-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в светлана_колмыкова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.10.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 858





Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 18 Декабря 2023 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с вишней из дрожжевого теста

Булочки с вишней из дрожжевого теста1 (677x420, 215Kb)

Булочки с вишней из дрожжевого теста - замечательные воздушные булочки с вишней королевские. Не буду вас утомлять предисловиями сразу начнем с приготовления теста. Для этого рецепта я взяла 500 грамм муки, 8 грамм дрожжей, 150 грамм сахара, 250 миллилитров теплого молока, 2 яйца, 40 грамм сливочного масла, 30 грамм сухого молока, 100 миллилитров воды и ванилин, и щепотку соли еще нужно взять для того, чтобы булочки не были пресные.
 
Такие мягкие - мягкие, пушистые, прямо невесомые булочки. Смотрите какая начинка, видите, какая прелесть. Тесто такое пушистое, мягкое, 25 минут они у меня выпекались. Воздушные булочки, замечательные, нежные кто-то у меня спрашивал, можно ли заменить сухое молоко чем то? Поймите, если вы замените сухое молоко или не добавите, будет совсем другой вкус. С сухим молоком они нежнее и ароматнее, вкус совсем другой, бесподобные булочки. Начинку можете любую класть очень вкусные, везде пропеклись несмотря на то, что варенье у меня было жидкое, вишня была в желе, но все равно булочки пропеклись замечательно. Это просто чудо, а не булочки, вы видите, даже не стала ждать, пока они остынут, и сразу вам разломила, пока горячие, и все показала, все пропеченное, нигде сырых мест нет, в общем думаю вам все ясно, все понятно..
 
Ингредиенты
 
250 мл. тёплого молока
150 гр. сахара
2 яйца
8 гр.(2 ч.л) дрожжей
30 гр. сухого молока
1/2 ч. л. соли
100 мл. тёплой воды
700 гр. муки
1/4 ч. л. ванилина
40 гр. сливочного масла
 
Как приготовить Булочки с вишней из дрожжевого теста рецепт пошагово
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 18 Декабря 2023 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Первый снежок" - новогоднее блюдо

Салат "Первый снежок" - новогоднее блюдо

Этот "зимний" салат отлично подойдет к праздничному новогоднему столу. Ингредиенты выкладывается слоями, сверху украшается тертым яичным белком, блюдо получается нежным и воздушным, как первый снег. Это очень сытный салат, который не требует при подаче дополнительных гарниров и мясных блюд.

салат Первый снежок -вкусный и питательный 1 (700x466, 371Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 13 Декабря 2023 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Леди"



Филе куриное (отваренное) - 200 г
Яйца куриные (отваренные вкрутую) - 3-4 шт. 
Киви - 1-2 шт.
Яблоко (кисло-сладкое) - 1 шт.
Морковь по-корейски - 300 г
Сыр твердый - 150 г
Соль - по вкусу
Майонез 

Рубрики:  салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 13 Декабря 2023 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСОЧНЫЕ ШАРИКИ: 7 ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Закусочные шарики - удачное решение для праздничного стола. Смотрятся они очень выигрышно, и станут отличным угощением на небольшом фуршете. Красиво и практично, когда на одной тарелке лежат сразу несколько видов. И каждый непременно постарается попробовать все и выбрать самый вкусный. 
main_b_7-retseptov-zakusochnyih-sharikov (700x314, 298Kb)
Читать далее...
Рубрики:  закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 13 Декабря 2023 г. 12:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к Новому году: "Королевский" мясной салат со свёклой и солеными огурчиками!

Screen Shot 12-09-23 at 04.19 AM (700x465, 591Kb)

Это семейный рецепт салата, называем его Королевский. Я и мама готовим этот салат лет 25 точно. Не помню, как он появился в нашей семье, и почему он называется Королевский. Он мясной, очень сытный и вкусный. Интересна реакция на этот салат гостей, которые пробуют его первый раз. Он стоит на столе и многие думают, что если там свекла, то он скорее всего с овощами или с селедкой, но никак не с мясом. И когда они его пробуют сначала маленькую ложечку, потом не могут остановиться. Это очень вкусный салат.
 
Порции 8-10
 
Время подготовки 1,5 часа
 
Время приготовления 20 минут
 
далее
Рубрики:  салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 13 Декабря 2023 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с крабовыми палочками и морковью по-корейски - вкусное пикантное блюдо

Салат с крабовыми палочками и морковью по-корейски - вкусное пикантное блюдо

И вновь салат с крабовыми палочками. Данный рецепт очень простой, готовится он из доступных продуктов. Блюдо имеет пикантный вкус за счет использованием моркови по-корейски. Ее можно приготовить заранее приготовить самостоятельно или приобрести готовый продукт в магазине. Ингредиенты пропитываются майонезом и сразу подаются на стол.

