Налистники с творогом |
Ингредиенты:
Яйца — 5 штук;
молоко — 0,5 литра;
крахмал — 5 столовых ложек;
соль,
сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.
Начинка:
Творог — 300 грамм;
яйцом — 1 штука;
сахар по вкусу;
можно изюм, мак добавить.
Сметана и масло для смазывания налистников.
Налистники.
Венчиком взбиваем яйца с сахаром.Затем добавляем крахмал, растирая с сахаром и яйцом, чтобы не было комочков.Затем вливаем молоко, подсолнечное масло и перемешиваем. Даем постоять 15 минут. и начинаем жарить.Первый раз сковороду смазываем подсолнечным масло или кусочком сала, и начинаем жарить налистники. распределяя тесто по всей сковороде. Жарить только с одной стороны!
Творог перетереть с сахаром и яйцом, по желанию добавить мак, изюм.На готовые налистники выкладываем начинку из творога, заворачиваем либо конвертиком, можно просто трубочкой.Складываем налистники в кастрюльку или горшочек, перемазывая слои сметной и растопленным сливочным маслом.Отправляем на 10-15 минут в духовку.Тесто получается жидким, ТАК И ДОЛЖНО БЫТЬ, ничего больше добавлять не нужно. У вас все обязательно получится! Рецепт этих налистников без муки, и в этом их прелесть!
Аромат, будет на весь дом! Божественный вкус этих налистников покорит сердца даже великих гурманов!
|
Пирожки «Пушинки»: простой рецепт, идеальный результат, который нравится всем! |
|
Бисквит, который получается всегда! |
|
Яблочный пирог с нежным кремом |
|
10 видов глазури для пасхальных куличей. |
|
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА . |
|
Праздничный пирог "Чудо-юдо рыба-кит" |
Не перестает удивлять своими идеями Светлана Баста))) И вот очередной её шедевр... по другому и не скажешь Постараемся повторить...
Светлана пишет, что тесто долго не черствеет... я думаю, что проверять не придется, такая красота съестся даже не успев остыть.. Источник в конце поста, на сайте очень много вдохновлялок...
|
Пирог" Овощная идиллия" |
|
|
Шанежки с мясом |
|
Творожный тарт с киви и имбирем или просто ватрушка |
|
|
Крем без хлопот для тора и десерта. |
|
|
Конвертики с яблоками из творожного теста. |
|
Пирог Неженка |
|
Торт «Нежный Наполеон» |
Этот "Наполеон" готовится очень просто, получается очень нежным - просто тает во рту.
У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт. Перепробовав множество, этот — самый любимый.
|
"ЮЛЬКИН ПИРОГ... БОЖЕ МОЙ, КАКАЯ ЖЕ ЭТО ВКУСНЯТИНА!!!" |
 
ИНГРИДИЕНТЫ
Мука — 250 г Яйцо куриное (среднее) — 5 шт Масло сливочное — 200 г Сахар (200 - в тесто, 10 - в крем) — 210 г Молоко — 50 мл Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 пач. Соль (щепотка) Персик (около 800 г (у меня было 700 г свежих персиков) — 1 бан. Груша (лучше всего Конференц) — 1 шт Сметана (у меня стакан 350 г сметаны Простоквашино, 25%) — 400 г Миндаль (я взяла 40 г миндальных хлопьев) — 50 г
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
200 г сахара мне показалось много, я взяла 160 г. поэтому я разрезала их на половинки, удалила косточки и залила крутым кипятком на 2 минуты, затем обдала холодной водой и сняла кожицу. Сложила очищенные половинки в миску
и засыпала коричневым сахарным песком на 20 минут. 
добавить яйца и снова хорошо взбить.  Затем просеять муку с разрыхлителем, влить молоко и замесить тесто.  Я сделала это миксером. 
(у меня был противень 22х28х3,5 см) смазать маслом
(я застелила пекарской бумагой), выложить тесто и разровнять его. 
Грушу очистить и нарезать маленькими кубиками, сбрызнуть лимонным соком и насыпать между дольками персиков.
Выпекать при 180*С около 40 минут. 
смешать сметану с сахаром немного взбить миксером. Пирог извлечь из духовки и сразу же на ГОРЯЧИЙ пирог выложить ХОЛОДНЫЙ сметанный крем,
тогда он лучше застывает и становится воздушным. 
измельченными миндальными орешками
или миндальными лепестками, слегка подрумяненными в духовке. 
Когда пирог полностью остынет, поставить его на 2-3 часа в холодильник. 
Очень нежный... бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Я пекла в большом противне,
огромный пирог исчез практически мгновенно
Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый бисквит, сладкие персики, крем с приятной кислинкой...
Мммммммммм... Невероятно вкусно!!! |
|
ПРЯНИКИ НА КЕФИРЕ. |
|
ДОМАШНИЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ С ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫМ ТЕСТОМ. |
Невероятно просто и вкусно!
Ингредиенты:
мука — 400 г муки
капуста — 500 г капусты
вода — 100 мл воды
растительное масло — 2 ст. л.
соль — 1 щепотка
лимонный сок — 1 ч. л.
|
Торт на сковородке ... |
Вдруг у кого-то нет духовки, а тортика хочется))
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для коржей:
|
Мафины с курицей и сыром |
Такое блюдо очень удобно брать с собой на работу или в поездку для перекусов.
|
ДЕТСКОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ за 15 МИНУТ |
Очень простой состав, тем не менее печенье получается очень вкусным!
Ингредиенты:
- 150 г. сливочного масла,
- 200 г. творога,
- 250 г. пшеничной муки,
- 100 г. сахара.
Приготовление:
|
