300-400 гр.печенья, 
500 гр.зефира(ванильного), 
1 банка сгущенки(простой или вареной), 
1 пачка слив.масла, 
100 гр.любых орехов, 
3-4 ч.л.какао-порошка, 
2 ст.л.слив.масла, 
2 ст.л.сметаны, 
100 гр.сахара. 

Печенье растолочь в крошку.Масло взбить со сгущенным молоком,орехи мелко порезать.Все смешать,тщательно перемешать.Зефир разделить пополам.Глубокое блюдо смазать маслом,обложить половинками зефира.Закрыть зефир смесью из печенья.Далее опять слой зефира,слой смеси,закрываем сверху слоем зефира и ставим торт на пару часов в холодильник.Готовим шоколадную глазурь из какао-порошка,сахара,сметаны.В сотейнике все смешиваем,нагреваем на огне до полного растворения сахара.Добавляем 2 ст.л.слив.масла.Еще раз перемешиваем,даем закипеть.Снимаем с огня,даем остыть.В большом тазике нагреваем воду,блюдо с тортом опускаем на несколько секунд в горячую воду .Опрокидываем торт на плоское блюдо,снимаем блюдо с торта.Заливаем торт глазурью,посыпаем дроблеными орехами.Приятного чаепития! 

Чизкейк без выпечки

Побалуйте себя и своих родных кусочком этого замечательного тортика.

Ингредиенты 

Крупа гречневая (отварная) — 2 стак.

Орехи грецкие — 80 грамм

Сливки (жирные) — 50 мл

Масло сливочное — 50 грамм

Печенье — 80 грамм

Изюм — 1 горст.

Кунжут — 50 грамм

Мед

Способ приготовления 

Возьмите отваренную гречневую кашу, примерно 2 стакана готовой каши,

может чуть больше.

Добавьте сливки и измельчите блендером до однородного состояния.

После этого добавьте грецкие орехи, мед, сливочное масло и опять измельчите.

Для того, чтобы можно было сформируйте пирожные,

добавьте крошку печенья, у меня молочное "Юбилейное".

Хорошо перемешайте и убираем минут на 15 в холодильник.

Достаем и лепим пирожные.

Можно сделайте в виде шариков, а можно в виде колбасы.

Я решила сделайте такие лепешки.

В серединку я положила еще по изюмине

(размачивать не надо, изюм и так набухнет внутри).

Обваливаем в кунжуте или крошке печенья.

Убираем в морозильник, через пару часов можно доставать.

Приятного чаепития!

http://avastek.ru/recepts/1506-recept-pirozhnye-quot-greciy.html