салат с крабов,ми палочками и морковью по-корейски - вкусное пикантное блюдо 1 (700x466, 379Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 06 Декабря 2023 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевское меню на Новый год "за копейки": 10 шикарных блюд с рецептами!

Screen Shot 12-03-23 at 11.56 PM (700x456, 519Kb)

Совсем немного времени остается до Нового года, в преддверии этого праздника предлагаю вариант меню на Новогодний стол из 10 блюд. Рецепты простые в приготовлении, недорогие по стоимости, очень вкусные, красивые, яркие. Примерная стоимость меню выходит на 3500 руб. По сравнению с ценами на продукты в данный момент, выходит очень экономно! Список продуктов для праздничного стола оставлю в конце статьи.
 
Праздничное меню будет состоять из:
 
-основного блюда (горячее);
-гарнира;
-салатов;
-закусок;
-фруктовой тарелки;
-десерта;
-напитков.
 
далее
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 28 Ноября 2023 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения МарСер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 Простых РЕЦЕПТОВ Печенья К НОВОМУ ГОДУ 2024 и РОЖДЕСТВУ!



Вся Рождественская выпечка
Рубрики:  выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 28 Ноября 2023 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безрукавка Ichi. Схема узора

Эта безрукавка принадлежит бренду Ichi. Это молодежный датский бренд.

Цена безрукавки – € 69.95, состав пряжи – 85% акрил и 15% шерсть.

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 25 Ноября 2023 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗИТТА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКОНЫ! Недорогое кушанье для всей семьи!



Рецепт:

Картофель -3шт. (400гр)

Мука -200гр.

Разрыхлитель -1пачка

Соль -1/3ч.л

. Молоко -3ст.л.

Сливочное масло -60 гр.

 
Приятного аппетита
0_6bb53_14a057b9_L (150x150, 21Kb)
Рубрики:  выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 25 Ноября 2023 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАЧИНКА ДЛЯ ПИЦЦЫ — 20 РЕЦЕПТОВ НАЧИНКИ КАК В ПИЦЦЕРИИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Существует множество абсолютно не похожих друг на друга вариантов начинок. 
img_5a53625a01ced.png (598x310, 220Kb)
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 22 Ноября 2023 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цеппелины - одно из самых вкусных блюд в мире (белорусско-литовское блюдо)!

Screen Shot 11-20-23 at 12.31 AM (700x389, 464Kb)

Если вы любите блюда из картофеля, то вам обязательно нужно попробовать цеппелины. Поделюсь всеми секретами их приготовления, надеюсь, что у вас всё получится. 
 
далее
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 21 Ноября 2023 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАНЬГИ С КАРТОШКОЙ

Сытные и безумно вкусные шаньги с картофелем. Рецепт без дрожжей, но от этого тесто не будет менее пушистым и мягким. 1-2 штуки насытят даже взрослого мужчину. Едят их в горячем виде с любым любимым напитком от кофе или чая до кефира и молока.
scale_1200 (700x392, 339Kb)
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 18 Ноября 2023 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "ГРИБЫ ПОД СНЕГОМ"



300 г шампиньонов
1 средняя луковица
2 картофелины среднего размера
150 г ветчины или любой колбасы
1 консервированный огурец среднего размера
2 моркови среднего размера
100 г копченого сыра гауда или любого другого
6 яиц
200 мл майонеза
соль, черный перец по вкусу
зелень укропа и зерна граната для украшения

Рубрики:  салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 13 Ноября 2023 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые Суши Потрясающе Вкусный и Простой Рецепт!!!



Ленивые Суши Потрясающе Вкусный и Простой Рецепт!!! / Домашние Суши / Lazy Sushi / Rolls Recipe
В этом видео я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить красивые и очень аппетитные «Ленивые суши». Суши по этому рецепту получаются нежными, очень вкусными, по вкусу они точно как обычные суши. Готовится такое чудесное блюдо легко, просто и быстро, его можно приготовить как в обычный день, так и на праздничный стол.
Приятного аппетита!!!

Из указанных ингредиентов у меня получилось 21 шт. весом приблизительно 40-45 г.

Ингредиенты:
- 200 г риса для суши (обычный круглозернистый рис);
- 240 мл обычной воды комнатной температуры;
- 30 мл рисового уксуса;
- 200 г слабосоленой красной рыбы;
- 1 свежий огурец;
- 1 ч. л. черного кунжута;
- 1 ч. л. белого кунжута;
- 30 г майонеза;
- 70 г сливочного сыра;
- 2 листа нори.

Рубрики:  закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 13 Ноября 2023 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший рецепт от невестки: шампиньоны в пикантном маринаде!

