берём кастрюлю с луковой шелухой, наливаем в неё воду и кладём яйца. Варим на медленном огне пол часа. Выключаем огнь и оставляем остывать. После того как яйца остыли, вынимаем их – яйца готовы.

Яйцо, просто окрашенное в луковой шелухе
Отпечаток листика на Пасхальном яйце Отпечаток листика на яйце

  Для получения такого эффекта, надо плотно привязать с помощью марли к яйцу какие-нибудь листики. И сварить яйцо в луковой шелухе.

Листики можно взять от любых комнатных растений.

Полосатое Пасхальное яйцо

  Для получения полосатого яйца, на него надевают канцелярские резинки. При варении яйца в луковой шелухе резинки оставят светлый отпечаток.

Полосатое Пасхальное яйцо
Мраморное яйцо Мраморное яйцо

  Для получения эффекта мрамора, яйцо в начале обкладывают луковой шелухой, а затем обворачивают хлопчатобумажной тканью. Чем больше складок на ткани, тем лучше мраморный эффект. Ткань фиксируют резинкой и варят яйцо в шелухе.

Пасхальное яйцо в крапинку

  Для получения такого эффекта, сырое мокрое яйцо обваливают в сухом рисе, и плотно заворачивают в марлю, равномерно распределяя рис по яйцу. И варят в луковой шелухе.

Пасхальное яйцо в крапинку 

 


Метки:  
Комментарии (0)

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОМАДКУ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить помадку для куличей



Читать далее

Метки:  
Комментарии (0)

103 РЕЦЕПТА КУЛИЧЕЙ ОТ KULINA.RU

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

103 рецепта куличей от kulina.ru

 

 
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

ПАСХАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальное печенье

Пасхальное печенье (542x415, 34Kb)



Ингредиенты

Абрикосы консервированные (половинки) - 400 г.
Масло сливочное - 100 г.
Яйца - 1 шт.
Молоко - 1 ст.л.
Сок лимонный - 3 ст.л.
Сахарная пудра - 180 г.
Мука - 250 г.
Сахар - 6 ст.л.
Способ приготовления

Этап 1 Сливочное масло размягчить и миксером взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить яйцо и молоко.
Этап 2 Просеять муку и смешать с яично-масляной смесью. Замесить мягкое тесто.
Этап 3 На слегка присыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. С помощью формы вырезать из теста кружки диаметром примерно 6 см.
Этап 4 Разогреть духовку до 180 °С. Противень смазать маслом и застелить листом пергамента. Выложить кружки из теста на противень.
Этап 5 Поставить в духовку на 10–12 мин. Дать печенью остыть на противне в течение 15 мин., затем переложить его на решетку и полностью охладить.
Этап 6 Половинки абрикосов выложить на бумажные салфетки, дать обсохнуть.
Этап 7 Смазать глазурью каждое печенье. В центр печенья поместить половинки абрикосов. Дать глазури застыть. Приятного всем аппетита!

Метки:  
Комментарии (0)

Очень вкусный кулич

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный кулич .

Да, это очень вкусный кулич. Рецепт совсем не сложный, да и по времени готовится не так долго. Ингредиенты понравились. В общем стоящий рецепт. Если у кого такого рецепта нет, то закидывайте  в закладки. У нас ведь как, печём куличи на Пасху, а ведь после Пасхи можно испечь и просто вкусную, сдобную выпечку - типа булочек или кексов.

vkusnii_kulich-53905 (700x468, 275Kb)

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

50 РЕЦЕПТОВ ПАСХИ

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов пасхи

Сообщество на Li.ru: Рецепты

Пасха


рецепты


Читать рецепты пасхи

Метки:  
Комментарии (0)

Бездрожжевой пасхальный кулич

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Как и обещала - рецепт бездрожжевого кулича. И хоть он и очень похож на кекс, скажу честно - тесто у него лично мне ооочень напомнило тесто пасхальных куличей и готовится он намного легче и быстрее :)
 
 
 
 
 
Читать далее...

