Ну ни разу не общалась я с такой свежей рыбой. В принципе все сделала правильно(только кожу зря сняла, оказалось совсем не трудно, чулком снимается. По вкусу очень понравилась рыбка, без костей почти, не жирная. Потом решила посмотреть советы в интернете. Замечательный МК.
Наташа_67, то же люблю эту рыбку, только покупаю не очень крупную и лучше тушкой, тогда она вкуснее!!! Вообще люблю шкурку у любой рыбки, тщательно очищаю её от чешуи, шкурка даже помогает сохранять целостность разделанного куска.
А тебе приятного аппетита!
Annji обратиться по имени
Воскресенье, 18 Февраля 2018 г. 13:30 (ссылка)
