Салат "Красная шапочка"

 

Читать далее...

Салатики с кальмарами.

Продукты Кальмар - 300 г Ананас консервированный - 200 г Кукуруза - 1 банка Майонез постный (или обычный) - 150 г Зелень - 10 г Соль - 0,25 ч.л. Перец черный молотый - 1 щепотка Лук репчатый - 0,5 шт.     Совет: такой салат с ананасом и кукурузой не в пост можно сделать и с обычным майонезом. Пошаговый фото рецептСалат с ананасом и кальмарами "Тропическая фантазия"     Приготовим салат с кальмарами и ананасами. Как приготовить салат с ананасами и кальмарами: Открыть банку кукурузы, слить жидкость. Открыть банку с ананасами, слить жидкость. Нарезать ананас кубиками, добавить к кукурузе. Кальмары опустить в кипящую воду на 1-2 минуты, остудить, нарезать кубиками.   Добавить кальмары в салат. Мелко рубленный лук ошпарить кипятком и добавить в салат по желанию. Добавить рубленную зелень, майонез, специи. Перемешать. Если добавить постный майонез, то блюдо подойдет для постных дней. Салат с кальмарами и ананасами готов. Приятного аппетита! Салат с кальмарами и зернами граната         Простой в изготовлении и легкий для желудка салат, для праздничного стола или романтического ужина. Необычное сочетание яблока, зерен граната и кальмара.   Продукты (на 4 порции) Пекинская капуста - 1 кочан Яблоко (крупное) - 1 шт. Сок лимонный - 2 ст. ложки Кальмары (замороженные) - 300 г Гранат - 0,5 шт. Соль - по вкусу Майонез постный (или обычный)- 2-3 ст. ложки или растительное масло - 2-3 ст. ложки     Совет: такой салат с кальмарами и гранатом не в пост можно сделать и с обычным майонезом. Пошаговый фото рецептСалат с кальмарами и зернами граната     Продукты для салата из кальмаров с гранатом перед вами. Как приготовить салат из кальмаров с гранатом: Кальмаров разморозить, помыть, очистить от пленки и внутренностей. В кастрюле вскипятить воду, посолить и выложить кальмаров в кипяток. Варить на среднем огне 3-4 минуты. Кальмары остудить и нарезать соломкой. Пекинскую капусту помыть и нарезать соломкой. Гранат помыть, осторожно разрезать пополам. Аккуратно вынуть зернышки.   Яблоко помыть, удалить сердцевину, нарезать соломкой или кусочками. Сбрызнуть соком лимона (чтобы яблоко не темнело). Все ингредиенты выложить в миску. Посолить. Заправить майонезом или растительным маслом. Хорошо перемешать. Салат с гранатом и кальмарами готов. Салат с гранатом и кальмарами сразу подавать. Приятного аппетита!

 

Ореховый салат с кальмарами

Ореховый салат с кальмарами
Ингредиенты:

500 гр. кальмаров (у меня получилось 3 штучки)
300 гр. свежих шампиньонов
1 луковица (по желанию)
70 гр. грецких орехов
100 гр. твердого сыра
зубчик чеснока
майонез
соль
зелень для украшения

Приготовление:

1. Кальмаров чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг.
2. Пока кальмары остывают, мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы. Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу.
3. Орехи измельчаем (я использую блендер). Половину добавляем к грибам, половину оставляем для украшения.
4. Сыр натираем на мелкой терке, добавляем к грибам.
5. Остывшие кальмары нарезаем соломкой, добавляем в салат.
6. Чеснок натираем на мелкой терке или выдавливаем через пресс, смешиваем с майонезом. Заправляем салат.
7. Готовый салат посыпаем измельченными орешками и украшаем зеленью.
Я использовала свои порционные формочки, которые мне очень полюбились.

Приятного аппетита! Вкусных блюд и ярких праздников.

Салат с черносливом - с тонким ароматом и вкусом

Читать рецепты салатов с черносливом

Закуска из печени трески " За 5 минут "

Быстро , вкусно , аппетитно :)
Необходимо :
1.Печень трески - 1 небольшая баночка
2. Плавленный сырок ( обязательно хорошего качества )
3.Зеленый лук - 1/3 пучка
4.Соль, перец- по вкусу .
5.Тостовый хлеб.
Приготовление :Печень трески достаем из банки , сок сливаем , но не весь , чуть- чуть оставляем , для кремообразной консистенции .Затем печень разминаем вилкой до состояния паштета . Плавленный сырок кладем минут на 10-15 в морозилку , затем натираем на мелкой терке , очень мелко режем зеленый лук , добавляем соль , перец . Все компоненты тщательно перемешиваем между собой.
Тостовый хлеб разрезаем на треугольники , подсушиваем до золотистого цвета . Мажем нашу закуску на ломтики и подаем к столу .
Приятного аппетита :)

Салат из зеленой фасоли с яйцами

Читать далее...

Простенький, но очень вкусный "свекольный салат".

Простенький, но очень вкусный "свекольный салат". Его можно подать, абсолютно, на любой стол.

Читать далее...

Луковые кольца в кляре: рецепты и секреты приготовления

Луковые кольца в кляре – одна из самых простых и популярных закусок.Это замечательное украшение блюд и просто очень вкусное лакомство. Золотистые колечки можно поставить на обеденный стол в сочетании с мясными блюдами, с сыром и всевозможными соусами или подать в качестве снеков к пиву.

Кроме того, приготовить подобное угощение очень просто и быстро.
Существует множество различных рецептов луковых колец в кляре. Предлагаю Вашему вниманию три интересных рецепта луковых колец в кляре.
Читать далее

 

Салат "Лёгкий флирт"

Салат настолько же лёгкий и нежный, как женский кокетливый флирт. Новый взгляд на давно известные блюда. 

Очень симпатичный салатик для романтического ужина.

Очень вкусный и легкий салат.

Очень простой салат "Легкий флирт", вкусный и легкий.

Вместе с тем, его простота скрывает очень многое, на первую пробу не сразу скажешь, что там внутри -  кажется и мясо и еще что то, а на самом деле все так просто. 

Пробуем?