Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
300 мл воды, чайную ложку соли и четверть чайной ложки лимонной кислоты смешать с тремя яйцами.
450 грамм замороженного сливочного масла натереть, перемешивая с мукой.
Влить жидкую часть в муку и масло и быстро замесить, стараясь не греть получившееся тесто. Разделить на несколько кусков и охладить.
Нарезать примерно 1 кг мяса, 600-700 грамм лука и 150 грамм курдючного сала (можно заменить другим животным жиром). Лук посыпать столовой ложкой крупной соли и размять, чтобы пошел сок.
Добавить в фарш черный перец, зиру, молотый кориандр и перемешать с луком и салом. Раскатать сочни и слепить самсу, чтобы на каждую ушла ложка с горкой фарша.
Смазать самсу яйцом и посыпать кунжутом и чернушкой (нигелла, седона, но не луковые семена). Выпекать при температуре 190-200С 25-30 минут.
|
Без заголовка |
Рецепт:
мясо 2 кг, свиная шейка. надрезаем мясо не до конца.
жарить на хорошо разогретую сковороду, без масла.
на сильном огне до золотистого цвета, с двух сторон.
3 большие луковицы. кетчуп 3 ст.л. горчица 1 ст.л. растительное масло 50 мл. сушеный розмарин. соль 1.5 ч.л. яблочный уксус 2-3 ст.л. консервированный ананас, сок 100 мл.
пергамент. в заранее разогретую духовку t 200°С 35-40 минут. t 200°С 5-10 минут.
Это мясо просто тает во рту!
Очень простой и вкусный рецепт, который понравится вашей семье и друзьям.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
 |
|
|
Без заголовка |
Блюдо из обычного фарша станет интересным дополнением праздничного стола. Готовить проще, чем кажется
Если вы хотите удивить родных и гостей чем-нибудь новеньким, то обратите внимание на этот рецепт. Хочу подбросить идейку рецепта, в основе которого самый обычный фарш. Нет, это не котлеты и голубцы.
Блюдо получается очень вкусным, так что его можно подать, при хорошей сервировке, и на праздничный стол. Главным блюдом стола оно конечно не станет, но интересно дополнит и разнообразит меню – однозначно!
Ингредиенты таковы:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Рецепты для духовки бывают самые разные: это и мясные блюда, и овощные, и грибные. Обычно мы запекаем в духовке вторые блюда. Разные рецепты по-разному рассказывают, как готовить в духовке то или иное блюдо. В одних случаях, чтобы приготовить блюда в духовке, ее надо хорошенько разогреть, в других этого делать необязательно.
Простая в приготовлении, очень вкусная и ароматная запеканка. Отличный вариант рецепта в духовке пошагово, когда надо очень сытно, вкусно и быстро накормить семью!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Танцы от плиты и до компа !!!
Нашла в интернете На поваренке новый способ приготовления печени, оригинальный и необычный. Спешу с Вами поделиться. Может кого-то заинтересует этот вариант.
|
Без заголовка |
Журнал кулинарных рецептов, присланных читателями.
Тема выпуска: Кремы для тортов и десертов
|
Без заголовка |
Кулинарный журнал предлагает рецепты блюд, с помощью которых можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола, и процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Вкусная рассыпчатая пшенная каша. Каша хороша и как самостоятельное блюдо, но можно подать ее как гарнир к мясным блюдам.
|
Без заголовка |
Новогоднее меню – один из самых важных и увлекательных процессов в подготовке к празднику. Богатый вкусностями стол порадует не только вашу семью и гостей, но и создаст настоящее ощущение праздника!
Новый 2019 год – год Желтой Свиньи. Это животное любит вкусно поесть, повеселиться и не привередливо к пище.
|