Screen Shot 11-10-23 at 09.20 PM 002 (700x422, 479Kb)

Здравствуйте, дорогие читатели!
 
Как и обещала, подготовила для вас рецепт шампиньонов по рецепту невестки. Она часто их готовит на праздничные столы и я тоже стала их делать, причем, не только на праздники, но и в обычные дни.
 
Грибочки получаются очень вкусные, с пикантным вкусом. Для данного рецепта лучше брать маленькие шампиньоны, они интереснее смотрятся. Но и крупные пойдут, только их нужно нарезать на дольки.
 
Мыть или не мыть грибы перед приготовлением, решать только вам. Я всегда мою, обычная чистка не удалит все загрезнения. Меня не особо волнует что шампиньоны наберут лишнюю влагу, в любом случае готовлю их в воде.
 
далее
Рубрики:  закуски

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 12 Ноября 2023 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Привезла рецепт из Италии. Мой «Ходовой» пирог на каждый день: просто и вкусно

1 (700x361, 266Kb)

У многих с выпечкой связано довольно много теплых воспоминаний. Это и пирожки у бабушки в деревне, и сладкие десерты, и мягкий свежий хлеб. Запах выпечки успокаивает и приводит в состояние гармонии.
 
В основном, любимой выпечкой является какой-то определенный пирог. Как правило, люди любят шарлотку. Это самый узнаваемый вид выпечки во многих странах.
 
Но, помимо шарлотки есть и другие интересные пироги. Стоит обратить внимание на итальянскую выпечку. Пироги из данной страны оригинальные и вкусные. Создадим в домашних условиях типичную итальянскую выпечку.
 
Ингредиенты теста для итальянского пирога:
 
сливочное масло — 200 г;
мука — 300 г;
соль — щепотка;
разрыхлитель — ч.л.;
ванилина — ч.л.;
сахар — 100 г;
яичный желток — 2 шт.;
сметана — 4 ст.л.
Ингредиенты для начинки:
 
творог — 400 г;
сахар — 100 г;
яйцо — шт.;
яичный белок — 3 шт.;
соль — щепотка;
сгущенное молоко — 100 г.
Приготовление итальянского пирога:
Читать далее...
Рубрики:  выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 09 Ноября 2023 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения be-ll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки из дрожжевого теста: 10 простых рецептов (пошагово)

Булочки из дрожжевого теста: 10 простых рецептов (пошагово)


Булочки из дрожжевого теста: 10 простых рецептов (пошагово)
Фото: ru.wallpaper.mob.org

Домашние булочки из дрожжевого теста получаются намного вкуснее, воздушнее и мягче, чем покупные. Испечь их совсем не сложно, а в качестве начинки можно использовать шоколад, фрукты, изюм, или даже заварной крем и твердый сыр. Собрали 10 лучших пошаговых рецептов приготовления!


1. Булочки из дрожжевого теста с яблоками


Булочки из дрожжевого теста с яблоками - пошаговые рецепты с фото
Фото: Это просто!

Рубрики:  выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 09 Ноября 2023 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные дрожжевые оладьи (просто готовить, необычный вкус)

Screen Shot 10-11-23 at 12.24 AM (654x438, 795Kb)

Такие оладьи получаются хрустящими снаружи и нежными внутри. У них необычный вкус, который объединяет вкус 2 блюд - жареных драников и дрожжевых оладий. Картофельные оладьи готовлю разными способами. В качестве овощной основы использую сырой или отварной картофель, дополняю основу сметаной, молоком, водой, кефиром и дрожжами. Самый простой вариант – это оладьи из сырого картофеля на воде. Сегодня его и покажу. 
 
Порции 14-15 шт.
 
Время подготовки 1 час 10 минут
 
Время приготовления 20 минут
 
далее
Рубрики:  кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 09 Ноября 2023 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый соус на зиму - вкусный, красивый, да и готовится быстро и просто!

Screen Shot 10-14-23 at 12.24 AM (700x445, 438Kb)

Кабачковые заготовки — моя любовь, давняя и постоянная. Это самый благодарный овощ в смысле того, что всё что хочешь из него можно приготовить, да и вкус можно ему придать самый разный, легко и просто.
 
Солю, мариную, готовлю салаты из кабачков на зиму. Но соусы кабачковые у нас съедаются в первую очередь. Вот этот соус готовлю в обязательном порядке каждый год в больших количествах, как и сегодняшний. 
 
Этот соус можно готовить двумя способами: можно овощи пропустить через мясорубку и сделать его более жидким, добавив воду, а можно приготовить соус густым, с очень мелко порезанными овощами. Я люблю именно этот вариант.
 
далее
Рубрики:  заготовки


Поиск сообщений в светлана_колмыкова
Страницы: 41 [40] 39 38 ..
.. 1 Календарь