Цитата сообщения TPABKA Вафельный торт с кокосовой помадкой (без выпечки)



продукты:

4 вафельных листа
1банка(380гр) цельного сгущенного молока
200гр сливочного масла
200гр белого шоколада
50гр кокосовой стружки
миндаль(или другие орехи)

кто нелюбитель,кокосовую стружку может заменить сухим молоком

Шоколад и масло сложить в сотейник и растопить на водяной бане
Влить сгущенное молоко и хорошо вымешать
Всыпать кокосовую стружку,перемешать,остудить.
После остывания помадка загустеет и станет менее текучей.Вафельные листы смазать помадкой не толсто,складывая один на другой и аккуратно прижимая.
Сверху посыпать рубленными орехами или кокосовой стружкой и хорошо охладить.Вафельные листы долгое время остаются хрустящими,а помадка просто тает во рту.В общем,торт нам ооочень понравился

http://nakuhne.net.ru/recipes/Tort_vafelnyj_s_kokosom.html