ГРЕЧАНИКИ!!! |
Гречаники
Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки. Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтений.
Гречаники можно готовить как обычные котлеты или тушить в соусе, тогда они будут мягче и сочнее. Особенно хорош рецепт гречаников с грибным соусом, но и другие соусы тоже хорошо подходят. Я приготовила гречаники с домашним томатным соусом, получилось очень вкусно, сочно и ароматно.
Вам потребуется:
500 г мяса (я использовала филе индейки);
150 г гречневой крупы;
2 яйца;
2 луковицы;
200 г томатного соуса*;
соль, перец - по вкусу; мука для панировки; растительное масло для обжаривания.
Как готовить:
Метки: кулинария |
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ "НЕЖНОСТЬ" СВОИМИ РУКАМИ! |
Метки: кулинария |
ВКУСНЫЙ ЛАГМАН! БЛЮДО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И СЫТНОЕ |
Лагман - блюдо очень простое и, в то же время, очень вкусное и сытное. Простые ингредиенты и простой способ приготовления понравятся всем, кто раньше даже не слышал о таком блюде. По сути дела, то, что в блюде именуется "соусом" к спагетти ( любым макаронным изделиям), является абсолютно самостоятельным вкусным и сытным блюдом. Так что, попробуйте приготовить - и не пожалеете!
Ингредиенты:
Метки: кулинария |
ПРОСТОЕ И ОЧЕНЬ ЛЕНИВОЕ БЛЮДО!!!ОЧЕНЬ ЛЕНИВОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ! |
Ленивые и могучие блюда: Притворись отличной хозяйкой!
Метки: кулинария |
Домашние чебуреки:топ-6 рецептов |
1) САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● мука — 3 стакана (емкость — 250 мл)
● вода холодная — 1 стакан
● маргарин сливочный — 125 г
Метки: кулинария |
ЛАПШЕВНИК С ТВОРОГОМ НА ЗАВТРАК |
Чудесная еда нашего детства. Запеканка не запеканка, лапша не лапша – отличный завтрак или полдник со стаканом молока или сладкого чая.
Метки: кулинария |
СУФЛЕ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ. |
Метки: кулинария |
РЕЦЕПТЫ НА МИЛЛИОН ОТ АНАСТАСИИ СКРИПКИНОЙ |
Анастасия Скрипкина не только человек, который постоянно радует тысячи домохозяек блестящими кулинарными рецептами на любой вкус и цвет. Но и по настоящему талантливая женщина, которая завоевала популярность и любовь множества людей своей профессиональной деятельностью.
Это доказывает ее огромнейшая посещаемость сайта. Человека мало за такие достижения мало просто похвалить, как и мало написать эту статью об Анастасии, но Тайный кулинар решил это сделать и тем самым хоть как-то отблагодарить героиню сегодняшней статьи.
Думаю планом сегодняшней статьи будет служить обзор рецептов, которые произвели впечатления на Тайного кулинара, а также обсудим сайт героини, ну и в концовке пожелаем определенных вещей Скрипкиной Анастасии. Итак начнем!
Метки: кулинария |
ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ |
Метки: кулинария |
Картофель фри (без масла) |
Ингредиенты:
Картофель молодой — 5 -7 шт.
Яичный белок — 2 шт.
Соль (по вкусу)
Метки: кулинария |
6 рецептов кляра для рыбы |
6 рецептов кляра для рыбы.
1. Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
Ингредиенты:
- 200 гр филе рыбы
- 3 ст. ложки майонеза
- 4 яйца
- 100 гр твердого сыра
Приготовление:
Метки: кулинария |
ТОП-7 ВКУСНЫХ И ОРИГИНАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ |
Блюда в горшочках очень вкусные и аппетитные.Тут можно приготовить и суп, и горячее блюдо, и даже воздушную запеканку! Выбирайте на любой вкус!
Метки: кулинария |
Овощной бифштек |
Метки: кулинария |
Вулканчики |
Метки: кулинария |
Ленивая лазанья |
На 100 гр — 118.37 ккал; белки — 12.87; жиры — 2.10; углеводы — 11.40
Ингредиенты:
Фарш куриного филе — 500 г
Лук — 2 шт
Шампиньоны — 500 г
Лаваш (тонкий) — 1 шт
Метки: кулинария |
ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ |
Метки: кулинария |
Биточки или зразы |
Метки: кулинария |
Печень по-грузински! |
Метки: кулинария |
Как жарить мойву в духовке!!! |
Как жарить мойву в духовке
Сейчас многие мойву жарят в духовке. Это быстро и удобно, к тому же никаких брызг".
Итак, что нам понадобится:
0.5 кг. мойвы,
соль и черный молотый перец,
плюс мука.
Растительное масло не понадобится, ведь жарить рыбку мы будем не в сковородке, а на противне.
Рыбу моем и даем ей полностью оттаять. Просушиваем ее. Смешиваем муку с перцем молотым и солью. Противень для удобства можно выстлать фольгой или пергаментной бумагой. Каждую рыбку обваливаем в смеси (мука + перец + соль). Выкладываем на противень рыбки плотно. Сверху ничем ни посыпать, ни поливать (имеется в виду масло подсолнечное) не нужно.
Противень с мойвой ставим в духовку и выпекаем от пятнадцати до двадцати минут при температуре двести (можно +190) градусов.
Готовую обжаренную рыбку перекладываем в миску, подаем с пюре и зеленью.
Время жарки можно увеличить, но не на сильно. Тут главное не пересушить рыбу.
Метки: кулинария |
ШВЕЙЦАРСКИЕ РЁШТИ |
Метки: кулинария |