Женщины разных возрастов борются с признаками старения, используя для этого самые разные способы, от обычных средств по уходу за кожей и до изнурительных и болезненных процедур, которые помимо неприятных ощущений еще и значительно уменьшают ваш кошелек. Есть одно потрясающее средство, которое поможет продлить молодость кожи, а самое главное, что приготовить его можно самостоятельно, не потратив много денег и получить огромное удовольствие от применения.

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Заготовки

Как правильно варить варенье из черной смородины

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Заготовки

Как правильно варить варенье из малины

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Заготовки

Как правильно варить варенье из абрикосов

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Заготовки

Как правильно варить варенье из крыжовника

Лето - сезон варенья! Каждая хозяйка стремится сделать разные заготовки, которые пригодятся в осенне-зимний период и обеспечат семье вкусные трапезы! Ну, а без десертов прожить вообще сложно! Сладости поднимают настроение, служат чудесным антидепрессантом!

Попробуйте приготовить как можно больше варенья, конфитюра, джемов. Лето предлагает множество вариантов для приготовления варенья. Можно комбинировать ягоды и фрукты, создавая собственные экзотические вкусы и ароматы. А можно обратиться к уже проверенным рецептам, и угостить семью вареньем-новинкой!

Сливовое варенье с шоколадом, дополненное ароматами пряностей, покорит даже самого капризного гурмана! Добавляем такие пряности, как кардамон, корицу и мускатный орех. Итак, подготовим ингредиенты.

Возьмем 1 стакан порезанных слив, 0.5 стакана сахара, 2 столовые ложки свежего лимонного сока, 1/4 стакана тертого горького шоколада, смесь кардамона и молотой корицы по вкусу и 1 чайная ложечка тертого мускатного ореха.

Поместим сливы, сахар и лимонный сок в кастрюльку. Лучше выбрать эмалированную. Нагреем на умеренном огне,  не забывая помешивать смесь. После закипания уменьшим огонь и оставим вариться на слабом огне до загустения.

Добавим тертый темный шоколад и аккуратно перемешаем. В конце добавим указанные молотые специи и снова тщательно перемешаем. Переложим варенье в подготовленную баночку и закроем. Хранится баночка в холодильнике недолго, так как варенья мало, а желающих его продегустировать - много. Так что лучше заранее задаться целью приготовить побольше.

Любой шоппинг подразумевает экономию и разумную трату. Если вы желаете получить скидки, то попробуйте использовать коды купонов aliexpress на одежду, пылесосы, жесткие диски, сумки, игрушки, украшения, обувь, электронику и другие товары для дома. Купоны aliexpress для тех, кто предпочитает экономить!

1,5 к г яблок

5-6 стаканов сахара

5 веточек мяты

3 лимона

3 стакана воды

Лимоны нарежем дольками, извлечем косточки, зальем водой и оставим на 8 часов. Доведем настоянные лимоны до кипения и проварим на на медленном огне 10 минут. Лимоны должны размягчиться.

Удалим семена у яблок, нарезая их тоненькими дольками. Добавим к лимонам вместе с сахаром и мятными веточками. Доведем до кипения, постоянно помешивая, проварим полчаса до загустения.

Готовое варенье разольем по чистым банкам и закатаем стерильными крышками. Веточки мяты следует предварительно извлечь.

Нам понадобятся следующие ингредиенты:

6 апельсинов
10 стаканов воды
щепотка соли
8 стаканов сахара
1ст.л.шотландского виски(не обязательно!).

Очень люблю апельсиновый конфитюр! В выпечку и просто с чаем, очень вкусно с сырами. Это самый вкусный из тех, что я пробовала!!! Делаю несколько лет подряд - всегда уходит на ура! Может, кому пригодится? Рецепт из книги "Маленькие уроки Кухни Прованса" с небольшими изменениями. Это тааааааааак вкусно!

КАРАМЕЛЬНО - ЯБЛОЧНЫЙ ДЖЕМ + ЭТИКЕТКИ.

МАСТЕР-КЛАСС.

ЯБЛОКИ У НАС ЕСТЬ В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ ГОДА И ВЫ МОЖЕТЕ ПОБАЛОВАТЬ СЕБЯ ВКУСНЮЩИМ ДЖЕМОМ, МОЖЕТЕ ДАЖЕ ПОДАРИТЬ ЕГО В КАЧЕСТВЕ ПРЕЗЕНТА, КРАСИВО ОФОРМИВ БАНКУ, ПОХВАСТАТЬСЯ... ЭТОТ ДЖЕМ МОЖЕТ ХРАНИТЬСЯ В ТЕЧЕНИИ ДЛИТЕЛЬНОГО ВРЕМЕНИ.

2.

Эти прекрасные кусочки дыни впервые попробовала на Рождество у сестры. Вы даже не представляете как это было вкусно, кусочки прям таяли во рту. Тогда сестра закрыла всего лишь 3 баночки (порцию) для пробы. В этом году, естественно, было закрыто в разы больше такой чудесной дыни.

Приготовление очень простое, но результат Вас приятно обрадует, особенно, если откроете такую баночку сладеньких дынь среди зимы.

Дыни 2-2.5 кг

Сахар 2 ст.

Лимонной кислоты 1 ч.ложка

Вода 1 литр

1. В литровую банку насыпать 2 стакана сахара и 1 ч.ложку лимонной кислоты. Сверху долить воды, размешать и вылить в кастрюлю. Сироп довести до кипения.

2. Дыню почистить, порезать кусочками и выложить в стерилизованные банки.

3. Залить кусочки дыни кипящим сиропом и стерилизовать в кастрюле с водой 10 минут. После чего закатать.

Сформированные в виде спиральки апельсиновые корки смотрятся потрясающе в выпечке да и просто в прозрачной баночке или розетке, поданной на стол. И разумеется варенье само по себе тоже очень вкусное!

Скажу четно, всем, кто пробовал его, это варенье понравилось.

Способы оформления банок с вареньем.

Любые зимние заготовки (варенья, соленья, маринады) станут ещё вкуснее, если вы со вкусом подойдёте к их оформлению. Декорировать можно вышивкой, «чепчиками», наклейками и другими методами. Это не только поднимет вам настроение, но и сможет стать прекрасным подарком для друзей и близких.