Первый раз готовил рецепт и нашел ошибку. Исправил, замесил отличное тесто и получился чудо-пирог! Он даже пахнет очень вкусно и аппетитно, а на вкус вообще - песня! Этот пирог покорил всех, кто его попробовал! Пожалуйста готовьте и проверьте на себе!
Начнем с теста. В оригинальном рецепте, который меня и заинтересовал, жидкости (молока) было указанно меньше на 1\3. Теперь все нормально, проверено!
мука 450 гр
молоко 240 мл
сливочное масло 30 гр
дрожжи 1 ч.лож
соль щепотка
сахар 30 гр
сгущенное молоко 1 ст.лож
начинка-помазка:
сливочное масло 2 ст.лож
сгущенное молоко 2 ст.лож
орехи на присыпку