Метки:  
Комментарии (1)

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ

Дневник

Суббота, 30 Апреля 2016 г. 14:41 + в цитатник
ОСНОВНЫЕ
мука хлебопекарная 300 г
изюм по вкусу
курага по вкусу
сливочное масло 200 г
сахарный песок 150 г
соль по вкусу
яйца куриные 3 шт.
ванильная эссенция 1 ч. л.
разрыхлитель 1 ½ ч. л.
молоко 200 г
шафран ½ ч. л.
ДЛЯ ГЛАЗУРИ
сахарная пудра 1 ч. л.
лимонный сок 1 ч. л.
Сперва нужно слегка измельчить сливочное масло и растопить его на медленном огне. Муку просеиваем и добавляем разрыхлитель и ванилин, а также щепотку соли, чтобы наш кулич не был пресным. Тщательно перемешиваем. Смешиваем с мукой растопленное сливочное масло. Отделяем белки от желтка и пока отставляем в сторону. Желтки растираем с сахаром и добавляем в тесто. Снова перемешиваем. По вкусу добавляем в тесто сухофрукты — изюм без косточек, курагу или сушеную клубнику. Здесь все зависит только от вашей фантазии! Перед тем, как добавить их в тесто, не забудьте их порезать на кусочки. Теперь добавляем к тесту немного молока и перемешиваем, затем добавляем оставшееся молоко и шафран еще раз перемешиваем! Белки взбиваем и аккуратно вмешиваем в тесто. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и заполняем на три четверти — так как наше тесто поднимется! Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на час. Готовим глазурь. Берем сахарную пудру, лимонный сок и немного воды, перемешиваем до состояния жидкой сметаны. Остывший кулич поливаем глазурью и украшаем кондитерской посыпкой. Даем глазури застыть в течении нескольких часов.

Взято отсюда http://www.edimdoma.ru/retsepty/73550-pashalnyy-kulich-bezdrozhzhevoy

1.
1 (700x466, 231Kb)

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепты к Пасхе

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 06:15 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты к Пасхе

Рецепты к Пасхе

Фото: Olena Mykhaylova/Rusmediabank.ru

Весенний ветерок качает берёзовые серёжки, солнечные лучи, пронизывают воздух и наполняют его особенным торжеством. И неудивительно, ведь наступает Пасха – самый большой и светлый праздник года. День этот, как правило, бывает солнечным. А ещё солнце по утрам играет, переливаясь разными цветами. 

Наука это явление до сих пор не объяснила. Зато для верующих всё ясно.  

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Формы для кулича своими руками!

Суббота, 06 Августа 2016 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Формы для кулича своими руками!

4121583_getimage_1_ (480x360, 27Kb)
 
В преддверии приготовления пасхальных куличей многих интересует вопрос как обойтись в домашних условиях без покупных форм. Тем более что не всегда их можно купить – по различным причинам. Поэтому я покажу небольшой секрет, как обойтись без покупных форм и приготовить в домашних условиях формы любого желаемого размера для ваших вкусненьких пасхальных куличей. 
 
далее

Метки:  
Комментарии (0)

Пасхальные куличи - проверенные рецепты

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения МаргаритаРита70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные куличи - проверенные рецепты


30 (600x400, 186Kb)

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

Бабушкин кулич

Воскресенье, 12 Марта 2017 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения МаргаритаРита70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкин кулич


900 (620x416, 249Kb)

Читать далее...

Метки:  
Комментарии (0)

ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ - Мраморное куриное мясо

Вторник, 14 Марта 2017 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ - Мраморное куриное мясо

Практически в каждой семье есть свои любимые рецепты приготовления блюд из куриного филе. Но мне всегда приятно, когда мои кулинарные эксперименты заканчиваются успехом и еще одно блюдо становится фаворитом. Так и случилось у меня с этим рецептом. На праздники я готовила мраморное мясо -результат получился отличный. Во-первых рецепт прост в приготовлении,что немаловажно, когда готовишься к приему гостей. Во-вторых нарезка эффектно смотрится на столе. И самое главное получается очень вкусно.

Рецепт мраморного куриного мяса:

4979645_mramornoe_myaso (640x430, 224Kb)


Метки:  

 Страницы: [2] 1