Конфетки медовые и трюфели делаем дома

Пятница, 07 Ноября 2014 г. 23:08 + в цитатник

Цитата сообщения SvetlanaT

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Конфетки медовые и трюфели делаем дома.

Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно и к тому же это не займет у вас много времени. Ко всему этому они намного вкуснее и полезнее, и вы на сто процентов будете уверены, что в них не содержится никаких вредных добавок.

А приготовление конфет вместе с детьми порадует ваших маленьких сладкоежек и вызовет у них кучу эмоций и море впечатлений. Как сделать конфеты, порадовав себя и близких, мы рассмотрим в приведенных ниже рецептах.

Самый быстрый и простой рецепт – это медовые конфеты с фруктами.
Для него нужно взять в равных частях орехи и курагу, хорошо измельченные в миксере. Затем тщательно растереть эту массу с медом. Можно добавить немного коньяка по вкусу, но не обязательно. После этого вам остается только слепить конфетки и обвалять их в какао. По желанию можно добавить фруктовую начинку на ваш вкус.

Есть несколько рецептов, как приготовить конфеты в форме трюфелей:

1. 250 г размягченного сливочного масла смешать с 1 ст. ложкой кипятка, добавить одно сырое яйцо и щепотку соли. Постепенно добавляя 250 г муки, замесить тесто. После этого сформировать пирамидки (трюфели), выложить их на противень и выпекать при температуре 180-200 градусов примерно 10-15 минут. В это время нужно приготовить обсыпку. Смешать какао и сахарную пудру. Обвалять в этой смеси горячие трюфели.

2. В кастрюлю насыпать 2,5 стакана сахара, добавить 3-4 ст. ложки какао, полстакана молока, 50 г сливочного масла и поставить варить на медленном огне, периодически помешивая, до растворения сахара. После чего – остудить. Небольшими порциями добавить детскую смесь, пока масса не станет вязкой и станет тяжело мешать ее ложкой. Смочив руки водой, отщипнуть кусочек массы и сформировать шарик, обвалять его в сухой детской смеси и придать ему форму трюфеля. Готовые трюфели нужно немного смочить водой. По желанию обвалять в вафельной крошке, какао или кокосовой стружке. Поставить наши конфетки в холодильник на несколько часов, и трюфели готовы!
источник

SvetlanaT

Серия сообщений "= готовим десерт":
Часть 1 - Желе из шампанского и лесных ягод
Часть 2 - Шоколадные трюфели
...
Часть 13 - 10 рецептов приготовления арбуза
Часть 14 - ДЕСЕРТ ИЗ БАНАНА С КЕФИРОМ
Часть 15 - Конфетки медовые и трюфели делаем дома
Часть 16 - Сгущёнка домашняя за 15 минут.
Часть 17 - Домашний зефир (Маршмеллоу)
Часть 18 - Жареное молоко - необыкновенно вкусный десерт
Часть 19 - Яблочный мармелад

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5431306/post342655206/">РљРѕРЅС„РµС‚РєРё РјРµРґРѕРІС‹Рµ Рё С‚СЂСЋС„РµР»Рё РґРµР»Р°РµРј РґРѕРјР°</a><br/>РљРѕРЅС„РµС‚РєРё РјРµРґРѕРІС‹Рµ Рё С‚СЂСЋС„РµР»Рё РґРµР»Р°РµРј РґРѕРјР°.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РєРѕРЅС„РµС‚С‹ РІ РґРѕРјР°С€РЅРёС… СѓСЃР»РѕРІРёСЏС… СЃРѕРІСЃРµРј РЅРµ СЃР»РѕР¶РЅРѕ Рё Рє С‚РѕРјСѓ Р¶Рµ СЌС‚Рѕ РЅРµ Р·Р°Р№РјРµС‚ Сѓ РІР°СЃ РјРЅРѕРіРѕ РІСЂРµРјРµРЅРё. РљРѕ РІСЃРµРјСѓ СЌС‚РѕРјСѓ РѕРЅРё РЅР°РјРЅРѕРіРѕ РІРєСѓСЃРЅРµРµ Рё РїРѕР»РµР·РЅРµРµ, Рё РІС‹ РЅР° СЃС‚Рѕ РїСЂРѕС†РµРЅС‚РѕРІ Р±СѓРґРµС‚Рµ СѓРІРµСЂРµРЅС‹, С‡С‚Рѕ РІ РЅРёС… РЅРµ СЃРѕРґРµСЂР¶РёС‚СЃСЏ РЅРёРєР°РєРёС… РІСЂРµРґРЅС‹С… РґРѕР±Р°РІРѕРє.
 
Рђ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РєРѕРЅС„РµС‚ РІРјРµСЃС‚Рµ СЃ РґРµС‚СЊРјРё РїРѕСЂР°РґСѓРµС‚ РІР°С€РёС… РјР°Р»РµРЅСЊРєРёС… СЃР»Р°РґРєРѕРµР¶РµРє Рё РІС‹Р·РѕРІРµС‚ Сѓ РЅРёС… РєСѓС‡Сѓ СЌРјРѕС†РёР№ Рё РјРѕСЂРµ РІРїРµС‡Р°С‚Р»РµРЅРёР№. РљР°Рє СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РєРѕРЅС„РµС‚С‹, РїРѕСЂР°РґРѕРІР°РІ СЃРµР±СЏ Рё Р±Р»РёР·РєРёС…, РјС‹ СЂР°СЃСЃРјРѕС‚СЂРёРј РІ РїСЂРёРІРµРґРµРЅРЅС‹С… РЅРёР¶Рµ СЂРµС†РµРїС‚Р°С….

РЎР°РјС‹Р№ Р±С‹СЃС‚СЂС‹Р№ Рё РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ СЂРµС†РµРїС‚ вЂ“ СЌС‚Рѕ РјРµРґРѕРІС‹Рµ РєРѕРЅС„РµС‚С‹ СЃ С„СЂСѓРєС‚Р°РјРё. 
Р”Р»СЏ РЅРµРіРѕ РЅСѓР¶РЅРѕ РІР·СЏС‚СЊ РІ СЂР°РІРЅС‹С… ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5431306/post342655206/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Приложения

-Новости

-Музыка

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Конфетки медовые и трюфели делаем дома